¿Es tóxica la cuchara de acero inoxidable 410? (¿Se oxidará la cuchara de acero inoxidable 410?)

Las cucharas de acero inoxidable 410 no son tóxicas. El acero inoxidable 410 está hecho de material apto para uso alimentario. El acero inoxidable 410 es una marca de acero inoxidable producida de acuerdo con las normas americanas ASTM, que equivale al acero inoxidable nacional 1Cr13 y al acero inoxidable S41000. El carbono 0,15%, el cromo 13% y el acero inoxidable 410 tienen buena resistencia a la corrosión y procesabilidad. El acero inoxidable 410 también tiene las características de alta conductividad térmica, pequeño coeficiente de expansión, buena resistencia a la oxidación y excelente resistencia a la corrosión por tensión.

El Instituto Americano del Hierro y el Acero utiliza tres números para designar varios grados estándar de acero inoxidable forjado. Estos incluyen:

1. El acero inoxidable austenítico está marcado con los números de serie 200 y 300. Por ejemplo, algunos aceros inoxidables austeníticos comunes están marcados como 201, 304, 316 y 310.

2. Los aceros inoxidables ferríticos y martensíticos están representados por 400 números de serie.

3. El acero inoxidable ferrítico está marcado con 430 y 446, y el acero inoxidable martensítico está marcado con 410, 420 y 440C.

4. El acero dúplex, el acero inoxidable, el acero inoxidable endurecido por precipitación y las altas aleaciones con un contenido de hierro inferior al 50% suelen recibir nombres patentados o marcas comerciales.