¿Cuáles son los eventos más importantes sobre seguridad alimentaria en 2021 y el 15 de marzo?
1. El restaurante de estofado Xiaolongkan utilizó "sangre de pato fresca" falsa.
El 24 de abril de 2021, algunos medios expusieron que la tienda Jinan Weidong Xindu del restaurante de estofado Xiaolongkan contenía "sangre fresca de pato" falsificada procesada por talleres negros.
2. Mixue Bingcheng Tea Shop utiliza ingredientes alimentarios caducados.
Mixue Bingcheng fue expuesto por los medios de comunicación por alterar las etiquetas de fecha de los ingredientes no sellados y por el uso ilegal de jarabe de helado y sopa de té durante la noche. El Weibo oficial de Michelle Bingcheng emitió una declaración de disculpa con respecto a la seguridad alimentaria, diciendo que se había ordenado el cierre de la tienda involucrada para su rectificación.
3. El té de Naixue utiliza fruta podrida.
Algunos medios informaron que el "té con leche y nieve" vendido en la tienda Xidan Joy City de Beijing, el centro comercial Chang'an y otras tiendas tenía una serie de problemas de seguridad alimentaria, como ambientes sucios de procesamiento de alimentos y deterioro de los alimentos. materias primas y etiquetas manipuladas. El té de Naixue, Weibo, se disculpó.
4. RT-Mart "lava la carne maloliente durante la noche antes de venderla".
El empleado vendió la carne rancia e insípida de la noche a la mañana que no se había agotado el día anterior a un precio especial de 9,9 yuanes por libra de carne, obviamente el olor se debía a la limpieza y desodorización antes de ir al supermercado; mostrador; aunque no se pudiera procesar, todavía estaba allí. Se utiliza para hacer relleno o relleno de salchichas.
5. McDonald's utiliza ingredientes caducados.
Se descubrió que el dial temporizador que se utiliza para controlar la frescura de las verduras en el área de hortalizas es sólo un display; para evitar inspecciones, se ha convertido en una práctica común cambiar las etiquetas de las lechugas que se han volteado; se seguirá utilizando el negro durante la noche y los ingredientes desechados se almacenarán en áreas designadas. Se puede utilizar el mayor tiempo posible; la bandeja se puede utilizar directamente sin limpiar ni limpiar la leche que se haya filtrado durante tres días; usado.
6. Yoshinoya utiliza ingredientes caducados y sigue utilizando aceite viejo y aceite nuevo.
La tienda Yoshinoya estuvo expuesta al hecho de que usaba ingredientes caducados, la carne picada se agriaba y el aceite viejo se reutilizaba con aceite nuevo. La Administración de Regulación del Mercado de Shenzhen llevó a cabo inspecciones sorpresa de 34 tiendas locales de Yoshinoya y encontró infracciones en muchas tiendas, incluido el uso sospechoso de adobo de pollo frito sin etiqueta y la falta de reemplazo oportuno del aceite de cocina para freír. Algunas tiendas han sido investigadas y sancionadas.