Medidas de gestión de calidad y seguridad de productos acuáticos 2019
1. Ideología rectora
Guiados por la perspectiva científica sobre el desarrollo, implementaremos concienzudamente la "Ley de calidad y seguridad de los productos agrícolas de la República Popular China" y nos basaremos en mejorar aún más la sistema de supervisión de calidad y seguridad, promoveremos vigorosamente la cría saludable, fortaleceremos efectivamente la gestión de seguridad de los insumos acuáticos, fortaleceremos la supervisión de calidad y seguridad y las inspecciones aleatorias, y fortaleceremos la supervisión de la aplicación de la ley del mercado mejorará efectivamente el nivel de gestión de calidad y seguridad de los productos acuáticos en nuestra ciudad y garantizar que no se produzcan accidentes en la calidad y seguridad de los productos acuáticos durante todo el año.
En segundo lugar, tareas
(1) Mejorar aún más el sistema de gestión de calidad y seguridad de los productos acuáticos. Implementar el espíritu de las leyes, reglamentos y documentos nacionales, provinciales y municipales, fortalecer aún más el liderazgo del trabajo de calidad y seguridad de los productos acuáticos de nuestra ciudad, asignar personal suficiente, aumentar el equipo y establecer los productos acuáticos de nuestra ciudad con una clara división del trabajo y medidas efectivas. , fuertes garantías y operación coordinada Sistema de supervisión de calidad y seguridad.
(2) Reforzar la supervisión de los insumos de productos acuáticos. Establecer un sistema de registro de insumos de productos acuáticos, fortalecer la supervisión e inspección de los insumos y eliminar decididamente el uso de drogas prohibidas. Centrarse en investigar y sancionar el uso ilegal de nitrofuranos, verde de malaquita, cloranfenicol, olaquinal, ciprofloxacino, hormonas y otras drogas ilegales. La tasa de detección de unidades de producción de muestras positivas alcanzó el 100%.
(3) Fortalecer la supervisión de la calidad y seguridad en el proceso productivo. Se ha establecido un sistema de registros de reproducción y se ha fortalecido la tasa de cobertura de los registros de reproducción en las principales bases de reproducción de la ciudad. Se han fortalecido las inspecciones de muestreo de calidad y seguridad, y la tasa de muestreo de calidad y seguridad de los principales productos acuáticos ha alcanzado el 100%; .
(4) Establecer un sistema de acceso al mercado para productos acuáticos. Lanzar el acceso al mercado para productos acuáticos y establecer sistemas de apoyo como inspección y aceptación, aprobación de origen, autoinspección del mercado, anuncio de resultados, exclusión de productos de la lista e informes de seguridad. , aclarar las responsabilidades laborales y lograr el objetivo de que los productos acuáticos de nuestra ciudad sean seguros y cumplan con los estándares.
En tercer lugar, enfoque de gestión
(1) Productos clave. Centrarse en la gestión de la calidad y la seguridad del cangrejo de río, el bagre de canal y otras especies de exportación importantes producidos localmente, así como las cuatro especies principales de pescado: carpa, carpa cruciana, dorada, pez mandarín, esturión y otras especies de consumo importantes. Investigar estrictamente el uso ilegal de nitrofuranos, verde malaquita, cloranfenicol, olaquinal, ciprofloxacina, hormonas y otras drogas ilegales.
(2) Áreas clave. Centrarse en la supervisión de la calidad y seguridad de las cuatro áreas principales de producción pesquera, incluidas Bamu, Populus euphratica, Taojiahu y Maohuchong, y fortalecer la estación de promoción de tecnología acuática, la granja de reproducción de semillas de Taojiahu, la granja de semillas de Dongshi, Yuanda Fishery Company, la calidad de las semillas acuáticas y gestión de seguridad en Sanjiang Fishery Co., Ltd. y otras granjas de semillas acuáticas
Cuarto, división de responsabilidades
(1) Fortalecer el monitoreo ambiental y la gestión de insumos.
