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¿Qué especialidades hay en Guiyang?

Las especialidades de Guiyang incluyen ciruelas crujientes, artículos de bambú tres sui, piedras de cinturón de jade púrpura, pinturas con recogedor, batik, piedras de entintar de Sizhou, silbatos de barro de Huangping, bordados de cabello de Tujia, azúcar de rosa de Qingyan, tofu de Qingyan y pimientos Huaxi.

1. La ciruela crujiente es una variante de la ciruela Rosácea. Las ciruelas crujientes de Guizhou se producen principalmente en el condado de Guiding. Los tramos superior, medio e inferior de Panjiang (también conocido como río Wengcheng) en la ciudad de Panjiang son las áreas con la mayor superficie de plantación, la mejor calidad y la producción más estable en Guiding.

2. Los artículos de bambú Sansui se producen en la ciudad de Wazhai, condado de Sansui. Es un producto tradicional de marca famosa. Los sombreros de Sansui Wazhai están hechos de finas tiras de bambú, seda marrón y barniz, y tienen forma de rejillas, círculos, aleros inclinados y puntas puntiagudas. Hermoso, duradero, liviano, conveniente y puede protegerlo de la lluvia y el sol.

Existen muchos tipos de artículos de bambú Sansui. Desde el punto de vista de la forma, hay formas cuadradas, redondas, ovaladas y de trompeta; desde el punto de vista del uso, hay levantamiento, transporte, recolección y levantamiento, desde el punto de vista de la función, hay cuencos de arroz, verduras y granos; , tamizando arroz y secando granos, Hay círculos, pescando, resguardándose de la lluvia y pájaros. Según las características de los distintos estilos de utensilios de bambú, los métodos para romper las varas de bambú también son diferentes.

3. La piedra del cinturón de jade de túnica púrpura, también conocida como piedra Yuanzhou (piedra Mingshan), es uno de los muchos tipos de piedra Yuanzhou que se produce en las montañas Wuling, desde Zhijiang Mingshan en Hunan hasta Fanjing. en Guizhou. La piedra del cinturón de jade se extiende a lo largo de varios kilómetros, con capas intermedias de carbonita y granito en la parte superior e inferior, con un espesor promedio de 8 a 15 cm. Es difícil de extraer y tiene un bajo rendimiento.

Hay muchos colores claros en la piedra, que se extienden paralelos y distribuidos uniformemente, como cinturones de jade. El patrón exquisito en la superficie parece una túnica púrpura, por eso se llama piedra del cinturón de jade de túnica púrpura.

4. El caramelo de rosas Qingyan es el nombre local tradicional de Guiyang. La capa exterior de azúcar rosa de Qingyan está hecha de harina de arroz glutinoso de alta calidad y agua de pozo de Qingyan. Hay una sensación muy dulce después de entrar al agua del pozo. Luego utilice un proceso único de extracción de azúcar. El azúcar extraída se derrite en la boca. Es fragante y delicioso Agrega algunas semillas de sésamo o ingredientes base cuando la capa exterior no esté completamente seca para que quede más tierna.

5. Huaxi Zanthoxylum bungeanum, especialidad del distrito de Huaxi, ciudad de Guiyang, provincia de Guizhou, e indicación geográfica nacional de productos agrícolas. El tipo de suelo en el área de producción de pimiento Huaxi es principalmente suelo amarillo. La capa del suelo es profunda, suelta y fértil, y tiene una fuerte capacidad de retención de fertilizantes. La temperatura acumulada efectiva es ≥10 ℃ durante 231,7 días y la temperatura acumulada es 4484,6 ℃, lo que la convierte en una zona adecuada para la producción de pimiento.

Pimiento Huaxi, planta mediana, con una apertura de 40-70 cm; las ramas radiales son suaves, el fruto está caído y la longitud del cuerpo del pimiento varía de 5 cm a 65438 ± 00 cm; es afilado, a menudo doblado en forma de gancho. Los chiles secos son carnosos, de color rojo oscuro, ricos en aceite, picantes pero no abrumadores. La pimienta Huaxi tiene las características de un picante moderado y un rico aroma.

Enciclopedia Baidu-Chili Huaxi

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