Cómo escribir tres artículos sobre el plan de trabajo de compras del supermercado en 2018

Un supermercado es un supermercado, que generalmente se refiere a una tienda donde los productos se exhiben abiertamente, los clientes hacen sus propias compras, hacen cola para pagar y se ocupan principalmente de alimentos frescos y artículos de primera necesidad. Una empresa minorista que permite a los consumidores realizar compras por sí mismos y realizar liquidaciones de caja unificadas. Parte 1

1. Descripción del trabajo

La mayor responsabilidad del comprador de la empresa es seleccionar y mantener una rica variedad de productos tanto como sea posible y proporcionar a los clientes de la empresa la valor máximo de la mercancía.

II.Reglamentos básicos

1. Como empleados del departamento de compras, deberán ser absolutamente leales a la empresa. No se aceptarán reembolsos, entretenimiento en viajes, obsequios ni banquetes de los fabricantes. Los infractores serán tratados de acuerdo con las regulaciones pertinentes de la empresa.

2. El personal de compras debe comprender el conocimiento profesional de su departamento para evitar comprar productos falsificados y de mala calidad y ser engañados por los fabricantes.

3. El personal de compras debe tener un amplio conocimiento del producto, seleccionar cuidadosamente los productos, establecer la organización del producto, controlar la estructura del producto, eliminar los productos no vendibles, introducir nuevos productos con frecuencia y mantener una rápida rotación y frescura de los productos.

4. Controlar el beneficio bruto y tratar de lograr el beneficio bruto objetivo; crear rendimiento de ventas y alcanzar el valor objetivo.

5. El personal de compras debe considerar la exhibición de nuevos productos y dibujar diagramas de exhibición de productos (MODULER) para productos promocionales que normalmente se exhiben deben indicar sus métodos de exhibición.

6. El personal de compras debe prestar mucha atención a los cambios en las condiciones del mercado y dominar la información del mercado.

7. El personal de compras debe prestar atención a los cambios climáticos en cualquier momento y ajustar el inventario. mercancías afectadas en el momento oportuno.

8. El personal de compras a menudo debe profundizar en la tienda para comprender las condiciones comerciales y las condiciones del cliente con el fin de crear el mejor rendimiento de ventas.

9. El personal de compras debe establecer canales de compra estables, encontrar suficiente suministro de bienes y evitar artículos agotados.

10. El personal de compras debe desarrollar nuevos productos de manera oportuna.

11. El personal de compras debe realizar con frecuencia estudios de mercado para comprender la composición de los productos, las estrategias de precios, los métodos de promoción, etc. y tomar las contramedidas correspondientes.

12. El personal de compras debe recopilar periódicamente datos de ventas, analizar el estado de las ventas y tomar medidas correctivas de manera oportuna.

13. El personal de compras debe formular periódicamente planes de promoción y planificarlos e implementarlos.

14. El comprador debe comprender las características del producto y resaltar sus características.

3. Conocimiento profesional

Como comprador calificado, además de tener un amplio conocimiento del producto, también debe comprender las leyes, regulaciones y otros conocimientos profesionales relevantes relacionados con la adquisición. Los detalles son los siguientes:

1. Normas de inspección de productos especificadas;

2. Período de seguridad del producto

3. p>

4. Conocimiento de marcas comerciales

5. Habilidades de ventas

6. Función del producto

7. Tecnología de producción del producto; >

8. La composición del costo de fabricación de los bienes;

9. El método de mostrar el valor de los bienes

10. /p>

11. Cambios estacionales en commodities;

12. Habilidades de negociación con proveedores.

Parte 2

1. Siempre debemos establecer el pensamiento de los Tres Unos.

1. Adherirse a un centro: Todo el trabajo debe realizarse con el objetivo de ser propicio para la operación, propicio para la gestión y propicio para mejorar la eficiencia corporativa.

2. Construya un equipo: esfuércese por construir un equipo directivo joven de Taikolon profesional, pragmático, armonioso y responsable.

