¡En tu viaje de tres días a Jiucaiping, no te puedes perder las deliciosas delicias de Xiamen! (Parte 1)
1. Ostras fritas
Las ostras fritas son un snack tradicional clásico en Taiwán y el sur de Fujian. Se originó en Quanzhou, Fujian y es un plato casero muy común en el sur. Las ostras y los huevos se fríen juntos, combinando la suavidad de los huevos con el dulzor de las ostras. Vale la pena intentarlo.
Comerciante: Ostras Fritas en Serie.
Motivo de la recomendación: Serial Fried Oysters también es una marca antigua. La tienda está ubicada en un callejón. Está un poco viejo, pero está lleno de gente, probablemente frente a la comida. No hay nada que deba preocupar a todos. Así es: el aroma del vino no teme la profundidad del callejón. Pide las ostras fritas aquí. Las ostras estaban regordetas, frescas y deliciosas. La salsa tiene un sabor diferente, una porción generosa y, lo más importante, ¡fresca, sin ningún olor a pescado! Huevos revueltos juntos Los huevos revueltos son fáciles. ¡Sabe muy bien!
Dirección: No. 33, Jukouheng Lane, Jukou Street, Zhongshan Road, distrito de Siming, ciudad de Xiamen (cerca de Siming South Road)
Sopa de bolas de pescado
La sopa de bolas de pescado es uno de los bocadillos populares en Xiamen. Utiliza pescado como ingrediente principal, colza, zanahorias y apio como ingredientes auxiliares, y jengibre, sal, azúcar, pimienta, almidón, esencia de pollo y aceite de sésamo. condimentos. Pica el pescado hasta obtener una pasta, agrega almidón y agua para hacer una pasta y usa una cuchara para formar bolas. Agregue el chile y el apio picado al servir. El color es claro y delicioso.
Comerciante: Shao Ziya Gong Wan Fish Balls
Motivo de la recomendación: Shao Ziya Gong Wan Fish Balls es uno de los pocos snack bar chinos centenarios en Xiamen y es una visita obligada. Visita la experiencia en Xiamen una de las tiendas. Las bolas de pescado son muy auténticas y el sabor hecho a mano es único. El estilo de decoración de la fachada tiene fuertes características culturales del sur de Fujian, que se han transmitido de generación en generación.
Dirección: No. 169, Zhongshan Road, distrito de Siming, ciudad de Xiamen
3. Bollos de taro
El famoso snack tradicional de Xiamen, taro relleno con cinturón de cuero. Son los recuerdos de la generación anterior. El relleno es mucho más fino y el relleno del interior parece gotear. Lleno de color y fragancia. Aunque los bollos de taro están calientes recién sacados de la jaula, no puedes evitar darles un mordisco. Nadie puede detener su delicia.
Recomendación del comerciante: auténtico elogio
Motivo de la recomendación: el auténtico Zan es conocido como el "Michelin de Xiamen Snacks" y los bollos de taro son una de sus firmas. Si tienes amigos importantes a quienes entretener en Xiamen, esta es una tienda muy adecuada con muy buena calidad y un ingreso promedio de más de 100 yuanes por persona.
Dirección: No. 983, Xiahe Road, ciudad de Xiamen
4. Saidi Noodles
Si desea utilizar un refrigerio para representar a Xiamen, debe serlo. Fideos shatie. En las calles y callejones de Xiamen, se pueden ver por todas partes tiendas que venden fideos satay. No importa la mañana o la noche, habrá comensales en el bar degustando fideos satay. Los fideos satay se han convertido en una parte indispensable de la vida de la gente de Xiamen.
Comerciante: Nanwangzhai Satay Noodles
Motivo de la recomendación: Nanwangzhai Satay Noodle House es una casa de fideos Satay muy popular en Zhongshan Road. Es una marca emergente de cadena de fideos satay en los últimos años. Mucha gente suele hacer cola. Auténtico té de arena local de Xiamen, se puede agregar sopa de té de arena de forma gratuita.
Dirección: No. 109, Zhongshan Road, distrito de Siming, ciudad de Xiamen
Queridos amigos, después de leer las delicias de Xiamen recomendadas por Multilateral, ¿se les salió el corazón? No te preocupes, hay muchísimos lugares deliciosos en Xiamen. "Bian Xiao" de mañana continuará ofreciéndoles el segundo número de "Xiamen Food Guide", así que estad atentos.