¿Cuál tiene mayor contenido de azúcar, la manzana de pulpa roja o la Fuji roja?

Manzanas de pulpa roja El fruticultor suizo Markus Kobert cultivó manzanas de pulpa roja después de 20 años de duro trabajo y las llamó Redlove. Se dice que esta manzana de pulpa roja que parece un tomate tiene un sabor particularmente bueno porque su pulpa contiene más antioxidantes que las manzanas comunes, lo que es más beneficioso para la salud. Además, Redlove no tiene color, ya sea cocida o exprimida en jugo. desaparecerá. Redlove produce jugo de manzana muy similar al jugo de arándano.

Kenda (dulce) Fuji, es decir, Fuji rojo, es el nombre general del colorido Fuji seleccionado a partir de la transformación de cogollos (ramas) del Fuji ordinario. La manzana Fuji es una excelente variedad de manzana creada en 1939 por la sucursal Morioka del Campo Experimental de Frutas del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón, utilizando Kunimitsu como padre femenino y Marshal como padre masculino. Después de más de 20 años, tiene las ventajas de madurez tardía, buena calidad, sabor delicioso y resistencia al almacenamiento. Nombrada oficialmente en 1962, es la variedad de manzana de maduración tardía más famosa del mundo. Aunque la fruta Fuji tiene las ventajas de buen sabor, maduración tardía y facilidad de almacenamiento, también tiene la desventaja de la diferencia de color. Para ello, se seleccionan muchos cogollos de Fuji de colores de todo Japón, conocidos colectivamente como Fuji rojo.