¿Qué hay en la olla de cangrejo del Hermano Gordo?
El 23 de agosto de 2021, se expuso que "Fat Brother Crab Pot" tenía graves problemas de seguridad alimentaria. El mismo día, en respuesta a los problemas informados por los medios, la Oficina de Supervisión del Mercado del distrito de Fengtai abrió una investigación de conformidad con la ley.
El 24 de agosto, según la Oficina de Supervisión del Mercado Municipal de Hangzhou, la Oficina de Supervisión del Mercado Municipal de Hangzhou y la Oficina de Supervisión del Mercado del Distrito de Xiaoshan entrevistaron a la persona a cargo de Hangzhou Fat Brothers Catering Company. El 26 de agosto, Zhang, fundador de Fat Brothers Crab Pot, se disculpó con los consumidores y anunció medidas rectificativas.
El 24 de agosto de 2021, según la Oficina de Supervisión del Mercado Municipal de Hangzhou, la Oficina de Supervisión del Mercado Municipal de Hangzhou y la Oficina de Supervisión del Mercado del Distrito de Xiaoshan entrevistaron al responsable de Hangzhou Fat Brothers Catering Company. El día 23, el Departamento de Supervisión del Mercado Municipal de Hangzhou realizó inspecciones sorpresa de 23 tiendas Fat Brother. A juzgar por la situación de la inspección, las tiendas seleccionadas al azar no encontraron ningún problema como el uso continuo de ingredientes caducados expuestos por los medios.
La Administración Estatal de Regulación del Mercado organizó a un tercero para realizar inspecciones aleatorias de 9 lotes de ingredientes, incluidas patatas, en la tienda. El 23 de agosto, Beijing News informó que el incidente de "cangrejos muertos vendidos vivos durante la noche" llamó la atención. Posteriormente, la Administración Estatal de Regulación del Mercado en Chaoyang y Fengtai entrevistó a las tiendas involucradas en Pangge Meat Crab Pot y abrió una investigación.