Un ensayo de 500 palabras sobre las especialidades de Henan

1. Un ensayo de 500 palabras sobre las especialidades de su ciudad natal en la provincia de Henan.

La provincia de Henan es muy rica en productos. Las ricas y coloridas artesanías con una larga historia incluyen la porcelana de Yuzhou Jun. , Las tallas de jade de Nanyang y los caballos Tang de imitación de Luoyang (Tang Sancai), Huaxian Dianxipot y Jiyuan Pan Inkstone (llamado Tiantan Inkstone en la antigüedad) son productos tradicionales famosos. Otras especialidades incluyen Henan Lushi, hongo Luanchuan, té Xinyang Maojian, azufaifa Lingbao, granada Fengqiu, vino Dukang, azucena Huaiyang, carpa del río Amarillo y las cuatro principales hierbas medicinales del norte de Henan (shengdi, Niuqi, ñame y crisantemo). esperar.

Un lugar de agua y tierra sustenta a un pueblo y también produce especialidades famosas y de alta calidad con características locales. Las especialidades locales son también el cartel de un lugar, una tarjeta de visita única para promocionarse. Coincidiendo con la reforma, la apertura y el auge económico, las especialidades locales en varios lugares se han convertido en la principal fuerza para estimular la economía local. Sólo "adaptando las medidas a las condiciones locales" podremos lograr avances y emprender verdaderamente el camino hacia el desarrollo económico. .

Como dice el refrán: "Puedes confiar en las montañas para comer montañas y puedes confiar en el agua para beber agua". sus propias manos, allanando paso a paso su camino hacia la prosperidad.

Sandía Bianliang

La sandía Bianliang es una especialidad tradicional de Kaifeng. Es muy conocida en la antigüedad y en la actualidad y se vende bien tanto en el país como en el extranjero. Sus características son: piel fina, jugosa, crujiente y dulce bola de arena, clara y deliciosa. Hay un dicho popular que dice que "las granadas en Xiaoxian son tan buenas como las peras Dangshan, y las sandías en Bianliang son tan rojas como la piel". Debido a que Kaifeng se llamaba "Bianliang" en la antigüedad, las sandías producidas en Kaifeng se llaman "sandía Bianliang".

La sandía es originaria de la región africana del desierto de Hotai y tiene una historia de cultivo de más de 4.000 años. Fue trasplantado desde las regiones occidentales a mi país alrededor del siglo X d.C. (el período de las Cinco Dinastías y los Diez Reinos). Primero se cultivó en los uigures (ahora Xinjiang) y luego se introdujo en el continente porque llegaron las semillas de melón. desde el occidente de mi país le pusieron el nombre de sandía. Según "Record of Falling to the North" de Hu Qiao, "Qiao obtuvo semillas de melón en Huihe y las plantó con estiércol de vaca. Eran tan fuertes como un balde y de sabor dulce. Fueron llamadas sandía". La sandía también se conoce como melón frío. Es una planta herbácea de un año de edad de la familia de las Cucurbitáceas. La sandía no sólo es un excelente alimento para refrescarse del calor del verano y saciar la sed, sino que también tiene muchos usos. El melón contiene una gran cantidad de azúcar, cuyo contenido de azúcar generalmente oscila entre el 10,2% y el 31,8%. Rica en vitamina C y minerales como calcio, hierro y fósforo. Su pala, piel y semillas se pueden utilizar como medicina. Tiene las funciones médicas de aliviar la irritabilidad y la sed, aliviar el calor del verano, relajar el medio y bajar el qi, diluir el agua, tratar la diarrea con sangre, desintoxicar el alcohol, tratar las úlceras aftosas y limpiar el. pulmones y humectante de los intestinos, y tónico y placentero. La cáscara de sandía también se puede utilizar para cocinar.

