¿De dónde viene la batata roja Liuao “celebridad de Internet”?

Condado de Zhangpu, provincia de Fujian.

En los últimos años, las batatas rojas Liu'ao de la península de Liu'ao en el condado de Zhangpu, Zhangzhou, Fujian, se han vuelto populares en Internet. La península de Liu'ao tiene una historia de cultivo de batatas desde hace cientos de años. Las condiciones naturales aquí son únicas, con arena suelta, buena ventilación y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. Las batatas que se cultivan aquí son dulces y deliciosas, con un sabor excepcional, y se las llama "batatas rojas".

Las batatas Liuao de Zhangpu, Fujian, son famosas por su fragancia, dulzura y glutinoso. También han sido calificadas como las "Diez mejores campeonas de hortalizas" por la Organización Mundial de la Salud y tienen reputación de longevidad. comida en el área local.

La razón por la que la batata Liu'ao es deliciosa

Porque este tipo de batata crece en la tierra arenosa junto al mar, en la costa de la península de Liu'ao en el Estrecho de Taiwán. El entorno de plantación está rodeado por el mar por tres lados y el suelo arenoso de la costa tiene un alto contenido de selenio. El suelo absorbe la sal del agua del mar, junto con la larga exposición al sol y la gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. Se deposita el dulzor y la nutrición de las batatas. ?

Los agricultores locales tienen ciertos conocimientos. Para hacer que las batatas sean más dulces, utilizan polvo de cáscara de ostra para mejorar la calidad del suelo, reducir las plagas de insectos y decididamente no utilizan pesticidas. Debido a que las batatas Liuao tienen piel fina y pulpa tierna, para garantizar que las batatas se extraigan mecánicamente, los agricultores utilizan métodos de excavación manual para garantizar la integridad de las batatas. Después de cribar las capas, la calidad de las batatas. Se garantiza que las manos de los usuarios serán las mejores.