3. Cree una atmósfera: Esfuércese por crear una atmósfera de trabajo positiva en Taikolong Enterprises que enfatice el proceso sobre los resultados, que sea a la vez estresante y feliz, y que sea a la vez estresante y progresiva.

2. Fortalecer la gestión operativa, buscar la innovación y el cambio y mejorar verdaderamente las capacidades operativas de las tiendas.

1. Formular estándares operativos, aumentar los esfuerzos de inspección y mejorar verdaderamente la calidad operativa básica de las tiendas. El departamento de operaciones debe utilizar demostraciones en el sitio para comprender los conceptos básicos y permanecer en el lugar para ayudar en las operaciones. Está previsto construir cuatro tiendas estándar en la tienda Fushan, la tienda Qingyang, la tienda Fanchang y la tienda Xilin.

2. Ampliar ideas, realizar rectificaciones audaces y solucionar dificultades en el funcionamiento de la tienda. Las tiendas XX, las tiendas XX, las tiendas XX y las tiendas XX que no pueden cumplir con los requisitos de preservación de capital y sufren pérdidas graves deben ajustarse una por una de manera planificada, mediante la integración de elementos comerciales, la introducción de proyectos comerciales externos y la expansión de la autosuficiencia de alimentos frescos. operación, descentralización de operaciones e incluso desmantelamiento y fusión y otros medios para lograr el propósito de aliviar las dificultades.

En tercer lugar, ampliar los canales de adquisición, cambiar los modelos de promoción y mejorar la competitividad central.

1. Establecer gradualmente un sistema de adquisiciones central y regional, organizar el personal, dividir racionalmente el trabajo y acelerar el progreso.

(1) Afrontar la realidad y promover la compra y el suministro local. Aumentar la cooperación con los proveedores regionales locales en las tiendas, esforzarse por conseguir recursos de proveedores locales, promover el reabastecimiento eficiente, aumentar la actividad de promoción de una sola tienda y, de hecho, reducir los desabastecimientos y las devoluciones de las tiendas, y mejorar la competitividad de las tiendas.

(2) Ajustar el modelo de promoción y probar un nuevo modelo de promoción unificada en la sede y promoción de tienda única una vez al mes para promover las adquisiciones y centrarse en ampliar la intensidad y el atractivo de las promociones de productos individuales, que Será real Mejorar el efecto de promoción de las tiendas, esforzarse por lograr una proporción de promoción de más del 18% en 2018 y reducir efectivamente la tasa de devolución de productos promocionales.

(3) Centrarse en alimentos frescos de funcionamiento autónomo y crear aspectos destacados del funcionamiento de la tienda. En 2018, está previsto construir un centro de distribución de alimentos frescos de 1.000 metros cuadrados, establecer una empresa operadora de alimentos frescos y ampliar la proporción de alimentos frescos autogestionados en las tiendas. Impulsar promociones integrales de los mercados matutinos y nocturnos de alimentos frescos para incrementar la actividad comercial. Al mismo tiempo, se están realizando preparativos con antelación para que la empresa implemente el acoplamiento entre el sector agrícola y el supermercado.

4. Innovar ideas, hacer intentos audaces, establecer sistemas y superar los cuatro principales obstáculos de gestión.

1. Establecer un sistema de responsabilidad de evaluación de operaciones de tienda nuevo y altamente operable, un sistema de responsabilidad de evaluación del desempeño para personas por encima del nivel de viceministro administrativo y un sistema de responsabilidad de evaluación para el personal del centro de logística.

2. Establecer un comité de revisión de nuevos productos, establecer un sistema de revisión de compras de nuevos productos, evitar la introducción de enfermedades por la boca y fortalecer la gestión de productos.

3. Establecer un equipo de gestión de categorías para optimizar el número de operaciones de productos simples fortaleciendo el análisis de datos sistemático de las tasas de contribución de los productos, especialmente los productos individuales de los proveedores de distribución, y la estructura del producto después de dos meses de Apertura de tienda. Analizar y ajustar. Promover la optimización de la configuración de productos de la tienda, aumentar la tasa de ventas en los estantes y reducir la tasa de devolución de productos.

