¿Qué significa la ostra Rushan?

Las ostras Rushan se refieren a un tipo de marisco de alta calidad producido en la ciudad de Rushan, ubicada en el sureste de Qingdao. Las ostras aquí son tiernas y deliciosas, y se las conoce como "carne fresca del mar". Al mismo tiempo, la ciudad de Rushan es también una de las bases de cría de ostras más grandes de China. Tiene condiciones naturales únicas y ricos recursos acuáticos. Sus ostras son muy populares entre los consumidores de todo el mundo.

Las ostras Rushan se pueden preparar a la plancha, al vapor, ahumadas o enjuagadas. Asar ostras a la parrilla es fácil. Primero unta un poco de salsa de soja y jengibre y ajo picados sobre la carne de ostra, luego hornéala hasta que esté dorada. Para cocinar ostras al vapor, coloque las ostras lavadas en una olla, espolvoree con una pequeña cantidad de sal y cebolla verde picada y jengibre, y cocine al vapor durante unos 10 minutos.

Las ostras Rushan son ricas en diversos nutrientes, como proteínas de alta calidad, hierro, calcio, zinc, selenio, etc. , ayuda a promover la salud. Además, las ostras Rushan también son ricas en una sustancia llamada taurina. Según las investigaciones, la taurina puede reducir el colesterol, mejorar la inmunidad humana y tiene un efecto significativo en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cáncer. Por lo tanto, agregar ostras Rushan a su dieta diaria no solo puede disfrutar de una comida deliciosa, sino también mantener una buena salud.