¿Cuáles son las especialidades de Lianyungang?
Arte del tejido de paja
El abanico de paja de trigo del condado de Ganyu, ciudad de Lianyungang, que data de hace cien años, ganó el tercer premio en la "Exposición Universal" de París por su inusual e ingenioso concepto, que lo hizo completamente famoso. Las artesanías de tejido de paja son uno de los principales productos de las artes y artesanías de Lianyungang. Actualmente, decenas de miles de personas se dedican al procesamiento del tejido de paja en la ciudad de Lianyungang.
La gente también utiliza métodos como el tejido mixto de hierba y sauce, el tejido mixto de papel de sauce y la estructura de porcelana de sauce para producir artesanías de alta gama como cestas, cestas, macetas, jardineras y decoraciones artesanales. Se venden bien en el extranjero debido a su exquisito tejido.
Polvo de kudzu
El polvo de kudzu de Lianyungang se elabora recolectando raíces de kudzu silvestres de la montaña Yuntai para la gente de la montaña, lavándolas y triturándolas, frotándolas y revolviendo en agua para separarlas y precipitar. el almidón, y enfriarlos Hecho por secado. El polvo de kudzu de la montaña Yuntai es blanco y delicado, con estrellas doradas centelleantes. Mézclalo bien con agua tibia y prepáralo con agua hirviendo. Se volverá espeso y translúcido, lo que hará que la gente saliva.
El polvo de vid Yuntaishan Pueraria contiene puerarina, puerarina xilosa, daidzeína, daidzeína 2B-sitosterol, ácido araquídico, etc. Tiene las funciones de antipirético, reduce el azúcar en sangre, reduce la flema y promueve la producción de líquidos, y puede ser se cura bebiéndolo Síntomas como irritabilidad, sed y dolor de garganta. Las raíces, el polvo y las flores del kudzu también son una buena medicina para tratar la resaca. Como se dice en "Jinghua Yuan", "la raíz de kudzu es la mejor cura para la resaca, y el kudzu en polvo es especialmente bueno... Sólo el producido por. La montaña Yuntai en Haizhou es la mejor". Por lo tanto, el polvo de kudzu de la montaña Yuntai en la ciudad de Hong Kong tiene una gran reputación y se considera un valioso tónico medicinal y se exporta a todas partes del país.
Polygonatum con incrustaciones de oro
El Polygonatum odorifera con incrustaciones de oro es un tesoro entre los bambúes. Su tesoro reside en la caña de bambú de color amarillo brillante, con una línea verde natural en cada rama y hoja. Zanjas poco profundas, ubicaciones escalonadas. A primera vista, parece lingotes de oro con incrustaciones de piezas de jaspe, que es elegante y encantador, por eso se le llamaba "oro con incrustaciones de jade y bambú" en los antiguos anales de Haizhou.
El Polygonatum japonicus con incrustaciones doradas en la montaña Yuntai está ampliamente distribuido y crece vigorosamente, con el mayor número en la montaña Huaguo, y es particularmente exuberante en el área del templo Pingzhu cerca del Palacio Sanyuan. Por lo tanto, cuando mi país emitió una serie de sellos especiales de "bambú" en junio de 1993, el poligonato con incrustaciones de oro de la montaña Yuntai figuraba como el segundo de los cuatro. Pronto, el monumento del sello Yuzhu con incrustaciones de oro se erigió en la intersección con el templo Pingzhu, convirtiéndose en una escena única en la montaña Huaguo.
Jalea de Lianyungang
Añade la cantidad adecuada de agua para diluir el almidón de los frijoles o las patatas hasta formar una pasta. Después de cocinarla, se condensa en grumos, comúnmente conocidos como "gelatina". Muchos tipos de gelatina en Lianyungang, incluida la gelatina de guisantes, la harina de frijol mungo, la harina de papa, etc., son refrescantes y fragantes. Cada uno tiene sus propios secretos para hacer gelatina. Generalmente, hay dos formas de comer gelatina: caliente o fría. Colóquelo en una sartén caliente, fríelo brevemente y luego córtelo en trozos cuando el fondo esté dorado. Cómelo frío, es decir, antes de comerlo corte la gelatina en trozos o déle forma de fideos y utilice un. Colador para darle forma de "pescado salam" de antemano, ponerlo en agua limpia, sacarlo cuando llegue el momento de comer y agregar condimentos al gusto del cliente, como salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, pasta de ajo, etc.; a los que les gusta la comida picante también pueden agregarle un poco de salsa de chile para darle un sabor único. En verano, pueden comer gelatina para calmar la sed, en invierno pueden comer gelatina mezclada con ají para disipar el frío; Sería una lástima no probar la gelatina en Lianyungang.
