Video de Starbucks de taza mediana de Luo Yonghao (¿por qué Starbucks tiene una taza mediana?)
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Comience con una taza de café mediana de Starbucks
En el video, Luo Yonghao pidió una taza de café mediana, pero la camarera de Starbucks señaló repetidamente la taza en Frente a ella, tres tipos diferentes de tazas, le dice a Luo Yonghao, la más pequeña se llama "taza mediana" y la del medio se llama "taza grande". Luo Yonghao dijo: Entiendo que estás hablando de la taza grande, pero quiero la taza mediana en el medio. Pero el camarero aun así dijo: lo siento, esta taza es demasiado grande. Después de ser humillado repetidamente, Luo Yonghao se fue enojado después de haber sido abofeteado varias veces. En respuesta, Luo Yonghao dijo en una transmisión en vivo que un camarero de Starbucks le había informado ocho veces en los últimos tres años. ¿Le pasa algo a Starbucks?
En respuesta, Starbucks respondió diciendo que mejoraría los niveles de servicio y brindaría una experiencia Starbucks única para los clientes que aman Starbucks. Starbucks explicó en su respuesta que para garantizar la precisión de la selección de los clientes, a veces vuelve a confirmar con los clientes. Muchos consumidores no creen en este tipo de respuesta indiferente. Muchos internautas dijeron que Starbucks no sólo no reveló su intención de cambiar el nombre de la taza y el servicio, sino que también se defendió. Un poco arrogante.
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La "desviación de proporción" determina la elección del tipo de taza
Las configuraciones de taza de Starbucks son muy interesantes, "taza alta (taza mediana), taza grande (Gran Copa), Gran Copa (Super Gran Copa)" también provocó una "seriedad" entre Luo Yonghao.
Sin embargo, es raro ver Starbucks "cortos" en China. Como importante "ancla de precio", una "taza pequeña oculta" puede bloquear fácilmente el objetivo de toma de decisiones del usuario en la taza mediana y la taza grande. Cuando diseñamos productos, normalmente consideramos objetos de referencia. Cuando hay una diferencia en la comparación de tazas y el precio, los usuarios naturalmente se inclinarán.
Bajo la configuración de "objeto de referencia" y "punto de anclaje del precio", la percepción del usuario forma una cierta "desviación proporcional" y, naturalmente, compararemos. Con 3 yuanes se pueden beber 83 ml más de percepción (los consumidores rara vez hacen cálculos en el acto, la mayoría se basa en el juicio visual de la diferencia de tamaño), lo que puede promover una rápida toma de decisiones.
Realizamos una pequeña encuesta y la población encuestada estuvo compuesta principalmente por miembros de la comunidad profesional del café, estudiantes y trabajadores administrativos. * * * Recopilamos 116 cuestionarios válidos. ¿Qué taza de café Starbucks eliges con más frecuencia? Según la encuesta sobre este tema, 59,48 personas eligieron Grande, 26,72 personas eligieron Alto y 13,79 personas eligieron Venti.
A la pregunta "¿Por qué elegiste la taza grande?", 46,38 personas eligieron "la taza mediana es demasiado pequeña, la taza grande está bien y la taza extra grande no se puede terminar". " 33,33 personas eligieron la copa mediana por costumbre. 18,84 personas eligieron "rendimiento de alto costo y más barato que las otras dos copas"...
Se puede observar que la sensación de "tamaño de copa moderado" es la elección de la mayoría de la gente.
Pero todavía hay 33,33 seleccionados por costumbre, que también es el pensamiento inercial de la gente. Los comerciantes simplemente "utilizaron" este tipo de pensamiento y diseñaron tres tipos de tazas para elegir. La mayoría de la gente elegirá tres productos de la misma categoría con diferentes especificaciones basándose en el principio de "elegir el mejor". La mentalidad de "lo pequeño no es suficiente, lo grande es un desperdicio" lleva a algunos usuarios a elegir Grande.
En la imagen superior podemos ver que 26,72 consumidores eligen el alto. Cuando un consumidor promedio elige un vaso alto, el camarero de Starbucks le dice: "Agregue 3 yuanes para hacer una taza grande. ¿Lo necesita?"
"Taza grande americana" cuesta 28 yuanes, dijo el camarero. , "Agregue 3 yuanes". El yuan se actualiza a una taza grande por 28 yuanes", recordando a los usuarios que "la diferencia de precio es de sólo 3 yuanes, ¡lo cual es una buena oferta!"
Entonces, casi la mitad del precio. la gente ahora ha comprado una taza grande.
