¿Por qué se la llama la "Capital mundial Hakka"?
Cuando vienes a Meizhou, además de probar las especialidades hakka, como el cerdo estofado con verduras encurtidas, el pollo salado y el tofu relleno, la impresión más intuitiva debería ser la Nanyang- arquitectura de estilo aquí.
Forma redonda, estilo barroco.
Estilo gótico puntiagudo.
Estos edificios con arcadas de diferentes estilos fueron construidos por chinos de ultramar en Meizhou procedentes de todo el mundo.
Meizhou, una ciudad con una población de sólo más de 5 millones, tiene más de 7 millones de chinos de ultramar. Desde las dinastías Ming y Qing, innumerables personas hakka han partido desde aquí para ir al mundo, por lo que Meizhou tiene la reputación de "Capital mundial hakka".
Nostalgia en "La crítica a los chinos de ultramar"
A finales de la dinastía Ming, el pueblo hakka de Meizhou comenzó a emigrar a gran escala. En ese momento, debido al aumento masivo de la población y la escasez de recursos de tierra cultivable, con el fin de buscar un mayor espacio para la supervivencia y el desarrollo, los Hakkas dirigieron su atención al mar, es decir, al Bajo Sur de Asia.
Cuando se trata de ir a Nanyang, hay que mencionar una cosa, "Qiao Piao".
Los vagabundos del sudeste que trabajan duro al aire libre a menudo confían a familiares y amigos que han regresado a casa o a organizaciones privadas el envío de dinero y cartas a sus padres, esposas e hijos que están lejos. La prueba de esta combinación de remesas y cartas desde casa es el "qiaobiao".
Hay una historia pesada en cada crítica china en el extranjero.
Esta es una firma de un chino de ultramar escrita en 1921, que fue enviada a mi hermano por Zhang Baoyu, un chino de ultramar indonesio. Lo que es aún más especial es que a la carta se adjuntó un trozo de papel "Canciones del corazón".
Mi hermano menor de mi ciudad natal suspendió el examen muchas veces. Estaba desanimado y quería dejar de escribir e irse al mar. Mi hermano, que está lejos en Nanyang, envió una carta desde casa, alentando a su hermano menor a "apuntar alto y apuntar alto".
La "Canción de la Ambición" adjunta a la carta está llena de las ardientes expectativas y buenas intenciones del hermano mayor para su hermano menor.
"Los hombres son ambiciosos y dejan gran nombre en el mundo, y sus antepasados los azotan ferozmente. Tienen sed de conocimiento y tienen sabiduría sincera, y el poder de la patria los salva..."
La frustración de no ser admitido es ¿Qué? Mientras tengas grandes ambiciones y tengas presente el aliento de tus antepasados, ¡nada será difícil en el mundo, siempre y cuando estés decidido! ¡Mientras trabajes y estudies mucho, podrás salvar al país del peligro!
Una fina letra plateada no sólo lleva el apego y la preocupación de un viajero por su ciudad natal, sino que también lleva la memoria histórica de una época y un grupo.
¡Vete a casa!
Las remesas de los chinos de ultramar no sólo solucionan el sustento de los miembros de la familia, sino que también promueven el desarrollo de Meizhou.
Según los registros, durante 1939, los ingresos por remesas al extranjero de Meixian fueron de 20 millones de yuanes, de los cuales más de 4 millones de yuanes fueron aprobados por chinos de ultramar, lo que equivale básicamente a 100 millones de yuanes en la actualidad.
No sólo eso, sino que cada vez más chinos en el extranjero eligen regresar a sus lugares de origen para iniciar negocios después de trabajar duro afuera.
Zhang Bishi, un patriótico chino de ultramar e industrial de finales de la dinastía Qing, abandonó su ciudad natal de Meizhou y viajó a través del océano hasta Indonesia cuando tenía 65.438+06 años. Después de años de arduo trabajo, finalmente se convirtió en el principal hombre de negocios entre los chinos de ultramar.
Un día de 1898, Zhang Bishi recibió un telegrama urgente de China, invitándolo a regresar a China para discutir el tema de la construcción del ferrocarril. Debido a su vejez y mala salud, Zhang Bishi planeaba regresar a China en barco con dos asistentes y un médico alemán.
