¿Introducción e imágenes de la raza de cerdo Rongchang? ¿Cuánto cuesta el cerdo Rongchang por libra? ¿Cuál es el futuro de la cría de cerdos en Rongchang?
Introducción a las razas de cerdos Rongchang
El cerdo Rongchang es una de las ocho mejores razas de cerdos del mundo y se ha convertido en una de las más influyentes; Razas de cerdos locales en China.
El cerdo Rongchang, llamado así por su origen en el distrito de Rongchang, ciudad de Chongqing, fue incluido en el "Plan Nacional de Cooperación para la Investigación en Mejoramiento" en 1972, incluido en el cerdo nacional de raza fina local en 1984, y fue incluido en la lista como cerdo nacional en 1985. Es una raza protegida de primer nivel. El estándar nacional para el cerdo Rongchang se promulgó en 1987 y se incluyó en la lista nacional de protección de razas de ganado y aves de corral en 2000. Actualmente, Chongqing puede reproducir más de 200.000 cerdas, 220 verracos, un grupo central de 150 cerdas y 20 verracos reproductores.
Origen y distribución:
El cerdo Rongchang es un cerdo del suroeste, originario de los condados de Rongchang y Longchang en la provincia de Sichuan, distribuido principalmente en Yongchuan, Luxian, Dazu, Hejiang, Jiangjin, etc. 10 Es una de las raras razas de cerdos blancos en mi país en muchos condados y ciudades. El cerdo Rongchang ha sido promovido a más de 20 provincias y ciudades, incluidas Yunnan, Shaanxi, Hubei, Anhui, Zhejiang, Beijing, Tianjin y Liaoning.
Características de apariencia:
La cabeza es de tamaño mediano, la cara es ligeramente cóncava, las orejas ligeramente caídas, la frente peluda, el físico es mediano, la espalda y la cintura Son ligeramente cóncavas, el abdomen es grande y profundo y las nalgas no están llenas. Aparecen manchas negras en los ojos, la cabeza, la base de la cola y la mayor parte del cuerpo, mientras que otras partes son blancas. La melena suele medir entre 11 y 15 cm de largo. Rendimiento: el verraco de 6 meses pesa 50,4 kg, la longitud corporal es 98,6 cm, la cerda pesa 46,2 kg, la longitud corporal es 95,2 cm. En condiciones de nivel de nutrición medio, el aumento de peso diario promedio es de 488 g, la tasa de alimentación es del 71%. y la tasa de carne magra es del 41%. Las cerdas de esta raza porcina son de gran valor, generalmente entre 11 y 15 centímetros, y la longitud supera los 20 centímetros. Un cerdo puede producir 200 cerdas. Los verracos producen esperma a los 57 días de edad, alcanzan la madurez sexual a los 4 meses de edad y pueden usarse para la reproducción a los 5-6 meses de edad. Las cerdas pueden ser inseminadas por primera vez a la edad de 4-5 meses y entran en celo en un promedio de 86 días.
El cerdo Rongchang es famoso por su carne tierna y piel fina. Tiene una historia reproductiva de más de 400 años. Se dice que los inmigrantes de Guangdong y Hunan trajeron razas de cerdos locales a Sichuan a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing, y fueron seleccionadas para formar la raza de cerdos del suroeste.
Rendimiento en la producción de carne
El aumento de peso diario es de 31,3 g, y el peso óptimo es de unos 80 kg a los 7-8 meses de edad. La tasa de sacrificio es del 69%, la tasa de carne magra es del 42-46% y la proporción pierna-cadera es del 29%. Los músculos de los cerdos Rongchang son de color rojo brillante o rojo intenso, con patrones de mármol claros y una distribución uniforme. Las pérdidas de almacenamiento a las 24 horas y 96 horas fueron del 3,5% y 7,2% respectivamente. La tasa de carne cocida del bíceps femoral es del 67,7%. El músculo largo de la espalda contiene 70,8% de agua, 3,2% de grasa y 24,8% de proteína. El valor calórico de la carne seca por gramo es de 5725 calorías.
