¿Qué son los estándares de la FDA?

FDA es la abreviatura de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Como agencia del gobierno federal bajo la jurisdicción directa del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU., su función principal es supervisar y regular los alimentos, suplementos dietéticos, medicamentos, dispositivos médicos, medicamentos y cosméticos veterinarios, productos electrónicos radiactivos, vacunas y biomedicina producidos. e importados en los Estados Unidos, preparados y preparados sanguíneos, y también implementa el artículo 361 de la Ley del Servicio de Salud Pública, incluida la Ley del Servicio de Salud Pública. Es una de las agencias federales más antiguas y su función principal es proteger a los consumidores. Esta institución es relevante para la vida de cada ciudadano estadounidense. A nivel internacional, la FDA es reconocida como una de las agencias reguladoras de alimentos y medicamentos más grandes del mundo. Muchos otros países buscan y reciben la ayuda de la FDA para promover y monitorear la seguridad de sus propios productos.

1. Funciones del Servicio Forestal:

La FDA de EE. UU. está afiliada al Servicio de Salud Pública del Departamento de Servicios de Salud del Estado de EE. UU. y es responsable de administrar todos los alimentos, medicamentos, cosméticos e instrumentos radiactivos en los Estados Unidos. También es la agencia de protección al consumidor más antigua de los Estados Unidos. Desde 1990, la FDA de EE. UU. ha trabajado estrechamente con organizaciones internacionales como ISO para promover continuamente una serie de medidas innovadoras. Especialmente en el campo de los alimentos y los medicamentos, la certificación de la FDA se ha convertido en el estándar de prueba más alto para alimentos y medicamentos en el mundo. Es el estándar de seguridad alimentaria más alto reconocido por la Organización Mundial de la Salud. La certificación de la FDA se emitirá únicamente si el producto declarado ha sido monitoreado en 143 puntos de prueba clave después de haber sido utilizado en humanos y ha sido monitoreado en 20.000 a 30.000 personas durante 3 a 7 años.

En segundo lugar, la FDA lanzó:

La Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. (FDA) es responsable de regular los materiales en contacto con alimentos. Dichos materiales deben probarse para garantizar que cumplan con la seguridad en contacto con alimentos. estándares. El capítulo 21 del Código de Regulaciones Federales (CFR) de EE. UU. proporciona disposiciones específicas para dichas sustancias y las trata como "aditivos alimentarios indirectos".

Base legal:

De acuerdo con la Ley estadounidense 107-188, las empresas extranjeras de producción y procesamiento de alimentos que deben registrarse ante la FDA son las siguientes:

1. Vino y bebidas alcohólicas;

2. Alimentos para bebés y niños;

3. Panes y pasteles; 5. Dulces (incluido el chicle);

6 Cereales y cereales listos para consumir;

7. Queso y productos derivados del queso;

8. Alimentos con chocolate y cacao;

9. Productos de café y té;

10. Colorantes alimentarios;

11. Alimentos dietéticos convencionales y alimentos medicinales, sustitutos de la carne;

12. Alimentos complementarios (es decir, alimentos saludables nacionales, medicamentos vitamínicos y productos herbales chinos);

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15. Materiales, sustancias y productos colocados en los alimentos y en contacto directo con los alimentos;

16. Aditivos alimentarios e ingredientes seguros;

17. azúcar;

18. Frutas y productos de frutas;

19. Gomas comestibles, lactasa, pudines, rellenos;

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21. Imitaciones de productos lácteos;

22. Macarrones y fideos;

23. Productos cárnicos y avícolas;

25. Cenas, adobos, salsas y especialidades;

26. Frutos secos y frutos secos;

27. Huevos con cáscara y ovoproductos;

28. Snacks (harina, carne y verduras);

29. Pimienta de Sichuan, sabor especial, sal;

30. Sopas;

31. Refrescos y agua enlatados;

32. Hortalizas y productos vegetales;

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34. Productos proteicos vegetales (productos cárnicos cuadrados);

35. Alimentos integrales y procesados ​​con harina, almidón, etc. ;

36. Productos destinados total o principalmente al consumo humano.