¿Cuáles son las responsabilidades por violar las leyes de seguridad alimentaria?

Quien viole las disposiciones de la Ley de Inocuidad de los Alimentos incurrirá en responsabilidad penal. Las violaciones de las leyes de seguridad alimentaria pueden estar sujetas a sanciones administrativas, compensaciones civiles y responsabilidad legal según diferentes circunstancias: Las sanciones administrativas y las compensaciones civiles son ambos tipos de responsabilidad legal. Existen problemas en la expresión lógica de las sanciones administrativas y las compensaciones civiles basadas en diferentes. circunstancias, lo que también es problemático. Según él, en casos menores sólo se pueden imponer sanciones administrativas, mientras que en casos graves se pueden prever indemnizaciones civiles. No existe tal declaración. La asunción de responsabilidad civil depende de si los alimentos producidos por el autor en violación de la ley de seguridad alimentaria han causado daños personales a los consumidores. Para agregar otro punto, existe un delito en la ley penal llamado "el delito de producir y vender alimentos que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria", lo cual significa que el perpetrador produce y vende alimentos que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria, lo cual es suficiente. causar accidentes graves de intoxicación alimentaria u otras enfermedades graves transmitidas por los alimentos. Por lo tanto, quienes produzcan y vendan alimentos en violación de las leyes de seguridad alimentaria también pueden estar sujetos a responsabilidad penal.

Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China

Artículo 10 Los gobiernos populares en todos los niveles fortalecerán la publicidad y la educación sobre seguridad alimentaria, popularizarán el conocimiento sobre seguridad alimentaria y alentarán a los grupos sociales y a las masas de base. organizaciones autónomas y productores y operadores de alimentos popularizan las leyes, regulaciones, estándares y conocimientos sobre seguridad alimentaria, promueven hábitos alimentarios saludables y mejoran la conciencia de los consumidores sobre la seguridad alimentaria y las capacidades de autoprotección. Los medios de comunicación deben realizar publicidad sobre las leyes y reglamentos de inocuidad de los alimentos, las normas y conocimientos sobre inocuidad de los alimentos, y realizar una supervisión de la opinión pública sobre las violaciones de la inocuidad de los alimentos. La publicidad y los informes sobre seguridad alimentaria deben ser veraces y justos.

Artículo 116 El departamento de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado o superior fortalecerá la capacitación del personal encargado de hacer cumplir la ley sobre las leyes, reglamentos, normas, conocimientos profesionales y capacidades de aplicación de la ley de seguridad alimentaria. y organizar evaluaciones. El personal sin los conocimientos y habilidades adecuados no puede participar en trabajos de aplicación de la ley sobre seguridad alimentaria. Productores y operadores de alimentos, asociaciones de la industria alimentaria, asociaciones de consumidores, etc. Si se descubre que el personal encargado de hacer cumplir la ley de seguridad alimentaria ha violado leyes, reglamentos o comportamientos no estándar de aplicación de la ley durante el proceso de aplicación de la ley, pueden quejarse o informar al departamento de gestión y supervisión de seguridad alimentaria o a la autoridad supervisora ​​del gobierno popular al mismo tiempo. o nivel superior. El departamento o agencia que reciba la queja o informe verificará la verificación e informará al departamento donde trabaja el personal encargado de hacer cumplir la ley de seguridad alimentaria. Cualquier sospecha de violación de las leyes y disciplinas se abordará de conformidad con esta Ley y los reglamentos pertinentes;

¿Cuáles son las violaciones de las leyes de seguridad alimentaria?

Las violaciones de las leyes de seguridad alimentaria incluyen:

(1) Usar materias primas no alimentarias para producir alimentos o agregar sustancias químicas distintas a los aditivos alimentarios y otras sustancias que puedan dañar la salud humana. alimentos, o utilizar alimentos reciclados como materia prima para producir alimentos.

(2) La producción y operación de microorganismos patógenos, residuos de pesticidas, residuos de medicamentos veterinarios, metales pesados, contaminantes y otras sustancias nocivas para la salud humana exceden los estándares de seguridad alimentaria.

(3) Producción y explotación de alimentos principales y complementarios especialmente destinados a lactantes y otros grupos específicos de personas cuyo contenido nutricional no cumpla las normas de seguridad alimentaria.

(4) Tratar con alimentos en mal estado, mohosos, comidos por insectos, impuros, adulterados, adulterados o que tengan propiedades sensoriales anormales. (5) Negociar con carne de aves, ganado, animales y animales acuáticos que murieron por enfermedad, envenenamiento o causas de muerte desconocidas, o producir y comercializar productos cárnicos de aves, ganado, animales y animales acuáticos que murieron por enfermedad, envenenamiento o causas de muerte desconocidas.

(6) Comercializar carne que no haya sido puesta en cuarentena o que no haya pasado la cuarentena por parte de la agencia de supervisión de sanidad animal, o producir y vender productos cárnicos que no hayan sido inspeccionados o que no hayan pasado la inspección,

(7) ) Negociar con alimentos que han superado su vida útil.

(8) Alimentos cuya producción y operación están prohibidas por el estado para necesidades especiales como la prevención de enfermedades.

(9) Utilizar nuevas materias primas alimentarias para dedicarse a la producción de alimentos o participar en la producción de nuevas variedades de aditivos alimentarios y nuevas variedades de productos relacionados con los alimentos sin una evaluación de seguridad.

(10) Después de que las autoridades competentes ordenan la retirada o detener la operación de alimentos que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria, los productores y comerciantes de alimentos se niegan a retirar o detener la operación.