El cultivo de sandía en Bianliang era muy común en la dinastía Song del Norte. El famoso cuadro del pintor Zhang Zeduan "El jardín a lo largo del río durante el festival Qingming" muestra una escena de sandías cortadas colocadas en varias mesas a orillas del río Bian. Fan Chengda, un poeta de la dinastía Song del Sur, dijo una vez en su poema "El jardín de las sandías": "Las enredaderas verdes y la escarcha yacen sobre la arena suave y he estado comiendo sandías por todas partes durante muchos años". Wen Xinguo también escribió en su "Xigua Lin": "Saca el sable dorado y rompe la botella de jade verde".

El clima en Kaifeng es templado, con lluvias uniformes en verano y suelo arenoso, adecuado para el cultivo de sandías. Además, la gente de Kaifeng ha acumulado una rica experiencia en el cultivo de sandías durante mucho tiempo. Cultivan cuidadosamente y mejoran continuamente las sandías como un tesoro local, lo que hace que las sandías Kaifeng se conviertan gradualmente en una especialidad famosa en Zhongzhou. 2. Un ensayo de 500 palabras sobre las especialidades de mi ciudad natal en Henan

Mi ciudad natal está en un pequeño pueblo en el sur de Henan, está rodeada de montañas y ríos y cuenta con transporte conveniente.

Mi ciudad natal es rica en sandías, maní, maíz, castañas, lentejas secas, etc., especialmente lentejas secas, que son un ingreso importante para la gente de mi ciudad natal. Las lentejas secas se procesan a partir de lentejas maduras.

Cada año, a finales de primavera y principios de verano, el abuelo siempre escogía un gran terreno bueno para cultivar lentejas. Primero, debes sembrar semillas y fertilizar. Cuando los brotes de frijol crezcan, inserta una caña de bambú al lado de los brotes de frijol y deja que las plántulas trepen a lo largo del poste.

Cada vez que los frijoles florecían y producían, mi abuelo nos pedía que lleváramos grandes cestas de bambú al campo para recogerlos. Recoger los frijoles no era una tarea fácil. Algunos frijoles estaban muy bajos y había. trabajar duro para recogerlos. Agáchate para recogerlos; algunos frijoles están tan anudados que tienes que ponerte de puntillas para quitarlos y, a veces, el polvo que cae te cegará los ojos. el proceso de selección, de lo contrario se romperá. Después de la recolección, se deben atar los granos para evitar que se deshagan.

Las judías recogidas se deben hervir ligeramente en una olla durante cuatro o cinco minutos, y luego secarlas al sol.

Hay una estufa de barro en la puerta de la casa de mi abuelo, encima hay una olla grande de un metro de diámetro, llénala hasta la mitad con agua, ponle los frijoles y cocínalos un poco. Sigue agregandolo. Los de abajo fueron movidos hacia arriba y se usaron ventiladores. Mis abuelos y yo casi quedamos cegados por el humo.

Para cocer bien las alubias hay que controlar primero el fuego, que no debe quedar muy bien ni muy ligero, sino moderado. Después de cocinar, levantamos los frijoles hasta el techo y los colocamos uno por uno en el suelo para que el sol seque el agua. Los frijoles deben estar ordenados y no se pueden doblar, de lo contrario se doblarán después del secado y no se podrán vender. El precio era bueno, así que soportamos el sol abrasador y colocamos los frijoles cuidadosamente.

Después del secado, el abuelo encontró varias bolsas de aproximadamente un metro de altura, ató los frijoles y los metió dentro, evacuó el aire del interior y los guardó. Cuando llegaron las personas que compraban frijoles secos, mi abuelo negoció el precio con ellos y vendió bolsas de frijoles secos, cada vez vendiéndolos a un precio alto.

Una vez, estaba paseando por el supermercado y accidentalmente descubrí frijoles secos en exhibición en el estante. Miré más de cerca y vi que la etiqueta decía: Origen - Henan, y me sentí extremadamente orgulloso. ¡Me encantan las especialidades de mi ciudad natal! Amo más mi ciudad natal. 3. ¿Alguien tiene un ensayo que presente productos de su ciudad natal?

