¿Cuándo apareció el salmón por primera vez?
Salmón es el nombre colectivo de varias especies de peces salmónidos, originarios de las regiones del Pacífico y del Atlántico. A partir del Paleolítico, la gente tallaba salmón en cuevas como símbolo artístico y comenzó a comer salmón.
Los salmones suelen tener características migratorias. Tomemos como ejemplo el salmón del Pacífico. Después de vivir en el océano durante varios años, realizarán migraciones reproductivas en grupos en verano u otoño, regresando a ríos o arroyos de agua dulce para desovar, regresando a menudo al mismo río o incluso al mismo lugar donde nacieron. Luego viajan a océanos distantes hasta que regresan durante la temporada de reproducción, trayendo nutrientes del océano.
Más tarde, debido a la creciente demanda de salmón, se establecieron bases de cría de salmón en zonas de agua dulce de todo el mundo.
Existen muchas clases de salmón, como el salmón del Atlántico. Los diferentes tipos de salmón pueden diferir en apariencia, entorno de crecimiento y hábitos.
Si quieres saber más sobre el salmón, puedes consultar información zoológica relevante o consultar con personal profesional de acuicultura.