Sistema de gestión de Shanghai Oriental Breeding Farm Co., Ltd.
En cada base se han construido y puesto en funcionamiento instalaciones de tratamiento de aguas residuales por fermentación anaeróbica-aeróbica vertical que cumplen con la escala de producción. El agua fecal y las aguas residuales separadas sólido-líquido recolectadas por el sistema de desviación de agua de lluvia y aguas residuales se procesan mediante tecnología de filtración biológica para degradar la demanda biológica de oxígeno, la demanda química de oxígeno, los sólidos suspendidos, el nitrógeno amoniacal y otros indicadores que contaminan en gran medida el medio ambiente. Después del tratamiento, cumple con los requisitos nacionales de protección ambiental y los estándares de emisión, y pasa la aceptación del departamento de protección ambiental.
2. Tratamiento inofensivo y utilización integral del estiércol de cerdo
Dado que la empresa es una empresa de cría a muy gran escala, si se transporta una gran cantidad de estiércol de cerdo después de la separación seca y húmeda. Al campo en vehículos de transporte, el método de tratamiento es principalmente regresar al campo, lo que tiene considerables peligros ocultos para la seguridad de la producción del campo, por lo que debe tratarse de manera inofensiva desde la perspectiva de la prevención de enfermedades. Después de consultar con expertos en microbiología, se pueden agregar bacterias activas al estiércol de cerdo para realizar una fermentación biológica y producir tierra nutritiva y fertilizante orgánico, que se puede utilizar para cultivar hongos, vegetales, jardines, flores, etc. comestibles, convirtiendo los desechos en tesoros. No sólo ahorra muchos costos de gestión y evita muchos problemas, sino que también aporta beneficios económicos a los campos, crea condiciones favorables para la optimización de la ecología rural y los asentamientos humanos y tiene importantes beneficios sociales y ecológicos. Actualmente, se ha construido una planta de fertilizantes compuestos que puede eliminar completamente el estiércol de ganado y aves de corral y realizar el tratamiento inofensivo y la utilización integral del estiércol de cerdo.
3. Crear un bosque de plántulas ecológico
Como parte del sistema de producción de bioseguridad de las granjas porcinas, el bosque ecológico de plántulas juega un papel en la prevención de epidemias y la salud, la producción y la mejora de la seguridad alimentaria. el entorno ecológico. Alquilamos 300 acres de tierra alrededor de la granja de cerdos, establecimos una base de plántulas y creamos un entorno ecológico. La empresa ha establecido sistemas de gestión y tecnología de producción eficaces, desde piensos, medicamentos veterinarios y aditivos hasta cría mejorada, producción porcina comercial, prevención de epidemias veterinarias, diagnóstico de enfermedades, seguimiento de la calidad y protección del medio ambiente.
1. Gestión agrícola
Las vacunas para la prevención de epidemias reproductivas son compradas de manera uniforme por la estación veterinaria y de cría de animales del distrito y se recolectan estrictamente en el campo de demostración. Los medicamentos y premezclas adquiridos tienen números de aprobación e informes de inspección de fábrica, y los cereales forrajeros crudos adquiridos provienen de proveedores calificados.
2. Promoción de la tecnología
La Estación Veterinaria y de Ganadería de la Nueva Área de Pudong y la unidad de demostración Shanghai Dongfang Seed Industry Co., Ltd. (Shanghai Shenxiang Seed Industry Co., Ltd. ) son responsables de la formación técnica e invitan al gobierno municipal de Shanghai. Profesores expertos de renombre del Instituto de Ganadería y Medicina Veterinaria de la Academia de Ciencias Agrícolas y de la Escuela de Agricultura y Biología de la Universidad Jiao Tong de Shanghai enseñan sistemáticamente tecnología de cría de cerdos. tecnología de control de la reproducción, prevención de enfermedades comunes y producción estandarizada. Los gerentes dominan métodos de gestión avanzados, cuentan con certificados de calificación profesional o certificados verdes y han aprobado la capacitación y evaluación para puestos de cría de ganado y aves de corral de nivel intermedio que realiza la Estación de Evaluación de Habilidades Vocacionales de Shanghai. La empresa también impartió capacitación sobre procedimientos operativos y otros contenidos para los empleados, incluidos los gerentes técnicos, vio películas científicas y educativas sobre la cría científica de cerdos, imprimió y distribuyó materiales de divulgación científica y desarrolló e implementó tecnología de producción estandarizada.
