Cómo lidiar con los residuos de batata
El residuo de boniato es el principal subproducto de la industria procesadora de boniato, representando alrededor del 45% al
60% del peso fresco. Es un excelente alimento para rumiantes.
Las características del residuo de boniato crudo determinan que no sea apto para ser alimentado directamente a animales, por lo que es imperativo procesar el residuo de boniato crudo, siendo la fermentación un buen método de procesamiento. Las ventajas del residuo fermentado de batata se encuentran en los siguientes aspectos:
Se puede almacenar durante mucho tiempo. Los residuos de camote sin fermentar se pueden almacenar hasta por 3 días. Los residuos de camote fermentados generalmente se pueden almacenar durante más de un mes. Si se pueden sellar, compactar o secar estrictamente, se pueden almacenar durante más de medio año o incluso. al año; p>
Mejora la palatabilidad del pienso. Después de la fermentación, la fibra cruda del alimento se reduce en más de un tercio y los animales prefieren comerla. Puede estimular el apetito y aumentar la secreción de jugos digestivos.