La empresa que produce "chucrut engañoso" ha vuelto a trabajar. ¿Qué pasará después de que se reanude el trabajo?

¿Producido en Hunan? ¿Chucrut de hoyo? Según los informes, las empresas han comenzado a reanudar la producción, incluida la conocida industria vegetal Qieqi. Se informa que 32 empresas procesadoras de mostaza fueron suspendidas inicialmente, pero ahora 11 empresas procesadoras pasaron la inspección de rectificación y aceptación y han comenzado a reanudar la producción. Después de reanudar el trabajo, los presidentes de las grandes empresas se sienten cada día abrumados, preocupados por las enormes pérdidas y el aumento de los costes de producción.

¿Truco con chucrut? Después del incidente, los departamentos pertinentes del gobierno local exigieron a los agricultores que eran proveedores de empresas procesadoras de mostaza que construyeran piscinas de decapado estandarizadas para hacer chucrut. En comparación con el chucrut empapado en hueso anterior, el coste de repente es mucho mayor. Además, el precio de compra del chucrut este año es de sólo 60 yuanes en comparación con años anteriores, y muchos agricultores pueden sufrir graves pérdidas. Después de que la empresa reanudó el trabajo, para evitar que los trabajadores fumaran y tuvieran otros comportamientos irregulares, las autoridades reguladoras locales instalaron cámaras junto a los fosos para colocar chucrut que había sido encurtido en los fosos. Hoy en día, todo el proceso de producción desde el campo hasta la fábrica debe contar con informes de pruebas. Sin informes pertinentes, el chucrut no podrá circular en el mercado. Aunque los procedimientos pertinentes son cada vez más formales, las grandes empresas procesadoras de chucrut no ven la llegada de vehículos que transporten chucrut.

A excepción del chucrut, en años anteriores no hubo compradores. Lo que más preocupa a las principales empresas procesadoras es la reputación de los consumidores del mercado. Después de todo, ¿antes? ¿Chucrut de hoyo? Tras quedar expuesta, la imagen de la empresa quedó gravemente dañada. La mostaza encurtida es una de las industrias pilares del condado de Huarong y tiene un gran impacto en el desarrollo económico local. Después de que la empresa reanudó sus trabajos, el gobierno local también reforzó la supervisión para garantizar el estricto cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y planeó construir un tanque de decapado estándar de 300.000 metros cúbicos. Las grandes empresas que han vuelto a trabajar también han comenzado a cooperar activamente con otras empresas nacionales, con la esperanza de mejorar técnicamente el nivel de chucrut encurtido y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene.

¿Antes? ¿Chucrut de hoyo? De hecho, el incidente ha tenido un gran impacto en los internautas, pero ahora que la industria del chucrut ha reanudado la producción, ha comenzado a seguir estrictamente los procedimientos y requisitos higiénicos pertinentes. No podemos negar completamente toda la industria del chucrut sólo por unas pocas empresas sin escrúpulos. Esperamos que las empresas que han reanudado el trabajo puedan utilizar sus propias acciones prácticas para recuperar la confianza de los consumidores.