Ley de Etiquetado de Alimentos 2020
1. Si las normas nacionales y las normas de la industria tienen disposiciones sobre los nombres de los alimentos, se deben utilizar los nombres especificados por las normas nacionales y las normas de la industria;
2. Normas nacionales. Si la norma de la industria no estipula el nombre del alimento, se debe utilizar un nombre común o un nombre común que no cause malentendidos y confusión entre los consumidores.
3. mezcla física de dos o más alimentos, y la apariencia Los nombres de los alimentos que están unificados y son difíciles de separar entre sí deben reflejar los atributos mixtos y el nombre de clasificación del alimento.
4. como materia prima, utilizando técnicas de procesamiento específicas y etiquetados con la autenticidad del alimento. El nombre de la categoría del atributo.
Base legal
Ley de seguridad alimentaria de la República Popular China
Artículo 110 El departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular en o por encima del condado nivel tiene derecho a tomar las siguientes medidas, supervisar e inspeccionar el cumplimiento de esta Ley por parte de los productores y operadores:
(1) Ingresar a los sitios de producción y operación para inspecciones in situ; (2) Realizar inspecciones in situ; inspecciones de alimentos y aditivos alimentarios producidos y operados Realizar inspecciones por muestreo de productos relacionados con los alimentos;
(3) Revisar y copiar contratos, documentos, libros de contabilidad y otros materiales relevantes;
(4) Sellar y retener evidencia que demuestre el incumplimiento de las normas de seguridad alimentaria o alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos utilizados en la producción y operación ilegal que presenten riesgos para la seguridad;
(5) Sellar los lugares donde se practica actividades de producción y operación ilegales. Artículo 114 Si existen riesgos potenciales para la seguridad alimentaria en el proceso de producción y operación de alimentos y no se toman medidas para eliminarlos de manera oportuna, el departamento de supervisión y administración de seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado o superior puede tomar un contrato de responsabilidad con el representante legal o responsable principal de la producción y operación de los alimentos. Los productores y operadores de alimentos deberían tomar medidas inmediatas para rectificar y eliminar los peligros ocultos. Las entrevistas de responsabilidad y las situaciones de rectificación deberían incluirse en los expedientes de crédito de seguridad alimentaria de los productores y comerciantes de alimentos. Artículo 118 El estado establece una plataforma unificada de información sobre seguridad alimentaria e implementa un sistema unificado de divulgación de información sobre seguridad alimentaria. La situación general de la seguridad alimentaria nacional, la información de advertencia de riesgos para la seguridad alimentaria, los accidentes graves de seguridad alimentaria y su investigación y manipulación, y otra información que el Consejo de Estado determine que se publicará de manera uniforme será publicada de manera uniforme por el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria de el Consejo de Estado. Si el impacto de la información de alerta temprana de riesgos para la seguridad alimentaria y los accidentes graves de seguridad alimentaria y su investigación y información de manipulación se limita a áreas específicas, también pueden ser anunciados por el departamento de gestión y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular de la provincia correspondiente, autónoma. región o municipio directamente dependiente del Gobierno Central. La información anterior no podrá publicarse sin autorización.
Los departamentos de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria y administrativo agrícola de los gobiernos populares a nivel de condado o superior deberán publicar información diaria de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria de acuerdo con sus respectivas responsabilidades.
La divulgación de información sobre seguridad alimentaria debe ser precisa y oportuna, con las explicaciones necesarias para evitar engañar a los consumidores y a la opinión pública.