¿Qué es la OMC y qué hace?
El máximo órgano de toma de decisiones de la OMC es el Consejo de Ministros, que se reúne al menos cada dos años. Tiene un Consejo General y una Secretaría, que son responsables de las reuniones y trabajos diarios de la OMC. El Consejo General consta de tres consejos: comercio de bienes, comercio de no bienes (comercio de servicios) y propiedad intelectual, así como dos comités: comercio y desarrollo y presupuesto. El Consejo General también cuenta con un organismo de verificación de políticas comerciales que supervisa todos los comités y es responsable de redactar informes de evaluación de políticas nacionales. Cada dos años se redacta un informe de evaluación de políticas para Estados Unidos, la Unión Europea, Japón y Canadá, uno cada cuatro años para los 16 países más desarrollados y uno cada seis años para los países en desarrollo. El Tribunal de Apelaciones arbitra las diferencias entre los miembros.
La OMC cubre el comercio de bienes, el comercio de servicios y los derechos de propiedad intelectual, en comparación con su predecesor, el GATT, que cubría el comercio de bienes.
La OMC es una organización comercial internacional cuyo propósito es manejar las disputas que surjan de las actividades comerciales de varios países de manera justa e imparcial, y establecer un orden comercial internacional saludable, de igualdad y beneficio mutuo. Sin embargo, en el caso de las hormonas utilizadas en la carne vacuna exportada desde Estados Unidos a la UE, no es difícil encontrar que aunque la OMC continúa mejorando sus reglas y regulaciones, todavía hay muchos países y economías que, por diversas razones, encuentran diversas excusas y no cumplen con las regulaciones comerciales. Aunque algunas agencias de certificación autorizadas pueden demostrar mediante experimentos y otros métodos que los productos comercializados cumplen plenamente los requisitos, los comerciantes seguirán controlando el comercio a través de otros factores.