Lianyungang Liubian
Las artesanías de sauce de Lianyungang tienen una larga historia según el apéndice de "Crónicas continuas del condado de Ganyu". En el quinto año de la República de China, los "Liu Boluo" (nombre colectivo de los productos locales de sauce) de Tucheng participaron en los Juegos Internacionales de Panamá y ganaron el cuarto premio. Los tejedores de sauce tejen productos de sauce en la "bodega", donde se encuentran. se mantiene caliente y húmedo. La artesanía del tejido es de alta calidad y no es fácil de romper.
Los tejedores de sauce utilizan la sabiduría y el ingenio orientales. Las artesanías tejidas por las habilidades de Duyun son de varias formas y son tanto ornamentales como prácticas. En particular, el tejido de sauce y la artesanía de flores talladas en conchas son exquisitos en producción y únicos en su concepción. Hoy en día, el tejido de sauce de Lianyungang es el preferido de los comerciantes. Su novedad, novedad e ingenio se venden en más de 30 países y regiones. >
Artesanías de cristal
El condado de Donghai de la ciudad de Lianyungang es la "ciudad natal de los cristales" en China. Los cristales aquí son principalmente blancos. También hay varios colores como humo, té, amarillo, rosa y morado. También hay "cristales de pelo" parecidos a pelos en los cristales, "cristales de hierba" parecidos a plantas y "cristales de agalla de agua" que contienen gotas de agua.
Además de muchas piedras ornamentales de cristal natural, los productos de cristal también son muy famosos, incluidas figuras míticas como "Jingwei Reclamation" y "Songzi Guanyin", así como adornos como caballos al galope y ganado pionero. Hay tanto artículos prácticos como juegos de vino y copas de cristal, como adornos como collares, ramilletes y anillos de cristal.
Según investigaciones de expertos, los cristales tienen las características de eliminar el calor, desintoxicar y filtrar los rayos nocivos. Por lo tanto, las personas prefieren los collares y vasos de cristal como adornos para el cuidado de la salud. El cristal también es un símbolo de pureza. Es un buen regalo para amigos y amantes y es apreciado por la gente.
Vino Tanggou
“El vino Tanggou del sur de China es fragante a diez millas cuando se abre”, este es el elogio del vino Tanggou por parte de los antiguos. Tanggou Daqu se hizo famoso a finales de la dinastía Ming y ganó el Premio de Plata en la Feria Internacional de Leipzig en 1915. En 1924, Tanggou Daqu se exportó a Japón y al sudeste asiático. En la actualidad, Tanggou Winery es una gran empresa de propiedad estatal que produce cuatro series y 36 variedades de productos líquidos para el cuidado de la salud nutricional Daqu y serpientes "Marca Tanggou". El vino Tanggou es incoloro y transparente, con rico aroma, dulzura fermentada y retrogusto duradero. Los vinos de la serie Tanggou han ganado medallas de oro nacionales 8 veces y medallas de plata 15 veces, y 4 productos han pasado la certificación de la marca nacional Fangyuan. En la 4ª Conferencia Nacional de Evaluación de Vinos, Tanggou Tequ venció a la competencia y ocupó el quinto lugar, con 4 de los 8 vinos famosos originales clasificados detrás. En 1984, el vino Tanggou fue seleccionado por la primera expedición de mi país a la Antártida y llevado a la Antártida para beber.