4. Ajustar o mejorar las funciones de las aplicaciones de software para satisfacer las necesidades de gestión personalizada de las empresas.

(1) El sistema de soporte a la operación corporativa para una sola tienda incluye funciones como ajuste de precios promocionales, registro de gastos, liquidación y conciliación de proveedores de compras locales, etc.

(2) Apoyo a la mejora de los procesos de logística y distribución. Esto incluye la separación automática de la distribución de cajas completas de productos y productos divididos solicitados por las tiendas, transmisión de datos independiente, aceptación independiente por parte de las tiendas y reinspección del sistema de productos divididos para reducir los errores de entrega logística y acelerar la aceptación en la tienda.

5. Mejorar los estándares, fortalecer la capacitación, mejorar la evaluación del personal y promover la construcción de la cultura corporativa.

1. Mejorar los procesos y sistemas empresariales estandarizados y manualizados. Incluyendo: adquisiciones, operaciones, personal, capacitación, información, finanzas, mantenimiento, materiales, logística y otros procesos y sistemas.

2. Establecer un sistema de conferencias de representantes de los empleados de la empresa para promover la gestión democrática y la gobernanza legal dentro de la empresa.

Parte 3

1. Organización e Implementación

Cambiar la contratación pasiva a la contratación activa; actuar de manera abierta y transparente de acuerdo con los procedimientos del sistema de contratación, antes de la contratación. , adquisiciones Aceptar activamente la supervisión de finanzas y otros departamentos en todos los aspectos de las adquisiciones y posteriores a la compra. En 2018, enfatizamos aún más la transparencia de nuestro trabajo de adquisiciones y nos esforzamos por ser abiertos, justos y equitativos en nuestro trabajo de adquisiciones. Ya sean materiales a granel, equipos o compras esporádicas, intente comparar precios. Incluso cuando el tiempo es escaso y las tareas pesadas, siempre nos adherimos a este principio. El personal relevante del departamento de compras consultará y negociará los precios juntos y aceptará activamente la supervisión financiera en todos los aspectos antes, durante y después de la compra. Esto es para garantizar la transparencia del trabajo y al mismo tiempo garantizar el progreso del mismo.

1. Mejorar el sistema, aclarar responsabilidades y actuar según las normas:

En 2018 se reformuló el “Libro de Procedimientos de Gestión de Adquisiciones” y la gestión de calidad ISO9000 de la empresa. Se organizaron y estudiaron los documentos del sistema y se cambió la versión. Esta oportunidad ha mejorado los sistemas de gestión de adquisiciones más operativos, como el "Proceso de control de adquisiciones" y el "Procedimiento de gestión de proveedores". El sistema es claro y el funcionamiento está bien documentado, lo que sienta una base teórica para futuros trabajos de adquisiciones.

2. Sea abierto, justo y transparente, y realice una búsqueda abierta de precios:

El departamento de compras realiza pedidos de acuerdo con el departamento de planificación de producción, y todas las consultas y negociaciones de precios se realizan con más de tres empresas, reduciendo realmente los costes y protegiendo los intereses de la empresa.

3. Beneficios de adquisición:

Después de implementar una estrategia de adquisición abierta y transparente, las materias primas de papel existentes han aumentado en XX. Nuestro departamento propuso que los cartones de productos convencionales existentes ya no existieran. use d555d, el precio por cuadrado es de 3,45 yuanes, siempre que pueda cumplir con los estándares de exportación, ahora se propone utilizar material d = h, el precio por cuadrado es de 3,15 yuanes, la empresa puede ahorrar el 9% del costo. ; para ahorrar costos, la caja de color también. Hemos realizado algunos cambios en el material y hemos reducido la cantidad de gramos. Actualmente estamos haciendo muestras para confirmación y estaremos terminadas antes del 3/1.