Casi cada párrafo del siguiente artículo tiene de trescientas a quinientas palabras. ¡Puedes elegir uno o dos párrafos según tus necesidades! La provincia de Henan es muy rica en productos. Entre sus artesanías coloridas y de larga data, se encuentran la porcelana de Yuzhou Jun, las tallas de jade de Nanyang, los caballos Tang de imitación de Luoyang (Tang Sancai), las vasijas de hojalata de Huaxian y las piedras de entintar de Jiyuan (conocidas como piedras de entintar de Tiantan en la antigüedad). ) son productos tradicionales famosos.

Otras especialidades incluyen Henan Lushi, hongo Luanchuan, té Xinyang Maojian, azufaifa Lingbao, granada Fengqiu, vino Dukang, azucena Huaiyang, carpa del río Amarillo y los cuatro principales Huaiyang del norte de Henan (shengdi, pintura de vaca, ñame, crisantemo), etc. Un lugar de agua y tierra sustenta a un pueblo y también produce especialidades famosas y de alta calidad con características locales.

Las especialidades locales son también el cartel de un lugar, una tarjeta de visita única para promocionarse. Coincidiendo con la reforma, la apertura y el auge económico, las especialidades locales en varios lugares se han convertido en la principal fuerza para estimular la economía local. Sólo "adaptando las medidas a las condiciones locales" podremos lograr avances y emprender verdaderamente el camino hacia el desarrollo económico. .

Como dice el refrán: "Puedes confiar en las montañas para comer montañas y puedes confiar en el agua para beber agua". Las personas trabajadoras están utilizando su propia sabiduría para crear sus propias marcas locales famosas. sus propias manos, allanando paso a paso su camino hacia la prosperidad. Sandía Bianliang La sandía Bianliang es una especialidad tradicional de Kaifeng. Es muy conocida a lo largo de los siglos y se vende bien tanto en el país como en el extranjero.

Sus características son: piel fina y jugosa, crujiente y dulce bola de arena, clara y deliciosa. Hay un dicho popular que dice que "las granadas en Xiaoxian son tan buenas como las peras Dangshan, y las sandías en Bianliang son tan rojas como la piel".

Debido a que Kaifeng se llamaba "Bianliang" en la antigüedad, todas las sandías producidas en Kaifeng se llaman "sandía Bianliang". La sandía es originaria de la región africana del desierto de Redai y tiene una historia de cultivo de más de 4.000 años.

Fue trasplantado desde las regiones occidentales a mi país alrededor del siglo X d.C. (el período de las Cinco Dinastías y los Diez Reinos). Primero se cultivó entre los uigures (ahora Xinjiang) y luego se introdujo en el mundo. Continental. Debido a que las semillas de melón vinieron del oeste de mi país, se le llamó sandía. Según "Record of Falling to the North" de Hu Qiao, "Qiao consiguió semillas de melón en Huihe y las plantó con estiércol de vaca. Eran tan fuertes como un balde y de sabor dulce. Las llamaron sandía.

"La sandía también se conoce como melón frío. Es una planta herbácea de un año de edad, de la familia de las Cucurbitáceas. La sandía no sólo es un excelente alimento para refrescarse del calor del verano y saciar la sed, sino que también tiene muchos usos.

La guagua contiene mucho azúcar, siendo el contenido de azúcar generalmente del 10,2% y hasta el 31,8%. Rica en vitamina C y minerales como calcio, hierro y fósforo.

Su pala, piel y semillas se pueden utilizar como medicamento, que puede aliviar la irritabilidad y la sed, aliviar el calor del verano, relajar el Qi medio e inferior, diurético, tratar la diarrea con sangre, aliviar la intoxicación por alcohol, tratar las úlceras aftosas. , limpia los pulmones e hidrata los intestinos, tiene funciones medicinales tónicas y placenteras. La cáscara de sandía también se puede utilizar para cocinar.

