Los efectos de la sopa de pescado guisada con huevos viejos de cuervo

La sopa de pescado Lao Ya Bao Dan Fang tiene los efectos de promover los fluidos corporales y calmar la sed, eliminar el calor y purgar el fuego, aliviar la irritabilidad e hidratar la sequedad. Es especialmente adecuada para personas que tienen sed y sufren de humedad y calor en el hígado y. vesícula biliar.

Ingredientes: 300 g de rábano, 100 g de ternera, 10 trozos de abadejo, 3 champiñones, 3 hongos blancos, 1 rodaja de jengibre, 1 cucharada de salsa para condimentar la carne, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de cebolla verde, 1 cucharada ajo, sésamo.

Cómo hacer sopa de pescado de Laobao:

1. Corta el rábano en trozos pequeños.

2. Cortar la carne, los champiñones y los hongos blancos en tiras, agregar los condimentos y mezclar con el jengibre.

3. Poner los rábanos y los trozos de pescado en la cacerola y añadir agua.

4. Agrega la carne de res, los champiñones, los hongos blancos, el jengibre y el chile rallado al rábano cocido, agrega los condimentos y guisa.