3. Producción estandarizada y libre de contaminación
En combinación con los estándares de producción de cerdos magros seguros y de alta calidad de la Nueva Área de Pudong, en términos de selección de cerdos reproductores, combinación cruzada y reproducción. , equilibrio nutricional de varios cerdos, se implementa una gestión de producción estandarizada en términos de alimentación alimentaria, prevención e higiene de epidemias y gestión de la alimentación. Implementar seriamente los estándares corporativos para productos, reglas de salud y prevención de epidemias, procedimientos operativos de alimentación y gestión, etc. , para garantizar el establecimiento y mejora de un sistema estandarizado para el proceso de producción porcina para mejorar la producción y la calidad de los cerdos, reducir la proporción de alimento, reducir la contaminación ambiental y aumentar los beneficios económicos. Con base en la producción real de la empresa, se han formulado e implementado dos conjuntos de estándares corporativos: Q/TFFU1-2003 (Especificación técnica para la producción de cerdos magros de alta calidad) y Q/TFFU2-2003 (Estándar de cría de cerdos orientales). 1. Ganado reproductor
Los cerdos reproductores utilizan el sistema de información de gestión de producción GBS para estimar el valor genético, seleccionar y reproducirse, calcular el coeficiente de endogamia, medir el rendimiento de reproducción y crecimiento, e implementar Q/TFFU2-2003 "Cría Oriental Normas". Los cerdos reproductores Duroc, Landrace y Yorkshire necesarios para producir cerdos comerciales de alta calidad provienen de granjas de cerdos reproductores originales de primera clase de Shanghai. Después de pasar la Inspección de cerdos reproductores de Shanghai, la empresa fue catalogada como una granja de cerdos reproductores original de primera clase (2002, 2004).
2. Piensos
Los inspectores de calidad de la empresa deben inspeccionar los granos forrajeros crudos antes de comprarlos y almacenarlos. Solo pueden almacenarse después de pasar la inspección. La producción de aditivos y premezclas para piensos cumple con las variedades permitidas de aditivos para piensos, el "Reglamento sobre el uso de aditivos para medicamentos en piensos" y otras regulaciones pertinentes. Los medicamentos veterinarios y los aditivos farmacéuticos para piensos se utilizan de forma racional para garantizar que no existan medicamentos prohibidos en los piensos. el pienso producido.
La compañía pasó la prueba de muestra de orina del Instituto de Supervisión de Alimentos y Medicamentos Veterinarios de Shanghai y recibió el primer lote de unidades libres de inspección de "clorhidrato de clenbuterol" (2003).
La empresa adopta la cría propia para la producción porcina comercial, implementa un etiquetado inmunológico de origen, gestiona estrictamente los códigos de identificación de las etiquetas auriculares y fortalece el control de enfermedades. Por lo tanto, la empresa fue calificada como "Granja de cerdos estandarizada de Shanghai" (. 2003).
3. Producción y operación
Introducir activamente tecnologías avanzadas en el país y en el extranjero, especializarse en el cultivo de cerdos finos y desarrollar nuevas cepas, purificar y rejuvenecer cerdos, mejorar la cría y la gestión científica, y establecer sistemas de información y construir una plataforma de compra y venta para proporcionar a otras granjas y agricultores de base excelentes cerdos reproductores magros y plántulas de apoyo, para que su producción también pueda satisfacer la demanda del mercado. La empresa implementa el modelo de producción y operación de "empresa (granja de cría de cerdos de primer nivel, granja de cría de cerdos de segundo nivel, granja de cría de cerdos de semillero, granja de producción de cerdos comercial) + base", aprovechando el producto, la marca, la tecnología y la información. y ventajas de mercado, combinadas con la escala de la base, produciendo cerdos comerciales magros de alta calidad.
