La época de recolección de té en Wuxi Spring Tea Land en 2022 es antes de mañana
Té Yixing Yangxian Yixing era llamado "Yangxian" en la antigüedad. Rodeados de montañas y ríos, hay 75.000 acres de jardines de té. El clima es húmedo, con abundantes precipitaciones, suelo fértil y verdes montañas y verdes aguas. El suelo es principalmente suelo amarillo-marrón y suelo rojo, y las condiciones climáticas naturales con alto contenido de materia orgánica han dado lugar al famoso "té Yangxian".
El té negro Yixing tiene una forma roja firme, un sabor fresco y dulce, un color rojo anaranjado brillante, un aroma dulce duradero y hojas tiernas, suaves y brillantes. Primero marchita, amasa, luego fermenta y seca. A principios de la primavera, una taza de Yixing Red barrerá el frío de la primavera, dejando solo claridad.
Wuxi Good Tea se produce en el distrito de Binhu, el distrito de Huishan y el distrito de Xishan de nuestra ciudad. Es un famoso té local con características de Wuxi. El té negro de alta calidad es inseparable de un entorno ecológico superior. Tomemos como ejemplo el jardín de té Fengwan en el distrito de Binhu, que es rico en té Wuxi. Debido a que está rodeada de lagos por tres lados, con abundante sol y vapor de agua difuso, su ubicación geográfica única contribuye a la excelente calidad del té. El té de primavera anual del Toyomaru Tea Garden es el más temprano que se recolecta en toda la zona junto al lago, al menos 10 días antes que en otros lugares de Mashan.
Las áreas de producción de Taihu Cuizhu Taihu Cuizhu están ubicadas en el distrito de Binhu, el distrito de Xishan, el distrito de Huishan, el distrito de Wuxin y la ciudad de Yixing en la ciudad de Wuxi. El jardín de té Dooshan en la aldea de Dooshan, ciudad de Xibei, la principal zona de producción de Taihu Green Bamboo, está rodeado de niebla baja durante todo el año y tiene un excelente entorno ecológico. El Taihu Green Bamboo producido también es muy popular.
La hora de recolección del té es antes de mañana
El 28 de febrero, según observaciones en Doosan Tea Farm, el bambú Doosan Taihu brotó, pero el tiempo de germinación se retrasó en comparación con 2021 y 2020. El departamento meteorológico municipal publicó ayer un análisis de las condiciones meteorológicas para la recolección de té en 2022. Del 1 al 27 de febrero, la temperatura promedio en Wuxi fue 1,1°C menor que en el mismo período del año, y las horas de sol fueron 32,6 horas menos que en el mismo período del año. Según estudios meteorológicos preliminares y análisis de tendencias climáticas, la primera quincena de marzo es un período crítico para que broten los árboles de té. En este momento, la temperatura aumenta y el contenido de agua es adecuado, lo que favorece la germinación de los brotes de té. Se espera que el momento de recolección de Doosan Cuizhu (antes del té de mañana) este año sea más tarde que el año pasado y el anterior, alrededor del 20 de marzo.
Biluochunhu es el primer árbol de té elaborado a partir de las hojas originales del árbol de té Xingfuding. En comparación con el Biluochun elaborado con el tradicional árbol de té de hoja pequeña Dongting, tiene un aroma más fuerte y un sabor más rico, siendo los aromas florales y de castaña los sabores principales. Biluochun se produce principalmente en la granja de té Gedai, calle Xuelang, distrito de Binhu.
La variedad de té blanco de Wuxi es el "Té Blanco Anji", que se nutre de la tierra y el agua únicas de Wuxi Doosan y Binhu Mashan. El té blanco es de color dorado y blanco, de apariencia hermosa, fresco y dulce, y tiene un aroma principalmente refrescante. Después de un almacenamiento adecuado, el té blanco se convertirá en té blanco añejo y el aroma del té blanco añejo se volverá suave después de años de pulido.
La fábrica de té Shimingyuan es una de las fábricas de té más conocidas del distrito de Binhu. Está ubicado detrás de la montaña en la aldea de Zhangqing, Mashan. Está situado en un terreno elevado y está construido contra las montañas. Rodeado de verdes montañas y pueblos antiguos. Los días soleados son reales, los días lluviosos son irreales y recuerdan a las personas las elegantes líneas y los elegantes colores de la tinta de la pluma del pintor.