¿De dónde viene Rouge Plum?
La famosa fruta especial del condado de Wuxuan recibe su nombre porque su superficie se vuelve roja cuando está madura. Pulpa grande, simétrica, de color rojo brillante, fruta jugosa, dulce, crujiente y de excelente sabor son las principales características de esta variedad. En 2003, fue calificada como "Ciruela fresca de alta calidad" en el primer Premio Nacional de Ciruela Fresca de Alta Calidad. Su cultivo tiene una larga historia. En las décadas de 1930 y 1940, los misioneros franceses trajeron frutas frescas a Europa y la reputación del producto mejoró enormemente. El área de plantación se ha expandido rápidamente, concentrándose principalmente en Wuxuan, Lisan, Dongxiang, Tongling y otras ciudades. El área existente es de más de 20.000 acres y la producción anual de frutas frescas es de más de 1.000 toneladas.
La ciruela Wuxuan Rouge (Prunussalicina Lindley) recibe su nombre por el color rojizo de la superficie de la fruta cuando está madura. De tamaño grande, una sola fruta pesa entre 35 y 40 g, bien proporcionada, de color rojo carmín, jugosa, dulce y crujiente, y rica en fruta en polvo son las principales características de esta variedad. En 2003, fue calificada como "Ciruela fresca de alta calidad" en la primera competencia nacional de ciruela fresca de alta calidad en Li Xing. Desde la década de 1980, el gobierno del condado de Wuxuan también ha apoyado firmemente esta industria. A través de medidas como proyectos de alivio de la pobreza, capacitación técnica y préstamos subsidiados, la superficie de plantación y la producción de esta industria han aumentado considerablemente y ha surgido un gran número de familias de plantadores profesionales. Como una de las fuentes importantes de ingresos para los agricultores del condado, los ingresos fiscales de Yanzhi Licheng también desempeñan un papel importante en los ingresos fiscales por especialidades agrícolas del condado.
El valor económico de la ciruela Wuxuan Rouge El valor económico de la ciruela Rouge es muy alto y la fruta es rica en nutrientes. Después de la prueba, la parte comestible contiene 780 mg de carbohidratos, 5 mg de vitamina C, 144 mg de potasio, 65438+100 g de fósforo, 8 mg de magnesio, ácido málico, ácido cítrico y otras sustancias. La ciruela roja no sólo es rica en nutrientes, sino que también tiene buena forma, color, aroma y sabor. Es adecuado para consumo fresco, procesamiento y utilización integral. Puede convertirse en una variedad de alimentos con buen color y sabor, como frutas en conserva, mermeladas, vino de frutas, etc., que son muy apreciados por los consumidores jóvenes. El período de maduración de la ciruela roja coincide con la temporada baja de la fruta, por lo que los beneficios económicos son altos. Según el departamento de comercio exterior, en el mercado de frutas las ciruelas de alta calidad son más caras que los melocotones y son fáciles de vender. El precio de las ciruelas frescas de alta calidad que se venden en Hong Kong también es más alto que el de los melocotones.