Capacidad reproductiva
El periodo de celo de los verracos es de 62-66 días de edad, han entrado en madurez sexual a los 4 meses de edad, y la reproducción puede comenzar a los 5-6 meses de edad. edad. El volumen de eyaculación de un verraco adulto es de aproximadamente 210 ml y la densidad de esperma es de 80 millones/ml. El tiempo promedio de estro de las cerdas es de 85,7 (71 ~ 113) días, el ciclo de estro es de 20,5 (17 ~ 25) días y la duración del estro es de 4,4 (3 ~ 7) días. El tamaño de la camada de cerdas primíparas fue de 6,7 ± 0,1, el número de supervivientes al destete fue de 6,4 ± 0,1 y el peso de la camada fue de 60,7 ± 0,4 kg. El número de lechones producidos por cerdas multíparas con más de tres partos fue de 10,2 ± 0,1, el número de lechones supervivientes tras el destete fue de 9,7 ± 0,2 y el peso de la camada fue de 102,2 ± 0,6 kg.
¿Cuánto cuesta una libra de cerdo Rongchang? ¿Cuánto cuesta una cerda Rongchang? ¿Cuánto cuesta el cerdo Rongchang por libra? El precio de los lechones en Rongchang es de 16 a 20 yuanes por gato.
¿Cuánto cuesta una cerda Rongchang? Una cerda de Rongchang cuesta 800 yuanes.
Los precios anteriores son solo de referencia y los precios específicos varían según la calidad.
Análisis de las perspectivas de cría del cerdo Rongchang Cuando se menciona Chongqing Rongchang, muchas personas dicen "cerdo Rongchang". El cerdo Rongchang es una de las ocho excelentes razas de cerdos locales del mundo y las tres excelentes razas de cerdos locales de China. Es un valioso recurso porcino reconocido internacionalmente. Rongchang Pig ocupa el primer lugar en valor de marca de cerdo local del país con un valor de marca de 2.509 millones de yuanes. El "Foro de Ciencia y Tecnología de Ganadería de China", aprobado por el Ministerio de Agricultura, se celebra cada dos años en Rongchang. El mercado nacional de comercio de cerdos cubre todo el país, y "la cría de animales a nivel nacional depende de la prosperidad" se ha convertido gradualmente en una cultura popular. En la reunión del Congreso Nacional del Pueblo, Cao Qingyao también recomendó repetidamente la tarjeta de presentación "Rongchang Pig". Mencionó muchas veces: "Los cerdos de Rongchang son más famosos que la gente de Rongchang". Esta frase ha circulado en las dos sesiones.
La zona de alta tecnología de Rongchang, convertida en zona de desarrollo industrial de alta tecnología, se conocía anteriormente como Parque Industrial Chongqing Rongchang. Se estableció en 2002 con la aprobación del Gobierno Popular Municipal de Chongqing y fue aprobada como zona de desarrollo provincial en 2006. En 2016, fue reconocida como zona municipal de alta tecnología por el Gobierno Popular Municipal de Chongqing y fue declarada oficialmente como zona de alta tecnología ese mismo año.
En la actualidad, hay 412 empresas industriales en la zona de alta tecnología de Rongchang, incluidas 1 empresa Fortune 500, 10 empresas privadas chinas, 79 empresas de tecnología, 37 empresas nacionales de alta tecnología y 9 filiales de empresas que cotizan en bolsa. Hay 16 empresas con inversión extranjera y 21 empresas certificadas GMp.
Se entiende que la zona de alta tecnología mejorada se denomina Zona de Desarrollo Industrial de Alta Tecnología de Rongchang, con un área planificada de 17,05 kilómetros cuadrados. Consta de cinco bloques e implementará la actual política nacional de zonas de desarrollo industrial de alta tecnología.
Hualuo Rongchang, una zona de alta tecnología con características chinas para la agricultura y la ganadería. Es una buena oportunidad para Rongchang. ¿Cómo aprovechar esta oportunidad y promover el desarrollo de Rongchang? Cao Qingyao, diputado del Congreso Nacional del Pueblo y secretario del Comité del Partido del Distrito de Chongqing Rongchang, que asiste a la reunión del Congreso Nacional del Pueblo en Beijing, dijo que hay cientos de zonas de alta tecnología en todo el país, pero la mayoría de ellas están dedicada a la industria, y la zona de desarrollo industrial de alta tecnología en Rongchang es la zona de desarrollo agrícola del país. Una zona de alta tecnología que presenta la cría de animales es también la implementación por parte de Chongqing del espíritu del XIX Congreso Nacional del Partido Comunista de China. del llamado al desarrollo de alta calidad emitido por el Secretario General al participar en la deliberación de la delegación de Mongolia Interior.
