La diferencia entre los tres pequeños certificados de registro y las licencias de empresas alimentarias
2. Diferentes leyes y regulaciones aplicables. El certificado de registro de una pequeña tienda de alimentos solo se aplica a las regulaciones locales, y la licencia de negocio de alimentos se aplica a las "Medidas para la administración de licencias de servicios de catering", que son leyes y regulaciones nacionales.
3. Juega con diferentes identidades. Los pequeños talleres, tiendas y puestos básicamente no tienen una ubicación legal fija y la mayoría de ellos no cuentan con licencias de actividad industrial y comercial. El certificado de registro de una pequeña tienda de alimentos sirve como una "tarjeta de identificación temporal"; la "licencia de negocio de alimentos" es sólo un certificado de licencia de negocio de la industria.
Base jurídica: "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"
Artículo 3 El trabajo de seguridad alimentaria debe basarse en la prevención, la gestión de riesgos, el control de todo el proceso y la gobernanza social. Sistema de gestión y supervisión científica y estricta.
Artículo 4 Los productores y operadores de alimentos serán responsables de la seguridad alimentaria de su producción y operación. Los productores y comerciantes de alimentos deberán participar en actividades de producción y negocios de acuerdo con las leyes, reglamentos y normas de seguridad alimentaria, garantizar la seguridad alimentaria, ser honestos y autodisciplinados, ser responsables ante la sociedad y el público, aceptar la supervisión social y asumir responsabilidades sociales.
Artículo 5 El Consejo de Estado establecerá un Comité de Seguridad Alimentaria y sus responsabilidades serán prescritas por el Consejo de Estado. El departamento regulador de alimentos y medicamentos del Consejo de Estado supervisará y gestionará las actividades de producción y comercialización de alimentos de conformidad con esta Ley y las responsabilidades especificadas por el Consejo de Estado. El departamento administrativo de salud del Consejo de Estado organizará el seguimiento y la evaluación de riesgos de seguridad alimentaria de conformidad con esta Ley y las responsabilidades especificadas por el Consejo de Estado, y formulará y publicará normas nacionales de seguridad alimentaria junto con el departamento regulador de alimentos y medicamentos de el Consejo de Estado. Otros departamentos pertinentes del Consejo de Estado serán responsables del trabajo de seguridad alimentaria de conformidad con esta Ley y las responsabilidades prescritas por el Consejo de Estado.