1. Establecer un sistema de seguimiento y gestión ambiental de las zonas de producción de productos acuáticos. Fortalecer la investigación, seguimiento y evaluación ambiental de las áreas de producción, y establecer y mejorar expedientes de seguimiento. Se establecen puntos de monitoreo en las principales bases de cría de la ciudad para monitorear los cambios dinámicos en la seguridad de la producción y guiar la gestión de la seguridad y la protección en las áreas de producción. (Unidad responsable: Estación Municipal de Promoción Tecnológica de Productos Acuáticos)
2. Establecer un sistema de registro de insumos de productos acuáticos. Fortalecer la supervisión, gestión y orientación sobre la producción, venta y uso de medicamentos para la pesca, piensos y aditivos para piensos. Supervisar a los operadores de insumos para implementar el sistema de inspección y aceptación de entrada, verificar la licencia comercial, la licencia de producción y el certificado de inspección del producto del proveedor, y conservar copias. Establezca un libro mayor de compras y ventas, indicando el nombre del producto comprado, tiempo de compra, fuente, cantidad, empresa productora, número de registro del producto, tiempo de venta, objetivo de ventas, cantidad de ventas y otros asuntos. Poner fin a la venta y uso de insumos prohibidos y garantizar la trazabilidad de los insumos. (Unidad responsable: Estación de Inspección de Buques y Supervisión Portuaria de la Administración Municipal de Pesca)
(2) Promover de manera integral la crianza saludable.
1. Fortalecer la capacitación, demostración y promoción de estándares y tecnologías de calidad y seguridad de productos acuáticos. Promover enérgicamente tecnologías y métodos seguros para el uso de medicamentos y guiar a los acuicultores para que prevengan científicamente enfermedades y utilicen los medicamentos de manera racional. Orientar e instar a los agricultores a establecer registros de reproducción. (Unidad responsable: Estación Municipal de Promoción de Tecnología Acuática)
2. Acelerar la construcción estandarizada de estanques piscícolas intensivos y promover la crianza saludable y la producción estandarizada. Fortalecer la organización, implementación y orientación de los estándares de calidad y seguridad de los productos acuáticos, fortalecer la creación de granjas de demostración de reproducción saludable, implementar activamente el sistema de inspectores internos y mejorar el mecanismo interno de gestión de calidad y seguridad de las granjas. (Unidad responsable: División Industrial de la Dirección Municipal de Pesca)
3. Fortalecer la gestión segura de la producción de plantones acuáticos. Estricto el sistema de licencias de producción de semillas e instar a las unidades de producción de semillas a solicitar licencias de producción de semillas acuáticas según sea necesario; instar a las unidades de producción de semillas con condiciones de producción no calificadas y tecnologías no estándar a fortalecer la rectificación. Poner fin resueltamente al uso ilegal de verde malaquita y otras drogas ilegales durante la etapa de plántula. (Unidad responsable: Estación de Inspección de Buques y Supervisión Portuaria de la Administración Municipal de Pesca)
4. Promover activamente el sistema de certificación de productos acuáticos libres de contaminación. Alentar a las empresas de producción de productos acuáticos, a las organizaciones económicas cooperativas profesionales de agricultores y a los grandes agricultores a llevar a cabo enérgicamente una crianza saludable, apoyarlos en la solicitud de productos agrícolas nacionales libres de contaminación, alimentos ecológicos, productos agrícolas orgánicos y certificaciones de indicación geográfica de productos agrícolas, y construir marcas de productos acuáticos reconocidas en nuestra ciudad. (Unidad responsable: División de Industria de la Oficina Municipal de Pesca)
③ Fortalecer la aplicación de la ley sobre la calidad y seguridad de los productos acuáticos.
