¿Cuáles son los métodos de producción de SOD?
Número de solicitud de patente CN200510017744.5 Fecha de solicitud de patente 30 de junio de 2005 Número de publicación (anuncio) CN1721519 09 Fecha de publicación (anuncio) 2006.5088+0.5080808806 Prioridad de certificación metalúrgica Fecha de solicitud (derecho de patente) ) Henan Baiquanchun Liquor Co., Ltd. Dirección 453600 Inventor (Zhong Nie, agente de la Oficina de Patentes de Zhengzhou Tianyang, agencia de patentes de Meng Yanjing en el país en la fecha de publicación internacional de la solicitud internacional, resumen de este La invención es un método de producción mejorado del vino SOD Puede resolver eficazmente el problema del corto período de supervivencia y la corta vida media de la SOD natural pura en el licor, y garantizar la calidad y el efecto bebible del licor. La solución técnica es disolver la SOD natural pura en ácido carbónico. tampón de hidrógeno y sodio, agregar cloruro de lauroilo gota a gota a la solución de hielo, agitar y agregar carbonato de sodio gota a gota para mantener la alcalinidad, calentar la reacción y enfriar a temperatura ambiente, agregar acetona preenfriada, centrifugar para recoger el precipitado y disolver el precipitado en doble agua destilada, centrifugar para eliminar la materia insoluble y obtener el sobrenadante. El líquido activo enzimático se recoge paso a paso a través de una columna de cromatografía iónica en gel de dextrano. Después de la liofilización al vacío, se disuelve en agua desionizada y luego se vierte en blanco. vino, agitado y embotellado El método es único, la calidad del producto es buena y el efecto de bebida es bueno. Supera eficazmente los problemas de la corta vida útil del vino SOD puro y la corta vida media de la actividad de la SOD en el cuerpo. Es una gran innovación en la industria vitivinícola y abre un nuevo futuro brillante para la producción de vino. El artículo 1, un método para producir vino con SOD modificada, se caracteriza por disolver 6 gramos de SOD en 30 ml de tampón de bicarbonato de sodio. pH de 8,0, añadiendo gota a gota 10 ml de cloruro de lauroilo en un baño de hielo y añadiendo gota a gota mientras se agita 1 mol de carbonato de sodio, se mantiene el valor del pH alcalino, se eleva la temperatura a 40°C durante 1 hora, la reacción es rápida. añadir 80 ml de acetona preenfriada a -20 °C, recoger el precipitado mediante centrifugación y disolver el precipitado recogido en 15 ml de agua bidestilada para eliminar la materia insoluble, recoger el sobrenadante después de la centrifugación y recoger parte. del líquido de actividad enzimática a través de una columna de cromatografía iónica de sefadex. Después de la liofilización al vacío del líquido, se obtiene SOD modificada con ácido láurico, que se disuelve en 20 ml de agua desionizada y luego se vierte la solución en 140-.