¿Por qué no se puede comer arroz genéticamente modificado?

El arroz modificado genéticamente es un tipo de arroz producido cambiando artificialmente genes del arroz para que tenga mejores características. Generalmente es difícil distinguirlos si no están marcados.

Puede basarse en sus propiedades como resistencia al encharcamiento, resistencia a la sequía, resistencia a los insectos, etc., que son inofensivas para el cuerpo humano, o puede aumentar el contenido de proteínas en el arroz, etc., lo que son beneficiosos para los humanos.

En resumen, las preocupaciones sobre los alimentos modificados genéticamente son en realidad bastante innecesarias. Básicamente, son seguros para comer y una gran parte de ellos son buenos para la salud humana.

Una investigación realizada por un profesor británico en 1998 demostró que las ratas jóvenes que comían patatas genéticamente modificadas sufrirían daños en sus órganos internos y en su sistema inmunológico, lo que desencadenó preocupaciones sobre los alimentos genéticamente modificados. Los componentes de los seres vivos son muy complejos y es difícil entenderlos todos con la ciencia y la tecnología actuales. Si los alimentos son comestibles se prueba principalmente con práctica y tiempo.

El hecho de que el arroz y el trigo sean comestibles también es el resultado de una práctica a largo plazo. Después de cambiar el gen, en realidad se produce un nuevo organismo. Es difícil llegar a una conclusión sobre si es perjudicial para la salud. Dado que los cambios genéticos son muy pequeños y se han realizado ciertas pruebas, sólo podemos decir que es poco probable. Será perjudicial para la salud, ¡pero nadie puede garantizar que estará bien! !

Mi país aún no ha implementado la etiqueta de "Alimentos genéticamente modificados", por lo que es difícil determinar qué alimentos están genéticamente modificados. Los alimentos genéticamente modificados más comunes ahora son principalmente la soja y los productos procesados.