El cultivo de sandía en Bianliang era muy común en la dinastía Song del Norte. El famoso cuadro del pintor Zhang Zeduan "El jardín a lo largo del río durante el festival Qingming" muestra una escena de sandías cortadas colocadas en varias mesas a orillas del río Bian.

Fan Chengda, un poeta de la dinastía Song del Sur, dijo una vez en su poema "Watermelon Garden": "Las enredaderas verdes y la escarcha yacen sobre la suave arena, y he estado comiendo sandías por todas partes durante muchos años." Wen Xinguo también escribió en su "Xigua Lin": "Saca el sable dorado y rompe la botella de jade verde".

El clima en Kaifeng es templado, con lluvias uniformes en verano y suelo arenoso, adecuado para el cultivo de sandías. Además, la gente de Kaifeng ha acumulado una rica experiencia en el cultivo de sandías durante mucho tiempo. Cultivan cuidadosamente y mejoran continuamente las sandías como un tesoro local, lo que hace que las sandías Kaifeng se conviertan gradualmente en una especialidad famosa en Zhongzhou.

La cereza Luoyang, también conocida como Zhutao y Hantao, tiene las características de madurez temprana, alto rendimiento, alta calidad y color brillante. Madura primero con cientos de frutos y puede madurarse y comercializarse a principios del verano. Tiene un alto rendimiento y una edad de árbol larga. Cada árbol adulto puede producir más de 400 kilogramos. La fruta tiene un sabor agridulce y se puede comer cruda. , y se puede elaborar es rico en nutrientes y tiene buen sabor, beneficioso para el bazo y otras funciones médicas y de atención de la salud. La forma del fruto es redonda y de color rojo brillante, y tiene la reputación de "como una perla sin agujeros". , como fuego sin quemar a la gente".

La cuenca de Luoyang está rodeada de barrancos y arroyos claros. Los lugares soleados y de sotavento son los mejores para el crecimiento de los cerezos. La producción de cerezas de Luoyang es abundante y el sabor excelente.

Los antiguos alababan una vez: "La lluvia trae un verde fresco, el viento lleva la fragancia de las flores silvestres, el pueblo se llena de jade rojo y las cestas están llenas de cuentas rojas". Cada mes de abril en el calendario gregoriano es la temporada de las cerezas de Luoyang.

Lingbao Apple Apple se cultiva en mi país desde hace más de 2.000 años. Los alias incluyen: Nai, Ringo, Lijio, Laijio, Pinpoguo, etc.

Ya se plantaban manzanas en Luoyang durante la dinastía Jin, pero las variedades en aquella época no eran buenas. En el siglo XIX se introdujeron en mi país finas variedades europeas, con frutos grandes, buen sabor y resistencia al almacenamiento, que fueron rápidamente promocionadas.

Ahora, las manzanas se han convertido en una de las variedades de fruta a granel en mi país. Lingbao es la base de manzanas más grande de nuestra provincia, con una producción que alcanza decenas de millones de kilogramos.

La historia del cultivo de la manzana Lingbao está registrada en los anales del condado de la dinastía Qing. En el año 21 de la República de China (1932 d. C.), la "Crónica del condado de Ruxiang" registró: "No hay muchas manzanas".

En 1923, el industrial de Lingbao, Li Gongsheng, compró nuevos retoños de manzanas occidentales de Yantai, Qingdao y otros lugares, dedicó su propiedad familiar al negocio palaciego y, después de muchos reveses, finalmente lo logró. En la década de 1930, había casi 3.000 acres de huertos de manzanos en el condado, con una producción anual de más de 200.000 kilogramos.

Las variedades incluyen toalla japonesa, Buguoguang, Fuhuapi, etc. Uvas de derechos civiles Las uvas son originarias de las regiones occidentales. Fueron introducidas por primera vez en el continente de mi país cuando Zhang Qian de la dinastía Han pasó por las regiones occidentales.

Luego, en sólo trescientos años, el cultivo de la uva se extendió por todo Henan. Por ejemplo, "Fu en la capital de Wei" contiene: "El Huang Xiao abraza el viento y el Pu Tao lleva la sombra".