1. Establecer un sistema de acceso al mercado para la calidad y seguridad de los productos acuáticos.
De acuerdo con el espíritu del "Plan de implementación de acceso al mercado de calidad y seguridad de los productos agrícolas de la ciudad de Zhijiang", nuestra ciudad establecerá gradualmente un sistema de acceso al mercado para la calidad y seguridad de los productos acuáticos y mejorará los sistemas relacionados, como la inspección y aceptación, la aprobación del origen, autoinspección del mercado, divulgación de resultados e informes de seguridad. Colaborar con la administración de medicamentos, la salud, la industria y el comercio y otros departamentos para guiar y gestionar el acceso al mercado de productos acuáticos. (Unidad responsable: Estación de Inspección de Buques y Supervisión Portuaria de la Administración Municipal de Pesca)
2. Centrándonos en las principales especies de exportación y especies a granel consumidas en el mercado, el uso de nitrofuranos, verde de malaquita, cloranfenicol, olaquinal, ciprofloxacina y otras drogas y hormonas prohibidas en el proceso de producción de alevines y cría de peces adultos. Como principal indicador de seguimiento, Se fortalecerá la supervisión e inspección aleatoria de la calidad e inocuidad de los productos acuáticos y alevines en las áreas de producción. (Unidad responsable: División de Industria de la Oficina Municipal de Pesca)
3. Fortalecer la aplicación de la ley sobre la calidad y seguridad de los productos acuáticos. Fortalecer la supervisión de los insumos de la acuicultura, detener resueltamente el uso de insumos prohibidos, prohibir el uso de insumos agrícolas restringidos por el Estado más allá del alcance y los estándares, y prohibir la inclusión en la lista de productos acuáticos que no hayan alcanzado el período de abstinencia de drogas. Establecer gradualmente un sistema de prescripción de medicamentos y veterinarios autorizados para la pesca. Establecer y mejorar sistemas de responsabilidad laboral de supervisión de la calidad y seguridad de los productos acuáticos, sistemas de contabilidad de supervisión de la aplicación de la ley, sistemas de revisión de rectificación y sistemas de divulgación de investigación y manejo de casos para garantizar que el trabajo de aplicación de la ley sobre la calidad y seguridad de los productos acuáticos tenga "procedimientos razonables, sanciones justas, altos eficiencia y comodidad para la gente." (Unidad responsable: Estación de Inspección de Buques y Supervisión Portuaria de la Administración Pesquera Municipal)
(4) Mejorar los mecanismos de alerta temprana y manejo de accidentes de calidad y seguridad de los productos acuáticos.
1. Mejorar el mecanismo de alerta temprana sobre la calidad y seguridad de los productos acuáticos. Establecer y mejorar el sistema de monitoreo de calidad y seguridad de los productos acuáticos, adherirse a la combinación de monitoreo clave y monitoreo sistemático, y aumentar el consumo de las principales especies de exportación, como el cangrejo de río y el bagre de canal, así como el consumo principal de las cuatro especies principales. de pescado, carpa, carpa cruciana, dorada, pez mandarín y esturión. Monitoreo de calidad e inocuidad de las variedades, comprobando posibles peligros de calidad e inocuidad o peligros ocultos en el proceso de producción, y evaluando posibles riesgos epidémicos y el grado de daño a la industria. . (Unidad responsable: División de Industria de la Oficina Municipal de Pesca)
2. Mejorar el mecanismo para el manejo de accidentes de calidad y seguridad de productos acuáticos. De acuerdo con la "Ley de Seguridad y Calidad de Productos Agrícolas de la República Popular China" y la implementación provincial
requisitos de trabajo del verbo (abreviatura de verbo)
(1) Crear conciencia y fortalecer el liderazgo . En general, debemos comprender plenamente la importancia y urgencia de la gestión de la calidad y seguridad de los productos acuáticos y fortalecer la organización y el liderazgo del trabajo de calidad y seguridad de los productos acuáticos de acuerdo con el despliegue unificado y los requisitos del Ministerio de Agricultura, la ciudad de Yichang y Zhijiang. Gobierno Popular Municipal. Cada unidad miembro del Grupo Líder Municipal de Calidad y Seguridad de Productos Acuáticos debe realizar sus respectivas tareas y cooperar estrechamente para garantizar el progreso fluido de todo el trabajo y trabajar en conjunto para construir productos acuáticos Zhijiang seguros y calificados.
(2) Fortalecer la cooperación y formar sinergias. Movilizar plenamente las unidades administrativas, de promoción técnica, de aplicación de la ley pesquera y otras unidades dentro del sistema pesquero, aclarar la división del trabajo, cooperar entre sí y llevar a cabo activamente diversas tareas en torno a los objetivos y prioridades de trabajo determinados en este plan para evitar lagunas y errores. . Fortalecer la coordinación y comunicación con los departamentos de industria y comercio, administración de medicamentos, salud, ganadería y veterinaria, llevar a cabo inspecciones integrales de insumos clave como medicamentos y alimentos para peces, y entregar adecuadamente los casos para garantizar una gestión eficaz.
(3) Amplia publicidad y creación de opinión pública.
Fortalecer la "Ley de Calidad y Seguridad de Productos Agrícolas de la República Popular China" y la "Implementación Provincial