¿Cuánto cuesta un equipo de elaboración de cerveza?
1. A juzgar por el nivel de servicio del fabricante del equipo.
El servicio de preventa incluye comunicación telefónica, que es el primer paso para juzgar si el fabricante es profesional y el otro es la inspección in situ. Si un fabricante no le permite ir al sitio para una inspección in situ, pero realiza un pedido directamente en el sitio web, entonces puede darse cuenta de que este fabricante es un fabricante muy pobre, porque la elaboración de cerveza es una tecnología muy profesional y Hay muchas cosas que no se pueden expresar con palabras.
2. Servicio postventa del fabricante.
Verifique periódicamente el uso, los problemas del equipo y los problemas técnicos de los equipos de elaboración de cerveza pequeños. Si hay algún problema, el fabricante puede solucionarlo.
3. Modelo de equipo de elaboración de cerveza
El modelo aquí mencionado se refiere al peso de un pienso, abarcando desde equipos pequeños hasta equipos de bodega grandes. Si elabora licor en casa, un pequeño equipo de elaboración de cerveza es suficiente. Si desea administrar una bodega en casa, el equipo de elaboración de vino en casa todavía está bien. Por supuesto, el equipamiento de bodega es adecuado para amigos que dirigen bodegas.
4. Materiales de los equipos de elaboración de cerveza
Los principales equipos de elaboración de cerveza actualmente en el mercado están hechos de aluminio, acero inoxidable, cobre y otros materiales. El Estado prohíbe expresamente los equipos de elaboración de cerveza fabricados con aleación de aluminio y el vino elaborado contiene sustancias cancerígenas para el cuerpo humano. El aluminio y las aleaciones de aluminio no son aceptables y el vino no puede cumplir con los estándares de prueba.
Notas sobre la elaboración de cerveza:
1. La elaboración de licor también es un proceso de metabolismo microbiano y el control de la temperatura es muy importante para la producción de licor. Si la temperatura de fermentación no se puede controlar bien, inevitablemente se perderá licor. Es más apropiado controlar la temperatura de fermentación a 25-35°C.
2. Usar agua pura para reducir el contenido de alcohol del licor es un buen método, y la esencia de reducir el contenido de alcohol es el proceso de diluir varios componentes en el cuerpo del vino, por lo que inevitablemente provocará cambios. en sabor y aroma. En primer lugar, no se recomienda reducir demasiado el contenido de alcohol del licor. En segundo lugar, el licor original en sí debe ser rico en componentes aromáticos, para que el sabor acuoso no sea pesado después de reducir el contenido de alcohol. Se recomienda utilizar una máquina de envejecimiento reduciendo el contenido de alcohol.