"Demuestra que el cultivo de uva era muy extenso en Ye (ahora). Anyang), la capital de Wei, en ese momento. "Wei Ben" registra: "El emperador Wen de Wei emitió un edicto a sus ministros: hay muchas frutas preciosas en China. Las uvas llegan a finales del verano y todavía persiste el calor del verano en otoño. Borracho y despierto lentamente, come con a simple vista será dulce pero no dulce, crujiente pero no amargo "Tiene un sabor espeso y jugoso. Puede aliviar los problemas y el cansancio. Se puede preparar como vino. Es fácil despertarse cuando se bebe. "Es fácil despertarse cuando estás borracho. Si te lo comes tú mismo, hay naranjas en el sur que son ácidas y le rompen los dientes a la gente".

Esto demuestra que la uva no sólo se utilizaba en aquella época como manjar, sino que también se elaboraba vino. Las uvas son enredaderas leñosas de hoja caduca de la familia Vitaceae.

En la actualidad existen de trescientas a cuatrocientas variedades de uva. Entre ellas, las variedades de uva de Henan se dividen en varias categorías, como alimentos crudos, elaboración de vino, elaboración de jugos y enlatado.

Las principales características de las variedades crudas son: fruto grande, aspecto bonito, sabor dulce y fragante, piel fina, pocas semillas, aptas para el transporte o almacenamiento. Como leche, fragancia de rosas, etc.

Las uvas son el alimento favorito de la gente, no sólo dulces y jugosas, sino también ricas en nutrientes. Además de consumirse, también se puede utilizar como medicamento.

Li Shizhen dijo en "Compendio de Materia Médica": "Las uvas se utilizan principalmente para tratar la humedad de los músculos y huesos, reponer el qi, fortalecer la voluntad, engordar y fortalecer a las personas, soportar el hambre, tolerar el viento". y frío, comen durante mucho tiempo y se hacen livianos, y no envejecerán y prolongarán la vida." Año. Puede usarse como vino para aliviar el agua y facilitar la micción.

"La medicina moderna ha Se ha demostrado que las uvas contienen muchos tónicos. Comer más uvas puede ayudar a refrescar el cerebro y tratar la neurastenia. El vino producido por la bodega del condado de Minquan utilizando materias primas locales se vende bien en el extranjero y se exporta a 18 países y regiones.

Kiwi chino Xixia El nombre antiguo del kiwi es Changchu. Ya en el "Libro de las Canciones. Huifeng" de hace más de 2.500 años, se encuentra: ". 4. Un ensayo sobre las especialidades de Henan de unas 400 palabras

Las especialidades de Henan

1. Xinzheng Dazao

Principalmente: Te extraño la serie, realmente te extraño la serie.

2. Especialidades Kaifeng

Incluyen principalmente: pastel de maní, granos de maní picantes, pollo en cubos, tuna, rodajas de sésamo

3. Especialidades Jiaozuo

Principalmente: ñame Tieguang, camelia Wuzhi, auténtica carne de burro Huaifu Naotang

4. Especialidades de Luoyang

Principalmente: pastel de peonía de Luoyang, partes de Luoyang Laoba

5. Templo Shaolin

Principalmente: pasteles simples del Templo Shaolin, frutas Shaolin Zen

6. Otras especialidades

Fideos estofados de Henan, serie de sopas picantes Xiaoyao Town Hu , té Jiyuan Dongling, té Shouwu, pollo asado Daokou 5. Escribe un ensayo de 500 palabras sobre nuestras especialidades locales de Xinxiang

