¿Por qué Estados Unidos no cultiva trigo genéticamente modificado?

El trigo genéticamente modificado no se cultiva porque afecta gravemente los intereses de los agricultores estadounidenses. Ya en 2004, Monsanto desarrolló trigo genéticamente modificado resistente a los insectos y recibió la aprobación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, pero los agricultores estadounidenses no estaban dispuestos a plantarlo. ¿Por qué? Resulta que los mercados mundiales de alimentos no aceptan el trigo genéticamente modificado. Estados Unidos tiene la mayor cuota de mercado, pero no más de 20, y Ucrania tiene la menor cuota de mercado, pero no menos de 10. La competencia existe. Además, estos países tienen superficies muy grandes de tierra cultivada. Si el mercado está a tu favor, siempre puedes ampliar tu área de plantación.

La oposición a los alimentos genéticamente modificados se expresa no sólo en China, sino también en Europa, el principal mercado del trigo estadounidense. Canadá, Rusia, Australia y Ucrania no cultivan trigo transgénico. Si Estados Unidos hace esto, definitivamente reducirá su participación de mercado en Europa y se espera que los precios bajen a la mitad. Ésta es la razón fundamental por la que Estados Unidos no cultiva trigo genéticamente modificado.

Más del 90% del maíz en Estados Unidos está genéticamente modificado y se consume básicamente en el país de origen. Hay muchos cultivos y alimentos genéticamente modificados en los Estados Unidos. Quienes se oponen a los alimentos genéticamente modificados parecen tener razones y moderación. Primero se oponen a los alimentos básicos genéticamente modificados y luego a otros cultivos genéticamente modificados. Creen que la soja genéticamente modificada se utiliza para extraer aceite y la harina de soja como alimento.

El maíz genéticamente modificado se puede utilizar para la producción de piensos y alcohol. El trigo y el arroz son los principales alimentos para los humanos y no pueden modificarse genéticamente. Estados Unidos es un país importante en cultivos genéticamente modificados y no cultiva trigo ni arroz genéticamente modificados. China no tiene motivos para hacer esto. Estos entendimientos se dan por sentados porque no entienden los OGM, no entienden la agricultura, no entienden el comercio mundial de alimentos. Para convencerlos o refutarlos, hay que empezar por lo básico. De hecho, Estados Unidos no cultiva trigo genéticamente modificado, pero Estados Unidos ha cultivado arroz genéticamente modificado durante 10 años.