Cómo hacer "vino Tusu"
Vino Tusu (1)
La fórmula es 22 g de canela, 30 g de chirivías, 15 g de zarzaparrilla, 17 g de pimienta, platicodon, ruibarbo, 7 g de acónito y 14 judías adzuki.
Método: Poner el medicamento en una bolsa de seda. El día antes de Año Nuevo, la bolsa de seda que contenía la medicina fue hundida en el fondo del pozo. Tome el medicamento la mañana del segundo día del primer mes lunar, sumérjalo en una botella de sake, hiérvalo varias veces y luego bébalo.
Indicaciones: Prevención de enfermedades infecciosas como la peste.
Uso: Beber con moderación.
Explique que el acónito es un ingrediente altamente tóxico, por lo que se debe utilizar acónito preparado y se debe dominar la dosis para garantizar la seguridad del medicamento.
Extraído de "Sketch Square"
Vino Tusu (2)
Receta: 54 g de Atractylodes macrocephala, 45 g de ruibarbo, 45 g de platycodon, 45 g de pimienta de Sichuan, 45 g de canela , Polygonum cuspidatum 36g, Sichuan Wu 18g.
Método: Poner el medicamento en una bolsa de seda. El día antes de Año Nuevo, la bolsa de seda que contenía la medicina fue hundida en el fondo del pozo. Tome el medicamento la mañana del segundo día del primer mes lunar, sumérjalo en una botella de sake, hiérvalo varias veces y bébalo.
Indicaciones: Prevención de enfermedades infecciosas como la peste.
Uso: Beber con moderación.
Explique que el acónito es un ingrediente altamente tóxico, por lo que se debe utilizar acónito preparado y se debe dominar la dosis para garantizar la seguridad del medicamento.
Extraído de “Enfermedades varias del Rinoceronte”
Vino Tusu (3)
Compuesto por efedra, pimienta, asari, chirivía, atractylodes, jengibre seco, canela, Platicodon preparado.
Método: convierta el medicamento en polvo grueso, póngalo en una bolsa de seda, remójelo en una cantidad adecuada de vino blanco, selle el recipiente y bébalo después de 3 días.
Indicaciones: disipar el viento y el frío, calentar el bazo y fortalecer el bazo, y prevenir la peste.
Uso: Beber con moderación.
Extraído de "El libro completo de Jingyue"
Denominación del vino Tusu (4)
Receta: Magnolia officinalis, Platycodon, Fangfeng, Guizhi, Sichuan Wu, y Angelica dahurica 8 gramos cada una, 65438±00 gramos cada una de ruibarbo y corteza de hoja ancha, 6 gramos cada una de sándalo, cardamomo, pimienta y pachulí, 5 gramos cada una de clemátide y regaliz, 520 gramos de azúcar de roca y 5200 gramos de. vino blanco.
Método: Remojar los materiales medicinales en vino blanco, agregar azúcar de roca, calentar varias veces, luego dejar reposar, filtrar y guardar en un frasco de porcelana o botella fuera de servicio.
Indicaciones: Viento-frío invade el tracto gastrointestinal, no se libera qi gastrointestinal, estancamiento, dolor y distensión abdominal, indigestión, náuseas y vómitos.
Uso: Tomar una dosis por la mañana y por la noche, y beber 2-3 tazas cada vez.
Extraído de Vino Medicinal de Salud Terapéutica
Denominado Vino Tusu (5)
Receta Ruibarbo, Platycodon, Zanthoxylum bungeanum 15, Atractylodes macrocephala, canela 18, Acónito 6 , Zarzaparrilla 12 .
El método consiste en ponerse el medicamento en la boca y meterlo en una bolsa de color carmesí. En diciembre, al mediodía quedó colgado en el cajón y se embarró. El medicamento se administra al amanecer del primer mes y se cuece en vino varias veces. Un lado usa nudo japonés por 121 yuanes y no hay zarzaparrilla china. Hay uno o dos resistentes al viento en un lado.
