¿Está calificada la leche Changfu producida por Fujian Changfu Dairy Co., Ltd.?
¡Si eres rico y estás cualificado!
Changfu Dairy
Todos los productos pasaron la prueba.
Southeast Express
Hora:
2008-09-19
Autor: reportero de este diario
Song ·Hong Xiang
Reportero
Liu·
La leche se "exprime" de las ubres de las vacas, no se "fabrica". Esto es lo que deberían hacer las empresas de producción láctea. cumplir las condiciones básicas. Cai Yongkang, vicepresidente de Changfu, dijo que la seguridad alimentaria considera la moralidad y la conciencia de la empresa, y que la calidad de los productos de Changfu es la vida de la empresa. Desde la fecha de producción, los indicadores de la leche cruda se han implementado de acuerdo con los estándares de la UE. En el futuro, continuaremos garantizando que se entregue a los consumidores leche fresca segura y de alta calidad.
El incidente de la leche en polvo de Sanlu conmocionó al país de la noche a la mañana.
La Oficina Provincial de Supervisión de Calidad declaró que de acuerdo con los requisitos de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena, todos los productos lácteos de nuestra provincia fueron analizados y los productos de muestreo se ampliaron de leche en polvo a leche líquida. leche y productos lácteos.
Ayer, los periodistas supieron por Changfu que después de una inspección por muestreo realizada por el Instituto Central de Inspección de la Oficina Provincial de Supervisión de Calidad, todos los productos de la serie Changfu cumplían con los estándares de calidad y seguridad.
Changfu Group es el mayor fabricante de lácteos y proveedor de leche fresca de nuestra provincia. Todos los productos Changfu están calificados, lo que sin duda hace que los consumidores se sientan aliviados.
Cai Yongkang, vicepresidente del Grupo Changfu, dijo que Changfu siempre ha considerado la calidad del producto como la vida de la empresa. Al comienzo de su negocio, Changfu invirtió 600 millones de yuanes para construir su propio pasto moderno, garantizando la alta calidad de sus productos a partir de la fuente de leche.
Cai Yongkang dijo que Changfu continuará garantizando la calidad de la leche cruda y todos los aspectos de la producción y el procesamiento, garantizando que se entreguen a los consumidores productos lácteos frescos seguros y de alta calidad.
↓El suministro de leche fuera de control
es el culpable del incidente de la leche en polvo.
Según los informes, la causa directa del incidente de Sanlu fue que los vendedores de lácteos agregaron materias primas químicas como melamina a la leche cruda para obtener enormes ganancias, aumentando así el contenido de "proteína" en la leche en ocultar.
Algunas empresas lácteas nacionales, incluso aquellas con un volumen de ventas de 120 mil millones de yuanes, no tienen sus propios ranchos operados directamente, por lo que carecen de fuentes de leche controlables y la mayoría depende de los productores lecheros criados en libertad para abastecerse. leche cruda.
Los productores de leche suelen vender leche cruda a estaciones de recogida de leche o a vendedores de leche. Para ganar la diferencia de precio, algunos vendedores de lácteos intentan aumentar la diferencia de precio mejorando la calidad de la leche fresca, pero desafortunadamente, algunos vendedores de lácteos utilizan medios "no convencionales" para mejorar la calidad.
Además, una vez que la leche sale del cuerpo de la madre y entra en contacto con el mundo exterior, las bacterias dañinas se multiplicarán en grandes cantidades y se dispersarán algunos individuos en pequeños pastos tradicionales, ordeño artificial tradicional y leche cruda. inevitablemente quedará expuesto al aire, lo que inevitablemente conducirá a la contaminación de la leche cruda.
De esta manera, algunas empresas lácteas compraban leche cruda de diferente calidad y producían una variedad de productos lácteos.
↓ 600 millones de yuanes para construir una fuente de leche de producción propia
La leche no se fabrica.
El problema del suministro descontrolado de leche está afectando a la industria láctea. Entonces, como empresa productora de lácteos más grande de nuestra provincia, ¿cuál es la situación de Changfu?
Changfu ha adoptado un modelo de desarrollo completamente diferente. Al comienzo del negocio, invirtió 600 millones de yuanes para construir 34 pastos modernos e implementó la gestión de "construcción estándar unificada, mejoramiento científico unificado, prevención de enfermedades unificada, configuración unificada de equipos de ordeño y selección y mejoramiento unificados de variedades excelentes". ".
La mesa de ordeño giratoria de 48 posiciones se importa de Alemania. La leche exprimida ingresa al tanque de leche refrigerada a través de una tubería completamente cerrada y se envía inmediatamente al taller de producción para su procesamiento a través de un camión refrigerado especial. Todo el proceso tiene cero contacto con el aire.
Según los informes, Changfu nunca ha comprado una libra de leche cruda de productores lecheros individuales desde su establecimiento. Sus propias fuentes de leche están completamente bajo la estricta supervisión de la empresa, lo que elimina fundamentalmente la adulteración y la falsificación.
“Cero contacto con el aire. ¿Cómo se puede adulterar?” En Changfu Ranch, un miembro del personal dijo a los periodistas con una sonrisa que el incidente de adulteración por parte de inversores minoristas les parecía increíble.
El miembro del personal dijo que la leche se "exprime" de las ubres de las vacas, no se "fabrica".
Ésta es la condición básica que deben tener las empresas productoras de lácteos. Algunos vendedores de lácteos son realmente desalmados.
Cai Yongkang, vicepresidente de Changfu Company, dijo en una entrevista que la seguridad alimentaria está relacionada con la vida de las personas y si un control estricto es también la conciencia y la moral corporativa de un empresario.
Desde el día en que Changfu comenzó a producir, el índice microbiano de la leche cruda se ha controlado por debajo de 50.000 por mililitro, lo que es diez veces mejor que el estándar nacional.