Cómo solicitar el "Certificado de calificación empresarial de servicios de distribución de catering" en Shanghai
El solicitante completa el formulario de solicitud y envía los siguientes materiales relevantes a la Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos o a la ventana de aceptación de cada distrito o sucursal del condado:
1. Formulario de solicitud de licencia de servicio"
2. Una copia del certificado de aprobación del nombre emitido por el departamento de administración industrial y comercial (si ya se dedica a otros negocios, puede proporcionar una copia de la licencia comercial);
3. Representante legal (responsable o propietario) );
4. Diagrama esquemático del local del negocio de servicio de catering y disposición de equipos, flujo de procesos, instalaciones sanitarias, etc. deberá indicarse la finalidad, superficie, tamaño, proporción, flujo de personas y logística, ubicación de equipos e instalaciones, etc.);
5. Si el local del negocio de servicios de restauración es un edificio no residencial, se requiere una copia del certificado de propiedad (como una copia del "Certificado de Bienes Raíces de Shanghai") y una copia del contrato de arrendamiento para las operaciones de arrendamiento
6. regulaciones y sistemas específicos relacionados;
7. Copias de certificados válidos de capacitación en seguridad alimentaria para el responsable principal, el personal de gestión de seguridad alimentaria y los operadores clave.
8. de los dictámenes de aprobación del informe de evaluación de impacto ambiental emitido por el departamento de protección ambiental
9. Si el proceso es encomendado, aportar el certificado de calificación del agente encomendado, incluyendo el representante legal (o responsable); Persona, propietario) poder y copia del certificado de identidad del agente encargado;
10. Instrucciones de producción y flujo del proceso productivo. Incluyendo diagramas de flujo de procesos y descripciones de texto, el contenido debe cubrir el manejo de materiales de producción y embalaje, los procesos de procesamiento y las principales condiciones técnicas;
11. Incluyendo el nombre, modelo y cantidad del equipo de producción; copias de los certificados de conducción de vehículos de transporte y distribución que encomienden la entrega a empresas de logística de terceros, deben proporcionar la licencia comercial industrial y comercial de la empresa de logística, el transporte encargado y contrato de distribución firmado por ambas partes, y comprobante de transporte. Información relevante de que el vehículo cumple con las condiciones de entrega (temperatura normal, refrigerado).
12. Listado de instalaciones de inspección. Incluyendo el nombre, modelo y cantidad de las instalaciones de inspección;
13. Copias de los certificados de calificación de los inspectores de higiene de los alimentos;
14 Si solicita entrega colectiva de comidas, capacidad de producción y declaración. Se debe proporcionar un informe de certificación de un tercero adecuado al método de producción y a la cantidad.
15. Si solicita una cocina central, también debe presentar los materiales de certificación pertinentes de la cadena de empresas de catering y el "Formulario de solicitud de revisión de variedad de alimentos distribuidos de la cocina central" si procesa y distribuye productos preparados; Para comer alimentos, también debe presentar la norma de seguridad alimentaria.
16. Leyes, reglamentos, reglas, documentos normativos u otros materiales requeridos por la Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos.
Nota:
A. La primera página de los materiales de la solicitud debe ser una tabla de contenidos, y la información adjunta debe estar organizada y encuadernada en orden. Las copias deben estar marcadas como. concordante con los originales, y toda la información deberá estar sellada página por página o el representante legal (o persona responsable, titular) deberá firmar página por página los materiales de solicitud deberán estar impresos o cumplimentados con bolígrafo o bolígrafo con tinta. El formulario de solicitud y los dibujos esquemáticos deben estar en papel A4. Los materiales en idiomas extranjeros deben ir acompañados de traducciones al chino y la modificación debe estar sellada o firmada.
B. La copia del "Certificado de Bienes Raíces de Shanghai" debe indicar claramente el estado de la casa. Si la columna "Condición de la casa" indica "Consulte el Apéndice para obtener más detalles", "Consulte la información de registro para obtener más detalles". o la información no está clara. La adenda y la información de registro deben presentarse juntas. La relación de arrendamiento de la casa del propietario al solicitante debe ser clara.
Si existe una relación de subarrendamiento, se deben proporcionar todos los contratos de arrendamiento a partir del propietario de la propiedad, y las cláusulas de subarrendamiento en cada contrato deben autorizar el subarrendamiento.