Indicaciones: Puede prevenir enfermedades epidémicas y fiebre tifoidea.
El vino Tusu que bebían los orientales se ha vertido en el pozo tres veces. Todavía se puede beber a los 30 años, pero no habrá enfermedad en el mundo. Hay pozos dentro y fuera de la casa y todos conocen medicinas para calentar los meridianos.
Extracto de "Uso de Emergencia"
Introducción
Tusu es el nombre de una especie de hierba. Algunas personas dicen que Tusu era una especie de casa en la antigüedad. veces. Debido a que se elaboraba en esta casa, se llamaba vino Tusu. Según la leyenda, el vino Tusu fue creado por Hua Tuo, un famoso médico de finales de la dinastía Han. Su fórmula se elabora remojando ruibarbo, atractylodes, ramitas de canela, saposhnikovia, pimienta, acónito y acónito. Este medicamento tiene los efectos de calentar el yang, disipar el viento y el frío y evitar enfermedades epidémicas. Posteriormente fue difundido por Sun Simiao, un famoso médico de la dinastía Tang. Cada año, en el duodécimo mes lunar, Sun Simiao siempre daba un paquete de medicinas a sus vecinos y les decía que usaran la medicina para hacer vino y lo bebieran en la víspera de Año Nuevo para prevenir la plaga. Sun Simiao también llamó a su casa "La Casa de Tu Su". Desde entonces, a lo largo de varias generaciones, beber vino Tusu se ha convertido en una costumbre del Año Nuevo chino. En la antigüedad, el vino Tusu se bebía de una forma única.
La mayoría de personas siempre empiezan a beber vino desde los mayores; pero beber vino Tusu es todo lo contrario, empiezan desde los más jóvenes. Es decir, cuando una familia se reúne para beber vino Tusu, se debe empezar por los niños más pequeños, y los mayores deben beber un poquito uno a uno. Su Che, un escritor de la dinastía Song, escribió en el poema "Chu Ri": "Bebo Tusu al final de cada año y no me doy cuenta de que tengo más de setenta años". Algunas personas no comprenden el significado de este hábito. Dong Xun explicó: "Los jóvenes han envejecido, por eso se les felicita; los ancianos han perdido la edad, por eso se les castiga". Esta costumbre todavía era popular en la dinastía Song. Por ejemplo, Su Shi dijo en su poema "Dormir durante la noche en Changzhou": "Soy pobre y estoy preocupado, pero al final no dudaré en beber Su Su. Aunque Su Shi fue pobre en sus últimos años, era optimista". en espíritu. Creía que mientras gozara de buena salud y no le importara envejecer, al final no tendría que rechazar el vino Tusu. En la antigüedad, esta secuencia única de bebida a menudo provocaba que las personas tuvieran diversas emociones, por lo que dejaba una profunda impresión en las personas. Esta costumbre se mantuvo sin cambios hasta la dinastía Qing. Aunque esta costumbre ya no es popular a gran escala en la actualidad, todavía existe la costumbre de beber estos vinos medicinales durante las fiestas o en épocas ordinarias.
Origen
El vino Tusu tiene su origen en la dinastía Jin. En el pasado, la gente vivía en casas con techo de paja. Se coloca en el sótano cada Nochevieja y en el pozo se remoja una cápsula de medicamento. El primer día de la dinastía Yuan, comprábamos agua y vino. Después de beberlo, toda la familia no se enfermaba ni sufría plagas. Dijo: vino Tusu, matanza, corte, Su, podredumbre. Algunas personas también dicen que cortar el pasto es una medicina.
Jin Haixi ordenó al negociador Dong Xun: "Beber en el primer mes del año, ¿quién es el más leve, quién es el más joven? ¿Por qué molestarse?". Yue: El más joven tiene treinta años. Felicitaciones a él primero. El anciano perdió la edad, por lo que murió más tarde.
