Red de Respuestas Legales - Derecho empresarial - ¿Qué proceso se utiliza para producir proteína de semilla de algodón desfenolizada mediante el método del ciclo de remojo? Se trata de un nuevo proceso para eliminar el fenol de la proteína de la semilla de algodón. Durante el procesamiento, se adoptan tecnologías patentadas como extracción en dos pasos con doble solvente, circulación forzada con solvente polar de baja concentración para eliminar el fenol, desolvatación por extrusión y secado a baja temperatura. La proteína de la semilla de algodón producida por el proceso de desfenolización "líquido-líquido-sólido" reduce en gran medida la desnaturalización térmica y la desnaturalización alcohólica de la proteína, reduce en gran medida los factores antinutricionales y logra un salto "cualitativo" en el valor nutricional. El proceso específico es confidencial y puede ser consultado.