La diferencia entre calabaza y calabaza y boniato
1. Pepino: El fruto es cilíndrico, de unos 20 cm de largo y 13 cm de diámetro transversal. La piel es de color amarillo claro y en la superficie del melón sobresalen unos 8 bordes longitudinales irregulares. La pulpa es espesa, crujiente y jugosa, verde, dulce, con un contenido de azúcar de aproximadamente el 14% y aromática. El peso de una sola fruta es de 0,5 a 1 kg y el rendimiento por mu es de aproximadamente 2.000 kg.
2. Calabaza: El tallo del fruto es grueso, acanalado y estriado, de 5-7 cm de largo, y el tallo del melón se expande en forma de trompeta, la forma de la morera de papel es diversa, dependiendo de la especie. variedad, y a menudo hay varios surcos longitudinales en el exterior o ningún surco longitudinal. La mayoría de las semillas son ovaladas u oblongas, de color blanco grisáceo, con bordes delgados, de 10 a 15 mm de largo y de 7 a 10 mm de ancho.
3. Batata: de apariencia fusiforme, con una estructura evidente en forma de pétalo y una piel de color blanco amarillento claro. Se pela la piel exterior de color amarillo claro y la carne del interior es muy blanca. La textura de la carne se parece un poco a la de una batata.
En segundo lugar, distribución
1. Calabacín: El origen es el sur de Asia, el sur de China, América Central, etc. Actualmente se cultiva ampliamente en los cinco continentes.
2. Calabaza: originaria de México hasta Centroamérica, muy cultivada en todo el mundo. Fue introducido en China durante la dinastía Ming y ahora se cultiva ampliamente en el norte y el sur.
3. Batata: originaria de América tropical. Estados Unidos tiene una larga historia de cultivo. Después de que Colón descubriera el Nuevo Mundo, los españoles lo introdujeron en Filipinas y luego se extendió a otras partes del mundo. Se cultiva ampliamente en el suroeste de China, el sur de China y la provincia de Taiwán.
En tercer lugar, valor nutricional
1. Pepino: rico en citrulina, arginina, ácido aspártico, diversos ácidos grasos insaturados, trigonelina y adenina, caroteno, glucosa, granos de caña de azúcar, pentosano. , manitol, una gran cantidad de vitaminas B, C, E, así como diversos oligoelementos como magnesio, hierro, cobre, selenio y zinc.
2. Calabaza: El fruto de la calabaza se utiliza para cocinar y también es un sustituto alimentario. Todas las partes de la planta entera también se utilizan con fines medicinales. Las semillas contienen los aminoácidos de las semillas de calabaza, que tienen el efecto de eliminar el calor, deshumidificar, repeler insectos, controlar y matar Schistosoma japonicum, limpiar enredaderas, prevenir abortos espontáneos y curar el dolor de muelas.
3. Boniato: Contiene más fibra, que puede absorber agua en los intestinos para aumentar el volumen de las heces y provocar un efecto laxante. Entre ellos, la fibra rica ayuda a la defecación. Las batatas contienen una gran cantidad de azúcar, proteínas, una variedad de vitaminas y minerales, caroteno y vitamina C, sustancias anticancerígenas que inhiben el crecimiento de células cancerosas y una gran cantidad de fibra dietética.
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