"Duck Mother Twist" de Hu Rongquan Hablando de sopa dulce, mucha gente pensará en Hu Rongquan "Duck Mother Noodles" en la calle Chaocheng (Taiping Road). Los "Duck Mother Noodles" de Hu Rongquan son un rastrillo grande (arroz) relleno con relleno dulce. En el pasado, había un restaurante en la tienda de Hu Rongquan. es Zheng. El "giro de madre pato" que hace es blanco, suave, dulce y terso. Wang Wenmo empapó el arroz glutinoso de alta calidad, lo molió hasta obtener una lechada con un molino de piedra y luego vertió la lechada en una bolsa de tela. una textura suelta y déjelo escurrir el agua gota a gota. Después de un cierto período de tiempo, el almidón en polvo retendrá la humedad adecuada. Luego viértalo y amáselo con fuerza hasta que esté suave y flexible. rastrillo en forma de copa de vino (arroz) y envuélvalo con pasta refinada de frijol negro, pasta de frijol mungo, pasta de taro o cristal (hecho de melón de invierno, canela) relleno dulce, amase hasta obtener trozos de "madre cuervo" más grandes que la fruta de lichi, ponga Ponlos en la sopa de azúcar y cocínalos, cada plato, cuatro piezas, servidos con sopa dulce; ve a la tienda en las noches de invierno y en los veranos y tómate un plato. No es demasiado dulce ni demasiado abundante. A la gente de Chaozhou le gusta mucho. Debido al paso del tiempo, Hu Rongquan, el famoso maestro de anteayer, falleció. También cambió su negocio a pasteles, pero todavía hay varios puestos que venden sopa dulce en Chaocheng, "Duck Mother Nian". El puesto que se encuentra actualmente en el mercado, los clientes piensan que tiene el sabor del pasado. "Youyingqian", bolas de camarones de Zhou Bo. Las albóndigas de pescado están en West Road, a 100 metros del lugar escénico, antes conocido como "Youyingqian", allí. Era una tienda de frutas "Zhou Shunxing". El propietario, Zhou Haiqingbo, era alto y fuerte, con cabello blanco y cara redonda. Esta semana, Bomu vende sopa de fideos con frutas, pero es famosa por su sopa de bolas de camarones y bolas de masa. Las bolas de camarón son de color rojo brillante, dulces y crujientes, y las albóndigas de pescado tienen piel crujiente y rellenos fragantes. Este es principalmente el pescado que se utiliza para hacer las albóndigas de pescado, e insisten en usar pescado de estanque. Las bolas están hechas de camarones frescos más grandes, que se baten bien y los ingredientes son realmente buenos. Durante el día o la noche, al pasar por Youyingqian, puedes tomar un plato de sopa de bola de masa de pescado y bolas de camarón, que es realmente abundante. La fragancia nunca se olvidará durante mucho tiempo. Hoy en día, esta tienda de tiras de frutas ya no se ve en "Youyingqian". El autor entiende que el tío Zhou también falleció y su hija vende "albóndigas de pescado" en la entrada de Shibaqu Lane. en Xima Road, que es muy popular. Hoy en día, en el nuevo mercado callejero de Ngee Ann Road, hay varios puestos que venden bolas de camarones y albóndigas de pescado, la mayoría de las cuales ya no son tan sabrosas como las que hace Zhou Bo. Las albóndigas de pescado vendidas por una pareja llamada Xin tienen carne fragante y piel refrescante, y su negocio está en auge todos los días. Si hay un festival, será aún más abrumador. 6. Escribe un ensayo sobre Henan y las especialidades de mi ciudad natal. ¿Cuáles son las especialidades de Henan?

Los campos de mi ciudad natal son hermosos y ricos.

La primavera ya está aquí, y la hierba de los campos está tierna y verde, cubriendo la tierra con un nuevo manto verde. Del sauce brotaron capullos. Sopló una ráfaga de viento y parecía una hermosa niña jugando con su largo y claro cabello. El pájaro se sintió atraído por su belleza y no pudo evitar cantar fuerte en las ramas. El repiqueteo de la lluvia primaveral humedece la tierra. Vi las flores de durazno sonriendo, los pistilos tímidos, las flores de cerezo floreciendo y las plantas araña delicadas. Todos tienen sus propios méritos y es difícil distinguirlos. La primavera es una escena vibrante.

