¿Será segura la comida japonesa en 2022? ¿Habrá radiación?

En 2022, los riesgos de radiación seguirán existiendo en la seguridad alimentaria japonesa. Las noticias sobre contaminación de alimentos causada por materiales radiactivos también lo demuestran. El Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón encargó al Instituto Nacional de Ciencias de la Salud realizar una encuesta de alimentos de 15 regiones de Japón. Los resultados muestran que la dosis anual estimada de radiación al cuerpo humano procedente del cesio radiactivo presente en los alimentos es de 0,0005 a 0,0008 milisieverts/año, lo que equivale a aproximadamente 0,1 milisieverts/año, lo que se confirma es muy pequeño. No obstante, el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón continuará realizando investigaciones similares para verificar la seguridad de los alimentos.

Para garantizar la seguridad alimentaria, el gobierno japonés ha implementado leyes y regulaciones como la Ley de Seguridad Alimentaria, la Ley de Higiene de los Alimentos, la Ley de Prevención de Epidemias Vegetales y la Ley de Prevención de Epidemias Animales. Además, se adoptan normas internacionales como las normas ISO y Buenas Prácticas Agrícolas para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos.