Introducción al Grupo Shede
Shede Group es una empresa de "vinos famosos chinos" y una de las "seis flores doradas" del vino de Sichuan. En 1996, se convirtió en la tercera empresa cotizada en la industria de licores (600702.SH); en 2009, se convirtió en la tercera empresa de licores en ganar el "Premio Nacional a la Calidad". Shede Group posee dos conocidas marcas de licores, Tuopai y Shede.
El volumen de ventas de la "Serie de licores famosos Tuopai Qu de China" ha superado los 5 mil millones de botellas, convirtiéndose en un recuerdo del crecimiento de una generación; "Sheshe" interpreta la sabiduría china del gran rejuvenecimiento de la China contemporánea, y es El nombre chino para los valores y la sabiduría filosófica. En 2019, Shede Wine Industry propuso una estrategia de vino antiguo, lanzó el eslogan de marca "Shede Wine, cada botella es un vino añejo" y estableció el objetivo estratégico de convertirse en la "marca de vino añejo número uno de China" y el "creador de vinos añejos nacionales". Normas para el vino añejo".
Grano crudo ecológico Shede Group
Shede Winery ha establecido una base de granos especiales para vinificación ecológica de 60.000 acres en la ciudad de Shehong, con monitoreo las 24 horas para garantizar la calidad y la seguridad. Basándose en la exclusiva "tecnología de aroma fuerte de seis granos", los ingredientes originales de seis granos son más que los tradicionales cinco granos. La proporción única de "aroma de sorgo, arroz limpio, pino de arroz glutinoso, dulzura de maíz, salvado de trigo y cebada". para hacer koji" asegura que logra la coordinación de los componentes aromáticos del vino y logra el estilo y las características del vino base.
Al mismo tiempo, Shede Liquor Industry presentó el único conjunto completo de equipos de almacenamiento de granos en la industria de licores de China de la compañía estadounidense GSI, que controla automáticamente la temperatura, la deshumidificación, la eliminación de impurezas, el volteo y la medición. Todo el proceso de trabajo solo requiere 6 personas. El enfriador de granos Sulzer de Suiza controla la temperatura del grano en el almacén a 15°C, resolviendo por completo los problemas de moho, daños por insectos, daños por roedores, contaminación química y otros problemas en los almacenes domésticos tradicionales. Al mismo tiempo, tiene las ventajas de un espacio reducido, un bajo coste operativo y una larga vida útil.
Referencia del contenido anterior: Baidu Encyclopedia-Shede Wine Co., Ltd.