Los campos de verano están llenos de arroz verde y exuberantes campos de moreras. Las cigarras cantaban "Zhizhi" en el árbol, como si hubiera un concierto de verano, y las ranas se acercaban a "croar" para acompañarlas, como diciendo: "¡Sui Miao, crece rápido!"

En otoño, las pesadas espigas de arroz se inclinan hacia abajo, impulsadas por el viento otoñal, las espigas doradas de arroz enrollan capas de "olas". ¡El encantador paisaje otoñal me embriaga!

¡En invierno, los vastos campos siguen siendo "del estilo de todos"! Los campos se ven tan hermosos con el viento frío y su espíritu desinteresado es admirable. Aunque los campos están desnudos, nueva vida se está gestando en el suelo de los campos. Como dice el refrán: "El filo de una espada proviene del temple, y la fragancia de las flores de ciruelo proviene del frío intenso". Las flores de ciruelo nunca compiten con cientos de flores. Sólo en invierno, esta estación fría, aparece silenciosamente. Es símbolo de pureza, fuerza y ​​valentía. ¡Los campos en invierno son tan hermosos!

Los campos son también un “tesoro” para las personas.

Los agricultores cultivan en los campos, después de un arduo trabajo, cosechan abundantes frutos en los campos y luego los utilizan a cambio de dinero para mantener a sus familias. También hay gente que cría ganado vacuno y ovino en los campos. El vacuno y las ovejas comen hierba silvestre fresca y todos son fuertes. ¡Mirar! ¡Hay algunas vacas no muy lejos, comiendo su deliciosa comida con deleite! Los campos han aportado muchos beneficios a las personas.

Me encantan los campos de mi ciudad natal. Son hermosos y ricos, ¡y están dedicados desinteresadamente a la gente! 7. Un ensayo de 40 palabras que presenta las especialidades de Henan

¡Hola! Estoy muy feliz de conocerte. Me gustaría invitarte a venir a mi ciudad natal, Henan, para hacer turismo y hacer turismo.

Todos conocéis "Kung Fu chino" y "Shaolin Kung Fu", ¿verdad? ¡El templo Shaolin está ubicado en el condado de Dengfeng, ciudad de Zhengzhou, provincia de Henan! Mi ciudad natal, Henan, está ubicada en el interior de las Llanuras Centrales, en la parte central y oriental de la patria. Debido a que la mayor parte del área está al sur del río Amarillo, se llama "Henan". Abreviado como "Yu", también se lo conoce como "Zhongyuan" y "Zhongzhou".

Los antiguos decían: “Quien gane los Llanos Centrales gana el mundo”, lo que demuestra que este es un lugar muy importante. Henan es una importante provincia agrícola y turística, y es un importante centro de transporte del país.

Henan tiene una larga historia. Entre las ocho capitales antiguas de la historia china, Henan cuenta con cuatro: Zhengzhou, Luoyang, Kaifeng y Anyang. Hay muchas personas famosas en Henan: en la antigüedad, estaban Shang Yang, Huang Di, Laozi, Du Fu, Jiang Taigong, Li Shangyin, etc., hoy están Deng Yaping, Deng Yingchao, Chang Xiangyu, etc.; En cuanto a los lugares escénicos de mi ciudad natal, hay innumerables: el Templo Shaolin de fama mundial, la Mansión Kang Wanwan, las Tumbas Imperiales de la Dinastía Song del Norte, el Pabellón del Dragón Kaifeng, el Templo del Caballo Blanco de Luoyang, la Cueva del Copo de Nieve Gongyi, etc. .

