¿Qué pastel de Laodingfeng es el mejor?
Las galletas y la leche de Lao Dingfeng son ricas y baratas.
Los pasteles de luna crujientes de Sichuan, los pasteles de luna de carne picada hechos con miel y otros productos de Lao Dingfeng fueron calificados como sobresalientes a nivel nacional, y 8 productos, incluidos pasteles, bocadillos de frutas crujientes, bocas crujientes y bocas risueñas, fueron calificados como "excelentes Seis". productos como crema infantil de frutas en conserva, pasteles, pasteles Landrace y Saqima fueron calificados como "excelentes". Además, Laodingfeng Pastry ha sido calificada como una marca famosa en la provincia de Heilongjiang y la ciudad de Harbin.
En 1994, Lao Dingfeng ganó el primer lugar entre los 100 pasteles de luna premium del país. Personalmente, creo que los pasteles de luna crujientes de Sichuan son los más deliciosos.
No sabía que Lao Dingfeng también producía alimentos no básicos, así que compré algunos y los probé en casa. Sabían bien, pero el precio no era barato.
¿Ves la promesa en la bolsa de comida? Simplemente me atrevo a desafiar. Actualmente, hay una calle de comida china junto al edificio principal de Laodingfeng, que atrae a innumerables amantes de la gastronomía que vienen a darse un festín.
La fábrica de pastelería Harbin Laodingfeng fue fundada en 1911 y es una de las primeras empresas de "marcas chinas tradicionales" reconocidas nuevamente por el Ministerio de Comercio. Se producen miles de pasteles. Entre ellos, hay 66 juegos de pasteles de luna en ocho series y 217 patrones. También se ha construido el parque industrial de alimentos Laodingfeng en la zona de desarrollo de Harbin Limin.
La marca "Lao Ding Feng" es una marca famosa en la provincia de Heilongjiang, pero fue fundada en Shaoxing, Zhejiang y tiene una historia de más de 200 años. Después de integrarse en Harbin, ha formado un sistema "estilo Harbin" que se diferencia del sur por su fórmula única, tecnología única y color, aroma, sabor y forma completos.
En las últimas décadas, los pasteles de Lao Dingfeng han ganado casi un centenar de medallas. El mercado de ventas cubre 13 ciudades en Harbin y Heilongjiang, y se vende en todo el país a través de Internet.
Se dice que cuando el emperador Qianlong fue al sur del río Yangtze, probó los bocadillos de una frutería en Shaoxing y sintió que el sabor era único. Con un movimiento de su pluma, escribió tres grandes caracteres: "Viejo Ding Feng". Desde entonces, el dim sum de Lao Dingfeng se ha convertido en una especie de homenaje y es famoso en todo el país.
Lao Dingfeng está ubicado en la calle Sandao, Zhengyang (ahora número 216 de la calle Jingyu), en las afueras de Harbin Road. En ese momento, era una operación a pequeña escala con "tienda frontal y fábrica trasera". Debido a su excelente producción, ahora se producen y venden, lo que hizo que los pasteles de Lao Dingfeng se hicieran famosos gradualmente.