¿Está relacionada la disposición de los consumidores a comprar una “taza grande” de Starbucks con el proceso de toma de decisiones del consumidor en cuanto al diseño de la marca Starbucks? ¿Por qué tenemos que guiar a los consumidores a comprar vasos más grandes? Desde la perspectiva del consumidor, sentirá que "la relación precio-rendimiento es alta", que es el núcleo de la psicología del consumidor del "sesgo de proporción". La psicología de "aprovechar" y el componente "barato" del producto en sí forman la percepción de los consumidores y, por tanto, compran los productos que los comerciantes desean.
Como se puede ver en la última columna de la tabla anterior, los precios de las tazas medianas, grandes y extragrandes son 7,06 yuanes, 6,41 yuanes y 5,25 yuanes respectivamente. taza, más rentable será.
¿Por qué Starbucks también exige que los consumidores compren vasos "grandes" y "extragrandes"? ¿Es para ahorrar dinero a los consumidores?
En términos de coste, las tazas grandes y extra grandes sólo añaden un poco de agua, café, azúcar y leche. Por supuesto, mucha gente ha probado el contenido de cada taza de café, y esta parte no está desarrollada. Desde la perspectiva de los costos, estos aumentos son casi insignificantes. Los mayores costos de Starbucks son el alquiler, el agua, la electricidad, la gestión de personal y otros gastos, todos son fijos, no importa cuánto café vendas, por supuesto, lo mismo ocurre con el espacio, el tiempo y la gestión de personal limitados.
Qué inspiración nos ha dado Starbucks:
Planificación de productos con desviación de proporción: se utiliza para establecer las especificaciones del producto y fijar precios, para guiar a los usuarios a elegir los productos que la marca quiere recomendar.
Participación perceptiva con sesgo proporcional: permita que los consumidores se sientan "rentables", "baratos" y "asequibles", y la propia marca también podrá obtener más beneficios.
Tres
De la "desventaja de precio" a la "ventaja de valor"
Veamos otro ejemplo: Le Pure Yogurt.
La última promoción de Le Pure Yogurt es: “Cada caja de Le Pure Yogurt está hecha del mejor yogur de suero filtrado de Alemania, fermentado con tres veces más leche fresca y tres veces más bacterias de ácido láctico, y luego se le quitan 2/3 del agua a través de un proceso patentado, dejando solo tres veces más nutrición pura."
"Tres veces leche fresca, tres veces bacterias de ácido láctico, la tecnología patentada elimina dos tercios del agua, dejando tres veces más nutrición. ", donde "tres" y "tres" dos tercios" se han convertido en un factor de decisión muy importante para los consumidores. 1. Se siente como si "tres veces" trajera la percepción de "más", mientras que "una caja" presenta el contraste de "menos", formando la marca "Jing" "Sólo tres tazas de leche fresca pueden lograr una taza de leche pura". leche". eslogan. El "tres" y el "uno" pueden fácilmente provocar que los consumidores tengan "desviaciones proporcionales", lo que puede conducir a una conversión del consumo.
Después de utilizar este método de marketing de "sesgo proporcional", la percepción de los consumidores cambiará enormemente. Al comprar este yogur, me "arrastraron" al proceso de toma de decisiones de consumo y completé la compra.
Desde el principio, el "producto, envase y precio" que aparece a la vista estará inconscientemente vinculado a la marca y el precio del yogur que consume con frecuencia. Por ejemplo, Anmuxi 205 g cuesta alrededor de 4,1 yuanes/. botella. Aunque Deluxe siempre se ha posicionado como de alta gama, el precio del yogur es de 9,5 yuanes por 115 g, lo que equivale a 65.438 yuanes en Lechun.
¿Qué nos aporta Le Pure Yogurt?
¿Cómo impresiona la marca a los clientes cuando el precio del producto es superior a lo que los clientes normalmente piensan? En este caso, la aplicación del "sesgo proporcional" puede transformar la "desventaja" (percepción del usuario) en "ventaja" y el "precio" en "valor". Tomando el yogur Lechun como ejemplo, el proceso de elaboración del yogur se puede refinar vívidamente de "tres tazas de leche" a "una taza de yogur". Por supuesto, esto también depende del grupo de usuarios, ya sea consumo perceptivo o consumo racional. En algunos productos habrá diferencias, pero después de este refinamiento, los productos de la marca impresionarán a diferentes tipos de consumidores desde diferentes ángulos. Este es el reconocimiento, reconocimiento y reconocimiento del recorrido del cliente en el marketing de marca.
Mientras podamos comprender las demandas de los consumidores y diseñar productos hábilmente, los consumidores naturalmente formarán una cierta "desviación proporcional" bajo el efecto combinado del precio, la referencia, la apariencia y otros factores. Pero recuerde que los buenos productos son la base de todas las estrategias de marketing. Sólo permitimos a los clientes "ver buenos productos" estratégicamente, no "engañarlos".