El vino Tusu se elaboraba en la dinastía Jin. La gente solía vivir en templos de hierba y cada Nochevieja arrojaba bolsas de medicinas al pozo. El primer día del primer mes lunar se saca agua y se coloca en la estatua del vino, para que toda la familia pueda beber junta sin miedo a enfermarse. La carnicería es cortante; la demanda es una hierba. Corta las hierbas para hacer vino, y el vino que se produce es "vino Tusu". Jin Haixi le preguntó a Dong Xun: "Bebimos juntos durante el primer mes. ¿Por qué bebió la generación más joven? ¿Cuál fue la razón de Dong Xun? Dong Xun dijo: "El más joven tiene un año, lo cual vale la pena celebrar. Hablaremos". hablaremos de ello cuando seamos un año mayores." "
Tusu es el nombre de una cabaña con techo de paja, según los registros escritos por Han E en la dinastía Tang. Se dice que un médico famoso que vivió en este templo en la antigüedad distribuyó un paquete de hierbas medicinales a cada hogar del vecindario en la víspera de Año Nuevo y les pidió que lo cosieran en una bolsa de tela y lo arrojaran al pozo. El día de Año Nuevo, sacaban agua del pozo y bebían una copa de vino para no contraer la peste durante el año. La gente recibió la receta, pero no sabían el nombre del médico milagroso, por lo que tuvieron que nombrar el vino medicinal con el nombre de Tu Su. De hecho, Tusu no es el nombre propio de la cabaña con techo de paja. Según la literatura popular de la dinastía Han, todas las casas con techo de paja se llamaban patent su. En cuanto a qué medicina se ponía en el vino de Tu Su, según "Jingchu Sui Ji" escrito por personas de la dinastía Liang, Dong Xun, un negociador de la dinastía Wei del Norte, dijo que en las antiguas costumbres populares, la pimienta se incluía en la medicina. Se bebía vino el día de Año Nuevo. El llamado vino Tusu es en realidad una especie de vino de pimienta. Dong Xun también habló sobre la costumbre de beber vino Tusu, es decir, el más joven de la familia lo bebe primero, el segundo baja y luego el mayor lo bebe. La razón es que el niño cumple un año más en el nuevo año y todos quieren felicitarlo. La esperanza de vida de las personas mayores se reduce en un año en el nuevo año, por lo que si lo bebes después de un tiempo, significa desearles una larga vida. Esta costumbre de beber vino Tusu después de beber menos se ha transmitido a las generaciones futuras. Gu Jieying, un poeta de la dinastía Tang, dijo en su poema "Años y años": "No creo que sea más trágico para un veterano unir fuerzas con varias personas. También me sentiré solo y avergonzado, y Dejará que Tu Su se convierta en un niño". Su Zhe, un escritor de la dinastía Song. Escribió un poema "Nochevieja": "Finalmente bebo Tusu todos los años y no me doy cuenta de que tengo más de setenta años". p>
Uso medicinal
Por el contenido medicinal del vino Tusu Por las propiedades medicinales y eficacia de las siete hierbas, podemos saber claramente que se utilizan para prevenir y tratar la peste. La función del ruibarbo es eliminar todo tipo de qi estancado y promover el nuevo, por eso se le llama general en medicina. Atractylodes es un medicamento que fortalece el estómago, diuresis y alivia la fiebre. El uso prolongado puede hacer que las personas sean fuertes y saludables y prolongar la vida. Platycodon puede nutrir la sangre y reponer el qi, disipar el frío y el calor, disipar el viento y el entumecimiento y desintoxicar. Los chiles también pueden desintoxicar, matar insectos y fortalecer el estómago. Las funciones de Guixin son eliminar la estasis sanguínea, activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar el dolor. El acónito puede disipar el viento y el entumecimiento, reducir la hinchazón y calentar los órganos internos. Los mosquitos pueden ahuyentar el veneno, ser antiséptico y calmar la mente. Combinando los efectos de estos medicamentos, podemos estar seguros de que es una receta eficaz para prevenir y tratar epidemias.