Los productos y la tecnología de cría de cerdos y lechones de cría exportados por la empresa han servido a 205 granjas (hogares) en Jiangsu, Zhejiang, Fujian, Anhui, Jiangxi, Shandong, Henan y otras provincias y ciudades, y se han exportado a otras provincias y ciudades durante todo el año. Proporcionar cerdos y lechones reproductores de alta calidad. 1. Sistema de producción de reproductores de apoyo estándar
En el proceso de producción de cerdos reproductores, el sistema de gestión de producción de cerdos reproductores GBS se utiliza para organizar la producción. Al mismo tiempo, el Estándar de cría oriental Q/TFFU2-2003 y. Se ha formulado la Especificación Técnica Q para la Producción de Cerdos Magros de Alta Calidad /TFFU1-2003, se implementa la estandarización en el proceso de producción y se mejora aún más la construcción del sistema de estandarización.
2. El sistema estándar para el proceso de producción acuícola es sólido.
Trabajo de archivo: Las estaciones base de la empresa están especialmente equipadas con estadísticos y personal de información para realizar estadísticas a tiempo completo, analizar oportunamente los datos de producción y proponer cuestiones técnicas y de gestión que deben fortalecerse en el proceso de producción porcina. y comprobar eficazmente el progreso del plan anual para garantizar la finalización total del plan de producción. El sistema de archivo actualmente establecido cumple con los requisitos del Comité Agrícola Municipal de Shanghai para granjas porcinas estandarizadas y puede conectarse a la Red Agrícola de Shanghai para enviar información de producción a la red de archivos de manera oportuna.
3. Sistema de seguridad
Realizar una producción segura y de alta calidad implementando la norma empresarial Q/TFFU1-2003 “Especificaciones Técnicas para la Producción de Lechones Magros de Alta Calidad”. Autoexamen de la densidad de prevención de epidemias en el sitio de demostración, pruebas de anticuerpos regulares o irregulares fortalecer la supervisión de seguridad del uso de medicamentos y alimentos veterinarios, prohibir y eliminar el uso de medicamentos veterinarios falsificados y de mala calidad, "clenbuterol" y otros medicamentos prohibidos; y no utilice piensos en mal estado ni aditivos alimentarios prohibidos. Shanghai El Instituto de Supervisión de Medicamentos y Alimentos Veterinarios, la Estación Veterinaria y de Ganadería del Nuevo Distrito y otros departamentos han fortalecido la supervisión y gestión de la prevención de epidemias, la cuarentena y las operaciones estandarizadas en las granjas de cerdos; El seguimiento regular o irregular de la prevención de epidemias, la detección de epidemias y las inspecciones de procedimientos operativos han controlado eficazmente la aparición de enfermedades epidémicas y han cumplido los requisitos para las unidades de inspección para cerdos libres de clorhidrato de clenbuterol. 1. Establecer una cuenta de seguimiento
Establecer un sistema de información de gestión estandarizado y normalizado, que incluya principalmente el sistema de gestión de almacenamiento y uso de materiales de producción, el sistema de estadísticas de datos de producción, la fórmula de piensos, el sistema de prevención de epidemias, etc. En el sitio se establecerán instalaciones como una sala de diagnóstico y tratamiento de enfermedades porcinas, tratamiento inofensivo de cerdos muertos y tratamiento de heces y aguas residuales de cerdos. Registre oportunamente la compra, el uso y el almacenamiento de materiales de producción, resuma periódicamente los datos de producción, realice pruebas periódicas o irregulares de la calidad de los piensos, enfermedades, descarga de aguas residuales, etc., y publíquelos en el sitio web de información del gobierno.
2. Supervisión e inspección de calidad
A lo largo de los años, no se han producido epidemias importantes a través de inspecciones o inspecciones periódicas tomadas por la Oficina Municipal de Supervisión de Medicamentos y Piensos Veterinarios no encontraron ninguna; de ellos contenían drogas prohibidas, piensos y Las drogas están todas calificadas. Después de las pruebas de germoplasma en la Estación Veterinaria Municipal, la calidad de los cerdos reproductores se mantuvo estable.
Cuando los cerdos comerciales se comercializan, la estación veterinaria del distrito es responsable de la cuarentena en el lugar de origen. Durante el proceso de producción, se analizan periódicamente los residuos de medicamentos, el diagnóstico de enfermedades, los anticuerpos de las vacunas y el clenbuterol. o irregularmente para garantizar la calidad y seguridad del producto.
Pan, presidente de Zhongfang Animal Farm Co., Ltd., le da una calurosa bienvenida a unirse a nosotros y espera sinceramente cooperar con clientes nuevos y antiguos para escribir un nuevo capítulo de desarrollo.