Wang Shu You Gotas de Vinagre
Wang Shu You Gotas de Vinagre fue creado por Wang Shu, un maestro del vinagre de la dinastía Qing, y se produjo por primera vez en el año 14 de Kangxi. (1675). El vinagre tiene un aroma fuerte. Tiene un sabor único y se hizo famoso tan pronto como salió. Ha sido famoso durante más de 300 años.
El Vinagre Wang Shu Youdi utiliza sorgo rojo como principal materia prima y es muy sofisticado en su fórmula y elaboración. El vinagre tiene un color brillante, no turbidez, fuerte acidez y es ácido. Contiene una variedad de ácidos orgánicos y alcoholes superiores. Tiene los efectos únicos de fortalecer el bazo y apetecer, mejorar el apetito, ayudar a la digestión, desinfectar y esterilizar. relajar músculos y músculos.
Una vez, el gobernador de Haizhou ofreció una gota de vinagre Wang Shuyou al emperador Qianlong. Después de probarlo, Qianlong lo elogió mucho y se lo entregó como un "tributo". Después de que el famoso escritor Yuan Mei se enteró, examinó personalmente y cuidadosamente los vinagres famosos de todo el país y confirmó que "el vinagre Banpu es el primero", y lo escribió en su famoso libro de cocina "Suiyuan Food List". Este libro se ha reimpreso muchas veces en China y Japón, y su influencia ha sido de gran alcance. Por lo tanto, existe la leyenda de que "el emperador Qianlong probó una gota de vinagre, Yuan Caizi escribió un libro famoso y Wang Shu tenía un cartel. ".
Hoy en día, la fábrica Wangshu Youdiku dirigida por Wang Zongsui, la undécima generación descendiente de Wang Shuyou, ha desarrollado una serie de productos como vinagre aleccionador, vinagre de jengibre y ésteres para el cuidado de la salud, que se venden en más de una docena de provincias, ciudades y Taiwán, Hong Kong y otros lugares.
Magnolia
La magnolia es una flor ornamental de árboles de hoja caduca, disponible en blanco y morado. La ciudad portuaria está dominada por la magnolia blanca.
Magnolia blanca, comúnmente conocida como "Yingchunhua" y "Wangchunhua". Las flores son numerosas y grandes, hermosas y elegantes, y la fragancia de Lianyungang tiene la mejor flor de magnolia del país: Dong Leiyanfu de. Montaña Nanyuntai Hay cuatro árboles de magnolia blanca alrededor del templo, de entre 16 y 17 metros de altura, el grueso mide casi 3 metros y el delgado mide aproximadamente 1 metro. Tres de ellos tienen más de 800 años y el otro. Tienen más de 200 años y no están muy separados. Durante la temporada de floración, las flores naturalmente hermosas llenan las ramas de los árboles viejos, como nubes y nieve, y se contrastan con las majestuosas nubes y montañas. Es más poético y pintoresco. Desde 1985, el Festival Magnolia se celebra cada año durante el Festival Qingming. Durante la reunión, los escaladores siempre acuden a ver a la familia Magnolia. p>El té Yunwu es una especialidad de la ciudad de Lianyungang con una larga historia y excelente calidad.
"Jin Shi Shi Huo Zhi" registra que Zhang Zong "construyó un taller para hacer té nuevo" en Haizhou (el actual). Ciudad de Lianyungang) en marzo del cuarto año de Cheng'an (1199). En el cuarto año (1898), Shen Yunpei, Song Zhiji y otros nobles locales recaudaron fondos para desarrollar la montaña Yuntai, establecieron una "empresa de arboricultura" y cultivaron. Té Yunwu. El té producido ganó el Premio al Fomento de la Industria de Nanyang.
En los últimos años, el té Yunwu logró un gran desarrollo. Hay casi 2.000 acres de campos de té en la ciudad, con una producción anual. de casi 100 toneladas de té Yunwu El proceso de producción del té Yunwu es científico y estandarizado, desde la recolección de hojas frescas, el enverdecimiento, el enrollado, el modelado y el secado hasta la elaboración de la cerveza.
