Artículo 14 de las “Medidas para la Supervisión y Administración de la Seguridad Alimentaria en los Servicios de Restauración en Línea”

Análisis legal: El personal de entrega de alimentos debe mantener la higiene personal, utilizar contenedores de entrega seguros e inofensivos, mantener los contenedores limpios y realizar limpieza y desinfección periódicas. El personal de entrega de alimentos debe verificar el estado de entrega de los alimentos para asegurarse de que no estén contaminados durante la entrega.

Base legal: El artículo 14 de las “Medidas para la supervisión y administración de la seguridad alimentaria en los servicios de restauración en línea” deberá mantener la higiene personal, utilizar contenedores de distribución seguros e inofensivos, mantener los contenedores limpios y realizar regularmente limpieza y desinfección. El personal de entrega de alimentos debe verificar el estado de entrega de los alimentos para asegurarse de que no estén contaminados durante la entrega.