¿Cuál es la vida útil de tres años?

El período de validez es de dos meses antes de que expire la vida útil de tres años. El llamado período temporal se refiere a la fecha en la que la vida útil está por llegar pero aún se encuentra dentro de la vida útil. Generalmente, la fecha de caducidad de los productos con una vida útil superior a tres años es de 213 meses antes del vencimiento. Por ejemplo, si la fecha de producción es 2065438+19 de junio, la vida útil es de tres años y vence el 18 de junio, entonces las fechas de vencimiento son del 18 de marzo al 18 de junio. Sin embargo, el período crítico de alimentación será relativamente reducido. La fecha de producción es 2020.65438 + octubre 65438 + febrero, la vida útil es de tres años y el período de validez es 65438 + octubre 65438 + febrero de 2023.

El período de validez es de dos meses antes de que expire la vida útil de tres años. La vida útil generalmente se refiere al período de tiempo que los alimentos preenvasados ​​pueden mantener su calidad en las condiciones de almacenamiento especificadas en la etiqueta. Durante este período, el producto es completamente apto para la venta, y la vida útil de los alimentos en general no solo involucra la dimensión única del tiempo, sino que también involucra el ambiente de almacenamiento del alimento, por lo que la calidad del alimento debe analizarse bajo condiciones de almacenamiento específicas. condiciones.

La definición de "alimento temporal" se puede dividir en dos categorías:

Primero, el alimento dentro del número especificado de días antes de la expiración de la vida útil se define como "alimento temporal". ".

Por ejemplo, "Si la vida útil es superior a 1 año, 30 días antes de la fecha de vencimiento; si la vida útil es superior a medio año pero inferior a 1 año, 20 días antes de la fecha de vencimiento si la vida útil es superior a 30 días pero inferior a medio año, 10 días antes de la fecha de caducidad; si la vida útil es superior a 15 días y inferior a 30 días, 5 días antes de la vida útil; es mayor a 2 días pero menor a 15 días, 1 día antes de la fecha de vencimiento. Alimentos con una vida útil de menos de 2 días o alimentos que no están marcados con una vida útil permitida por las normas nacionales pertinentes. "

En segundo lugar, los alimentos que se encuentran dentro de una proporción específica de días antes de la fecha de vencimiento de su vida útil se definen como "alimentos temporales"

Por ejemplo, "la fecha de vencimiento se acerca en estos Los alimentos importados se refieren a aquellos cuya vida útil generalmente ha superado los 2/3 del período al obtener el certificado de inspección de carga y cuarentena de entrada."

Base legal:

"Seguridad alimentaria. de la República Popular China. Artículo 28 de la Ley

“Queda prohibido producir y operar los siguientes alimentos: alimentos preenvasados ​​que hayan excedido la vida útil en las condiciones de almacenamiento indicadas en la etiqueta durante este tiempo. período, el producto es totalmente apto para la venta y mantiene los requisitos no estándar establecidos en la etiqueta. Cualidades únicas que deben declararse o han sido declaradas. Después de este tiempo, el alimento preenvasado sigue siendo comestible durante un período de tiempo.