En 1980, en un evento de degustación de té en la provincia de Jiangsu, fue elogiado por sus cualidades únicas: cordones redondos y apretados, forma de ceja, brotes altos y rectos, color verde húmedo, fragancia alta y duradera, sabor fresco y rico. Color de sopa claro y base de hojas uniformes. Junto con el té Nanjing Yuhua y Suzhou Biluochun, figura como uno de los tres tés famosos de la provincia de Jiangsu.
Según valoración de expertos, el té Yunwu es rico en teofilina, taninos del té y vitaminas. Beber té Yunwu puede refrescar y calmar la sed, eliminar el calor y la diuresis, reducir la hinchazón, reducir la grasa y la presión arterial, eliminar la fatiga y mejorar la memoria.
Vino blanco
El vino blanco se elabora a partir de uvas de alta calidad y se fermenta y envejece según el proceso de producción de vinos de marcas famosas internacionales. El contenido de alcohol es del 12%, el contenido de azúcar es inferior al 1,5% y los indicadores de salud cumplen con las normas nacionales. El vino es de color verde frutal, claro y transparente, tiene un olor refrescante, un aroma rico y un retrogusto prolongado. Contiene una variedad de vitaminas, es rico en nutrientes y tiene la función de relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, nutrir la piel y humedecer los pulmones. La marca "Huaguoshan" se utiliza para las ventas nacionales y la marca "Jinmei" se utiliza para la exportación. Goza de cierta reputación en los mercados nacionales y extranjeros. Ha participado en muchos concursos y exposiciones de evaluación de vinos nacionales y provinciales. Bien recibido por los expertos.
Tallas de conchas
Las tallas de conchas producidas por Lianyungang Shell Carving Factory están hechas de conchas coloridas abundantes en ríos, lagos y mares como materia prima, que se tallan y pulen. La forma es hermosa y elegante, el empalme es riguroso, la viscosidad es firme, las costuras están apretadas y el cuerpo es suave. En la actualidad existen más de 200 variedades, que se venden bien en Italia, Francia, Japón, Estados Unidos, Hong Kong, el Sudeste Asiático y otros países y regiones. Las tallas de conchas de la "Marca Huaguan" de la fábrica ganaron el tercer lugar en el Premio Nacional de Tallas de Conchas de las Cien Flores, y las esculturas de pantalla heterocromáticas de doble cara ganaron el primer lugar en productos innovadores individuales.
Productos artesanales de vidrio
Los productos artesanales de vidrio de Lianyungang son muy famosos. Los diversos jarrones, ceniceros y utensilios soplados por los trabajadores de la fábrica de vidrio Xugou son muy populares en el país y en el extranjero. Especialmente varios jarrones con forma de pez, que son transparentes, hermosos y cambiables. Hay peces de varios estilos y formas, coloridos y en varias poses. Alta calidad y bajo precio,
es un exquisito mobiliario para el hogar.
Alfombras
Las alfombras, tapices, cojines, respaldos y otras pequeñas artesanías diarias de Lianyungang son suaves y duraderas, con estilos novedosos y colores brillantes. Son especialmente buenos para tejer pianos, ajedrez, libros, Las nuevas alfombras compuestas de pinturas y patrones como la longevidad, diez mil personajes y dragones son muy populares en quince países y regiones, incluidos Estados Unidos, Gran Bretaña, Francia y Japón. Tiene cierta competitividad en el mercado internacional.
Langostinos
La ciudad de Lianyungang es rica en camarones orientales y camarones lanudos. Los langostinos orientales tienen piel fina, color verde, color blanco claro, sabor delicioso, crecimiento rápido y pueden madurar en un año. Son uno de los tesoros del mar, comúnmente conocidos como la "estrella" entre los camarones, y son buenos. Tónico para fortalecer el cuerpo.
Los camarones de lana, también conocidos como los nuevos camarones de Zhou, son una especialidad de la ciudad de Lianyungang. Tienen un sabor extremadamente delicioso. Se pueden cocinar y secar hasta obtener "camarones". gancho Se usa para sofreír, hacer albóndigas y asar. Todas las sopas son buenas.
La piscifactoría de la bahía de Haizhou es rica en mariscos, especialmente langostinos, que son grandes y regordetes, con cáscara fina y carne tierna. Depender principalmente de la cría artificial, cosechar en otoño para abastecer el mercado y exportar a cambio de divisas, el valor económico es muy alto.