4. Evaluar los requisitos de precio y calidad:

Hacer un buen trabajo en precio, calidad y posicionamiento funcional. El precio debe ser aprobado por el gerente general o superior, y la calidad debe ser confirmada. por el departamento de ingeniería y el departamento de procesos. Establecer una base de datos de información de precios de materiales y un mecanismo de supervisión de precios de materiales para mejorar la calidad y el nivel profesional del personal de compras, garantizar que los materiales se compren con alta calidad y bajo precio mediante compras comparativas, reducir los costos del proyecto, mejorar la eficiencia de las adquisiciones y aumentar las ganancias corporativas. .

2. Realizar trabajos en torno al control de costes y compra de productos con la mejor relación precio/prestaciones

En 2018, el Departamento de Compras y Suministros seguirá centrado en los objetivos de trabajo de control de costos y compra de productos con la mejor relación precio/rendimiento. El personal de compras debe realizar consultas y comparaciones de precios basadas en una comprensión completa de la información del mercado y centrarse en las habilidades de comunicación y estrategias de negociación. Todos los proveedores cooperativos a largo plazo deben reducir el precio original de XX electrodomésticos, XX motores, Chaoli Micro, etc. entre 3 y 5 puntos porcentuales (por supuesto, también hemos realizado ajustes parciales para algunos proveedores con precios más altos que no no reducir precios), buscar nuevos proveedores). Al mismo tiempo, se ajustaron algunos procedimientos de trabajo y se agregó el enlace de revisión de adquisiciones. El subdirector del departamento de adquisiciones y suministros revisará los materiales y equipos basándose en la consulta de precios y la comparación de precios realizada por el personal de compras. luego una revisión adicional por parte del gerente general y superiores. Se ha implementado el proceso de dos pasos del departamento de adquisiciones antes de enviarlo al Departamento de Finanzas. Esfuércese por controlar los costos al máximo y ahorre cada centavo para la empresa. El personal de adquisiciones también está capacitado en cada trabajo específico y en cada detalle del trabajo.

3. Fortalecer aún más la gestión y coordinación de proveedores

En 2018, el Departamento de Compras fortaleció aún más la gestión de proveedores, en línea con la actitud de ser responsable de cada proveedor visitante. Se ha formulado un "Procedimiento del Sistema de Gestión de Proveedores" para clasificar y registrar a cada proveedor visitante para garantizar que no se pierda la información de cada proveedor. Al mismo tiempo, también ayuda a las adquisiciones a dominar la información de los proveedores, ampliando así aún más el espacio de información del mercado. Se ha establecido una lista de proveedores calificados Antes de realizar una cotización, los comerciantes son evaluados, evaluados y analizados. Sólo los calificados pueden ingresar a la lista de proveedores calificados y quedar habilitados para cotizar.

Según las últimas tendencias de la dirección de la empresa, la nueva generación de proveedores de la empresa también debería basarse en verdaderas asociaciones estratégicas e incluso tratarlos como departamentos de su propia empresa. Porque la competitividad del núcleo de costos de la empresa proviene principalmente del apoyo de todos los proveedores de la empresa. Las diferentes políticas de los proveedores para cada cliente, especialmente las políticas dadas a nuestros competidores, afectarán directamente el desempeño de nuestra empresa. En 2018, la depreciación del RMB y los requisitos de prueba del gobierno nacional para la industria del juguete se han vuelto cada vez más estrictos. Además, el aumento de las materias primas de papel y el estaño de materiales auxiliares también es de alrededor del 20-30%. no podrá hacerlo sin una ventaja de precio. Por lo tanto, el Departamento de Adquisiciones y Suministros debe considerar cómo garantizar que los proveedores siempre nos brinden las mejores políticas, como siempre, y cómo crear mejor un buen entorno de cooperación externa para la empresa, de modo que los proveedores puedan realmente servir a Bentian de todo corazón y abandonar las breves expectativas. los intereses a largo plazo de ambas partes y buscar un desarrollo saludable y a largo plazo. Aprovechando así las alturas dominantes del mercado, ahorrando costos y reduciendo los precios, sentando las bases para el desarrollo sostenible y saludable de la empresa.