Se recomienda que el cerdo Rongchang 1 se críe de forma protectora.
En verano y otoño, se plantan plantas como calabazas, melones, melones y girasoles fuera de las granjas de cerdos para proporcionar sombra y refrigeración. En invierno, se promueven técnicas de alimentación en invernaderos de plástico y se realizan trabajos de desparasitación e inmunización. se llevan a cabo periódicamente.
2. Fomentar la cría porcina en alta densidad.
En invierno, se cría un cerdo de engorde en un recinto porcino de 0,8 m2, y en verano, se cría un cerdo de engorde en un recinto porcino. Los cerdos reproductores de alta densidad no sólo tienen menos corrales y costos más bajos, sino que también los cerdos de engorde compiten por el alimento. Duermen cuando no hay lugar para realizar actividades, les gusta ganar peso, ganar peso rápidamente y reducir los costos de alimentación.
3. Una vez que los cerdos de engorde superan los 90 kilogramos, el aumento de peso diario se ralentiza significativamente. La deposición de grasa es aún más antieconómica. La grasa aumenta y no es fácil de vender. menos de 90 kilogramos, aunque la tasa de utilización del alimento es alta, pero debido a su pequeño peso y bajo rendimiento de carne, no es económico. Generalmente, los cerdos de engorde que pesan entre 90 y 120 kg son aptos para el sacrificio.
4. Las variedades deben ser excelentes
En primer lugar hay que seleccionar las variedades según la demanda del mercado. En la actualidad, si queremos promover la hibridación múltiple, necesitamos al menos tres yuanes, preferiblemente cinco yuanes. Por ejemplo, los cerdos británicos pIC, de cinco líneas, tienen una tasa de crecimiento rápida y pueden alcanzar los 110 kg en 158 días, con una tasa de carne magra del 66 % y una relación alimento-carne de 2,8:1.
5. La valla debe ser sencilla
No hagas la pocilga demasiado lujosa, solo mantenla cálida y ventilada.
6. La prevención de epidemias debe ser estricta
Prestar atención a la desinfección, no solo para prevenir enfermedades externas, sino también para prevenir la contaminación fecal y la transmisión de enfermedades, e inyectar vacunas según la inmunización. cronograma.
7. El sacrificio debe realizarse a tiempo
Por ejemplo, si el peso de un cerdo de dos yuanes alcanza los 70 kilogramos, un cerdo interior de tres yuanes pesa entre 80 y 85 kilogramos, uno exterior. Un cerdo de tres yuanes pesa 95 kilogramos y un cerdo pIC británico pesa 105 kilogramos, y será sacrificado en el momento oportuno. Además, cuando el precio de mercado de los cerdos vivos es alto, cuanto mayor sea el peso, mejor; cuando el precio es bajo, es mejor ser más liviano, lo que puede reducir el consumo de alimento y reducir los costos;
8. "Alimentar" a los cerdos.
En vista de las deficiencias anteriores, combinadas con los patrones de crecimiento y las características de los cerdos, se determinó un nuevo método de crianza de los cerdos, es decir, desde la etapa de lechón hasta la etapa de cerdo medio. Es decir, antes de los 50-60 kg, se utilizan principalmente concentrados ricos en energía y proteínas, complementados con los aditivos alimentarios necesarios y una pequeña cantidad de pienso verde. Desde la etapa media del cerdo hasta el sacrificio, se debe reducir adecuadamente el aporte de pienso concentrado y aumentar la proporción de pienso verde y forraje: 60% de pienso concentrado, 25% de pienso verde y 15% de forraje. Este método no solo acorta el ciclo de alimentación de los cerdos, sino que también aprovecha al máximo una gran cantidad de recursos de alimento verde y forraje, ahorrando así la cantidad de alimento concentrado y mejorando en gran medida los beneficios económicos.