Polvo de kudzu
El polvo de kudzu es de color blanco puro, espeso, transparente y muy viscoso. Tiene las funciones de eliminar la flema, aliviar la tos y relajar los vasos sanguíneos, por lo que es un. Buen tónico para las personas mayores. La vid Pueraria crece en toda la montaña Yuntai. Crece en grietas de rocas, acantilados y laderas empinadas. Florece a finales de otoño, los agricultores de la montaña desentierran los rizomas de la vid kudzu, los lavan, los secan, los enrian y los precipitan. para hacer kudzu en polvo.
Cerveza
La cervecería Lianyungang es una de las cervecerías más grandes de la provincia de Jiangsu y ha recibido un fuerte apoyo de la cervecería Tsingtao, especialmente en términos de tecnología cervecera. La cerveza producida por esta fábrica es clara y de color dorado, con un fuerte aroma a lúpulo y malta, sabor puro, abundante dióxido de carbono, fina espuma blanca y larga persistencia. Supera a la cerveza de Shanghai y es comparable a la cerveza Tsingtao.
Vino de espino
El vino de espino se elabora a partir de los mejores espinos frescos mediante envejecimiento y fermentación. Es un vino frutal rico y dulce. El vino es de color rojo rubí, tiene un aroma atractivo, es suave y dulce y contiene una variedad de vitaminas y ácidos orgánicos. Tiene los efectos de reducir los lípidos, reducir la presión arterial, reducir la hinchazón y fortalecer el estómago. Es un buen alimento para el cuidado de la salud y como regalo. Ganó el Premio Nacional de la Copa de Plata en 1984.
Tallas de cristal
Las tallas de cristal producidas por la fábrica Haizhou Qiancheng en la ciudad de Lianyungang utilizan piedras de cristal naturales locales como materia prima para tallar damas, figuras, fumadores y otros productos con fina artesanía. Imagen viva. Este es el único en la provincia de Jiangsu. Vendido principalmente a Japón, Francia, Hong Kong y otros lugares.
Cangrejo retrato
El cangrejo retrato, también conocido como cangrejo de cobre, es tan famoso como las gambas. Un cangrejo pesa más de una libra, tiene un caparazón lleno de huevas de cangrejo y es fragante. , tierno y fresco. Son más gordos en primavera, menos y más delgados en verano, y engordan un poco en otoño, pero siguen siendo inferiores a los de primavera. Entre los cangrejos cobrizos, las hembras son las más gordas, mientras que los machos están muy por detrás.
Té Yunwu
El té Yunwu debe su nombre a que crece en las nubes y la niebla de la montaña Yuntai durante todo el año. El té Yunwu producido en Wuzheng'an en Sucheng es el mejor. Tiene las características de "cordones apretados y redondos, forma de ceja, verde húmedo y bordes suaves, fragancia alta y duradera, sabor fresco y fuerte, sopa clara. color e incluso el fondo de la hoja". , junto con "Biluochun" y "Yuhua Tea", figuran como los tres tés famosos en Jiangsu.
Huaguoshan Fengge
Los productos de la serie Huaguoshan Fengge se basan en la fórmula tradicional única de la compañía y utilizan Yihe Tangrou, el pasto natural libre de contaminación más grande de la provincia de Jiangsu como materia prima. , empapado en 30 hierbas medicinales chinas naturales que promueven la salud humana, combinado con alta tecnología moderna y refinado a través de 63 procesos, el producto es bajo en grasas, alto en proteínas, tiene piel fina y carne tierna, y tiene un delicioso sabor a cera. Es el ideal del nuevo siglo. Es un alimento para el cuidado de la salud que también es un gran regalo para familiares y amigos. Es un producto de marca famosa en la provincia de Jiangsu, un alimento especial para banquetes estatales y comida halal. Fue designado como alimento especial para el Torneo Mundial de Voleibol de Playa Femenino de 2003 y ganó la medalla de oro en la 9ª Exposición Alimentaria de la Provincia de Jiangsu.