¿Qué pasa con el aceite de caviar? ¿En qué se diferencia del aceite de pescado?
El aceite de caviar, el aceite de pescado y el aceite de hígado de bacalao se extraen del pescado, pero se extraen de diferentes partes. El aceite de caviar se extrae de los huevos del arenque ártico, el aceite de pescado se extrae de la capa grasa del pescado de aguas profundas y el aceite de hígado de bacalao se extrae del hígado de pescado.
Los efectos también son diferentes: el aceite de pescado complementa el cuerpo humano con ácidos grasos insaturados y contiene EPA y DHA. El EPA puede reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre humana, mientras que el DHA desempeña un papel importante en el cerebro y la retina. El aceite de pescado contiene fosfolípido DHA, que tiene una mayor tasa de absorción y utilización que el aceite de pescado. El aceite de hígado de bacalao complementa principalmente las vitaminas A y D. La vitamina A ayuda a mantener la visión y promover el crecimiento y el desarrollo. La vitamina D promueve la absorción de calcio y es beneficiosa para el crecimiento óseo.
El DHA del aceite de algas y del aceite de semilla de pescado será diferente en las materias primas y en las tasas de absorción y utilización. El aceite de caviar DHA se elabora a partir de materias primas alimentarias de alta calidad, como las huevas de arenque salvaje del Ártico. Contiene naturalmente fosfolípidos DHA y su tasa de absorción y utilización es de 3 a 5 veces mayor que la del DHA común en el mercado.
Y no es necesario emulsionar las sales biliares durante la digestión, lo que facilita la digestión y reduce la carga sobre el hígado. Pero el aceite de algas y el aceite de pescado requieren sales biliares secretadas por el hígado y la vesícula biliar para ayudar a la digestión.
Además, el aceite de caviar contiene colina de forma natural, que juega un papel importante a la hora de promover el desarrollo del cerebro y mejorar la memoria, algo que el aceite de algas y el aceite de pescado no tienen.