Sin embargo, cuando compraron las entradas, fueron tratados injustamente. Solo compraron un boleto en clase ejecutiva y el resto fueron boletos para literas inferiores. Y pude comprar este billete de clase oficial gracias al médico alemán.
Todas las compañías navieras están dirigidas por alemanes. A sus ojos, los chinos no pueden ocupar puestos oficiales incluso si son ricos.
Después de escuchar esto, Zhang Bishi se enfureció, rompió el billete en pedazos y dijo enojado: "La nación china no puede ser insultada y el pueblo chino no puede ser intimidado".
Pronto, Zhang Bishi, junto con otros empresarios chinos en el extranjero, fundó dos compañías navieras de alta mar, Yuchang y Guangfu, que permitieron a los barcos chinos navegar en el Pacífico.
Y estipularon que las tarifas de su propia compañía naviera eran la mitad más baratas que las de Alemania, pero no vendieron a los alemanes hasta que los alemanes cancelaron la regla que impedía a los chinos volar en clase ejecutiva.
Zhang Bishi siempre ha entendido que ser fuerte por sí solo no es suficiente. Sólo cuando el país es fuerte el pueblo puede serlo.
Para hacer realidad el ideal de "rejuvenecer el país a través de la industria", Zhang Bishi propuso el concepto de "la soberanía se cuida a sí misma y las ganancias no se desbordan", invirtió millones de taeles de plata y Fundó el primer lote de fábricas de ladrillos hechos a máquina, fábricas de vidrio y fábricas de tejidos a máquina en China, y la primera bodega en la historia de China.
Desde las dinastías Ming y Qing hasta la República de China, millones de comerciantes Meizhou Hakka salieron y viajaron por los cinco continentes. Impulsados por Zhang Bishi, los chinos de ultramar regresaron a sus lugares de origen para invertir en industrias. La industria metalúrgica y la industria textil del algodón de Meizhou se desarrollaron rápidamente, y la antigua ciudad se convirtió en un importante centro industrial y comercial en el norte de Guangdong en ese momento.
Mujeres hakka
La tía Axiang dirige un restaurante hakka en su hogar ancestral, el edificio Chengde, y lleva una vida muy rica.
Pero este no fue el caso cuando Axiang se casó por primera vez. Su marido vive en la pobreza y trabaja al aire libre todo el año, sus hermanos menores son jóvenes y su suegra tiene mala salud. Para mantener a la familia, instaló un puesto de venta de bolas de masa Hakka.
Este es un trabajo agotador. Me levanto a las tres de la mañana y termino el trabajo, día tras día.
Pero la verdadera dificultad está detrás. Una vez, mi marido resultó gravemente herido en un accidente automovilístico durante el transporte. En ese momento, su hijo acababa de nacer y la carga de la vida cayó repentinamente sobre los hombros de esta mujer hakka.
Durante ese tiempo, tuvo que viajar de ida y vuelta entre el hospital y su casa. Además de abrir la tienda, también tuvo que realizar varios trabajos. A veces, cuando está demasiado cansada y miserable, se seca las lágrimas en secreto, pero cuando se enfrenta a su familia, inmediatamente se vuelve positiva y optimista.
Axiang tiene las características de una mujer Hakka, gentil como el agua y fuerte como una montaña. Debido a que la mayoría de los hombres hakka trabajan duro afuera, las mujeres hakka que se quedan en su ciudad natal a menudo tienen que sustentar un hogar y una vida por sí mismas.
La antigua ciudad actual está llena de vitalidad y su entorno habitable ha convertido a Meizhou en la ciudad natal de la longevidad del mundo. Los centros de innovación de Internet y los parques industriales de alta tecnología están atrayendo cada vez a más empresarios chinos de Meizhou en el extranjero para que regresen a casa para invertir e iniciar negocios. Esta una vez famosa ciudad cultural y capital mundial de los hakka continúa escribiendo la legendaria historia de los hakka en la nueva era.
¿Aún recuerdas la séptima temporada de Nostalgia?
Contenido retransmitido: "Meizhou: la fragancia de las flores de ciruelo proviene del frío glacial" (Parte 2)
Hora de transmisión: 8 de agosto de 2021 (domingo) 22:00.
Canal de transmisión: CCTV-4 Canal Internacional Chino