¿Laoganma realmente produjo "en secreto" tantos tipos de salsa de chile? Bien por usted.
Pero como consumidor, después de comer el "rancio" Lao Gan Ma, También tengo una impresión diferente. Incluso si vuelvo a cambiar la receta original, mi amor por ella hace tiempo que se detuvo.
Pero cuando estaba visitando el supermercado hace unos días, de repente quise un plato de fideos Lao Gan Ma, así que busqué en los estantes y descubrí que no podía permitirme los fideos Lao Gan Ma. Además, ¿resulta que Laoganma produjo "en secreto" tantos tipos de salsa de chile? ¡Bien por usted!
Incluso después de comer Lao Gan Ma durante tantos años, apuesto a que el 80% de la gente no sabe cuántos sabores tiene Lao Gan Ma. ¡Tengamos un "gran comienzo"!
Tempeh con sabor a Laoganma: recordando esos años, una botella de mi tempeh con sabor favorito costaba menos de 10 yuanes. La fórmula todavía era muy "pura" en ese momento. Se utiliza como risotto, es salado y fragante, y queda muy apetecible para hacer cerdo frito con chile. El sabor es muy cantonés y el picante también es cantonés.
Sin embargo, solo es apto para condimentar, no apto para bibimbap, ¡es terrible!
Chile con Aceite de Laoganma: Es la versión básica del chile con aceite, con un sabor muy básico y regular. También es un producto con buena reputación en el mercado. Los ingredientes serán relativamente sencillos, sólo chiles y mucho aceite. Entonces es la versión básica.
Tiene un sabor salado y es más adecuado para ensaladas frías, especialmente cuando lleva cacahuetes fritos. Muy útil para aliñar ensaladas.
Dados de chile con aceite picante de Laoganma: Ding se refiere al maní, el colinabo y el tofu seco frito. En comparación con los chiles engrasados comunes, este plato tiene ricas guarniciones.
Sin embargo, aunque hay muchos ingredientes, a excepción del maní, es difícil saborear otros ingredientes.
Lao Gan Ma carne de cerdo frita desmenuzada con aceite de chile: ¡un miembro de Lao Gan Ma que vale mucho! ¡Una botella cuesta más de 20!
La carne de cerdo desmenuzada del interior es más masticable de lo esperado, pero no es apta para mezclar con arroz porque tiene un sabor un poco seco y duro. Al contrario, muchas reseñas decían que es perfecto para burritos. Además del chile con aceite picante, también puedes comer la carne de cerdo desmenuzada en su interior, lo que llevará el sabor a un nuevo nivel.
Pollo y Pimiento aromatizados: Tiene buena fama, y muchos foodies hablan bien de él. Incluso hay grandes elogios: ¡Impactante! Si solo permites una botella de Lao Gan Ma en casa, ¡debe ser condimento de grasa de pollo!
El aroma especial de la grasa de pollo y el chile te harán sentir instantáneamente como un pollo picante. Algunos internautas compartieron imágenes diciendo que encontraron "un trozo grande" de pollo y una pequeña cantidad de piel de pollo. Tienes que ganar el tercer premio para conseguir esta bendición, ¿verdad?
¿El sabor es rico y hay platos picantes en los ingredientes? ¿Pasta de frijol rojo? Pero en general, no es tan delicioso como el cerdo desmenuzado ni es muy sorprendente. Pero sigue siendo adecuado para mezclar fideos.
Chile de Aceite Crujiente Picante Laoganma: Elaborado a base de cebolla, chiles, tempeh, pimienta y aceite de soja. Mucha gente piensa que el pimiento crujiente y picante es el representante más puro del sabor picante de Laoganma. Fideos, wontons, ensalada fría, bollos al vapor…hay varias formas de comerlos.
Carne picada de Laoganma y pimienta de frijol negro: La carne picada se mezcla con aceite de chile, ¡pero! ¡Casi no contiene carne picada!
No sé si es mi psicología o qué. Se siente como si el chili de carne se hiciera con cubos de carne, pero ahora se siente como aceite y frijoles negros.
Salsa de Champiñones Laoganma: Muchos champiñones, nada picante. Este tipo de bibimbap y fideos es bastante adecuado, ¡principalmente porque hay muchos ingredientes!
Salsa de chile Laoganma: oscura, sabe un poco a una versión picante del chile de frijoles negros. Aunque conserva el aroma habitual, le falta un poco el picante, parece solo salado y aceitoso.
Salsa picante de tomate Lao Gan Ma: esta salsa picante de tomate no es un producto nuevo, pero hace poco me enteré de que Lao Gan Ma todavía puede tomar la ruta refrescante.
Como no hay aceite en los lados izquierdo y derecho, ¡las calorías son muy bajas! Hay alrededor de 80 calorías en 100 gramos, lo que es mucho menos que otros sabores. La lista de ingredientes también se simplifica: tomates, pimientos, ajo, sal, glutamato monosódico y azúcar. ¡Sin conservantes! ¡Sin aceite!
Aunque es salsa picante de tomate, ¡no es nada picante!