¿Qué especialidades hay en Liaocheng?
La carne de burro Gaotang es una marca de certificación de indicación geográfica. La carne de burro, una especialidad de Gaotang, es un famoso plato tradicional del pueblo Han en la ciudad de Gaotang, provincia de Shandong. Su procesamiento de carne de burro tiene una historia de más de 300 años. Debido a que los lugareños comúnmente llaman fantasmas a los burros, llaman a la carne de burro "carne del diablo".
Dentro de las diversas formas de comer carne de burro, asar carne de burro es la más común. Entre los fuegos de carne de burro, el fuego de carne de burro de Gaotang es el más famoso.
2. Pollo ahumado Wechsler:
El pollo ahumado Weixler es una comida tradicional famosa del pueblo Han en Liaocheng, provincia de Shandong. Es de color negro, brillante y tiene un olor fragante. . Con una historia de más de 200 años, el pollo ahumado de Longshengzhai Wei se ha convertido en el regalo preferido de los habitantes de Liaocheng cuando viajan a casa y ha recibido elogios unánimes de los clientes.
3. Cerezas Guanxian:
Las cerezas Guanxian son una especialidad del condado de Guanxian, ciudad de Liaocheng. El condado de Guan ha cultivado 20.000 acres de cerezas grandes, con una producción anual de 6 millones de kilogramos. Es una de las tres principales zonas productoras de cerezas de China. Las cerezas Guanxian obtuvieron la Marca de Certificación de Indicación Geográfica Nacional.
4. Gaotang:
Gaotang Kualou es un producto agrícola con indicación geográfica. Gualou, una especialidad de Gaotang.
5. Guanxian Ganoderma lucidum:
Guanxian Ganoderma lucidum es una especialidad del condado de Guanxian, ciudad de Liaocheng. Guanxian Ganoderma lucidum recibió la Marca de Certificación de Indicación Geográfica Nacional.
6. Shenxian Hamimelon:
Shenxian Hamimelon es una marca de certificación de indicación geográfica. El melón Shenxian también es una especialidad del condado de Shenxian, ciudad de Liaocheng, provincia de Shandong. El melón Shenxian Hami, también conocido como melón de piel dura, es originario de África tropical y Asia, por lo que también se le llama melón. El condado de Shenxian es la "ciudad natal de Hami Melon en China". Las principales variedades de melón incluyen Jinmi, Cuimi, Honey World, Meiyu, White Camel y más de una docena de variedades. En la actualidad, el melón Shenxian se vende bien en más de 20 ciudades grandes y medianas como Shanghai, Tianjin y Shenyang, y los clientes lo prefieren por su excelente calidad.