También se celebra la ceremonia anual de adoración a los antepasados ​​en la ciudad natal de Xuanyuan en Xinzheng, la Exposición de Crisantemos Kaifeng, el Festival de la Peonía de Luoyang y el Festival Internacional de Artes Marciales de Shaolin. Las especialidades famosas de Henan incluyen: Xinyang Maojian, Tiegun ñame y kiwi. También hay muchas deliciosas: fideos estofados de Zhengzhou, Kaifeng Xiaolongbao y pollo asado de Daokou;

¿Cómo es? ¿Te ha tentado mi presentación? ¡Vamos, siempre te recibimos con los brazos abiertos! ¡Henan te da la bienvenida! ¡La patria te da la bienvenida! Te deseo una vida feliz. 8. Escribe un ensayo de 500 palabras sobre nuestras especialidades locales de Xinxiang

“Duck Mother Twist” de Hu Rongquan

Hablando de sopa dulce, mucha gente pensará en Hu Rongquan de la calle Chaocheng ( Taiping Road) Los "Fideos Madre Pato" de Hu Rongquan son los "Fideos Madre Pato" de Guangzhou, que se elaboran envolviendo relleno dulce en un rastrillo grande (arroz). En el pasado, había un chef llamado Zheng en la tienda de Hu Rongquan. El "torcido de madre pato" elaborado por Wang Wenmo es blanco, suave, dulce y terso. Wang Wenmo empapó el arroz glutinoso de calidad superior, lo molió hasta obtener una papilla con un molino de piedra y luego vertió la papilla en una bolsa de tela con un paño suelto. Textura y deje que absorba el agua gota a gota. Escúrrala y deje que la masa retenga la humedad adecuada durante un cierto período de tiempo. Luego viértala y amásela con fuerza hasta que esté suave y flexible. Rastrillo pequeño en forma de copa de vino (arroz) y envuélvalo con pasta refinada de frijol negro y mungo, puré de taro o relleno dulce de cristal (hecho de melón de invierno, cilantro), amáselo en trozos de "madre de cuervo" que sean más grandes que el lichi. frutas, póngalas en la sopa de azúcar y cocínelas, cuatro piezas por tazón, sírvalas con sopa dulce; vaya a la tienda en las noches de invierno y en los veranos y coma un plato. No es demasiado dulce ni demasiado abundante. Me gusta.

Debido al paso del tiempo, Hu Rongquan, el famoso maestro de anteayer, falleció, la tienda también ha cambiado su negocio a pasteles, pero todavía hay varios puestos de venta. sopa dulce y "Duck Mother Nian" en Chaocheng Actualmente, el puesto está en el mercado. Los clientes creen que tiene el sabor del pasado.

Bolas de camarones y albóndigas de pescado "Youyingqian". >

En West Road, a 100 metros del lugar escénico, antes se conocía como "Youyingqian". Antes de la liberación, había una tienda de palitos de frutas "Zhou Shunxing", el propietario, el tío Zhou Haiqing, es alto y fuerte. Cabello blanco y cara redonda. Zhou Bomu vende sopa de fideos con frutas aquí, pero es famoso por su sopa de bolas de camarones y bolas de masa de pescado. Sus bolas de camarones son de color rojo brillante y dulces, y las bolas de masa de pescado tienen piel crujiente y rellenos fragantes. Es principalmente el pescado que se usa para hacer envoltorios de albóndigas de pescado. Insisten en usar pescado de estanque y no tienen el olor a pescado del pescado de mar. Las bolas de camarones están hechas de camarones frescos más grandes, un plato de sopa de bolas de camarones. Realmente abundante y delicioso, y nunca será olvidado por mucho tiempo. Hoy en día, esta tienda de tiras de frutas ya no se ve en "Youyingqian". El autor entiende que el tío Zhou también falleció y tiene una hija en el oeste. "Dumplings" se venden en la esquina de la curva 18 de la carretera, que es muy popular. Ahora, en el nuevo mercado callejero de Ngee Ann Road, también hay varios puestos que venden bolas de camarones y dumplings de pescado, la mayoría de los cuales ya no son tan sabrosas como las hechas por Zhou Bo. El único con el apellido Xin es un par. Las albóndigas de pescado que se venden tienen carne fragante y piel jugosa, y el negocio está en auge todos los días, especialmente durante los festivales.