Cómo cocinar arroz al vapor en una olla a presión eléctrica ¿Cuál es el principio de funcionamiento de una olla a presión eléctrica?

1. Según el tamaño de la familia, vierte el arroz en un plato, límpialo, luego viértelo en la olla interior de la olla a presión eléctrica, agrega agua, recuerda que el agua debe rebosar el arroz, mídelo con las manos y el agua debe exceder los nudillos de los dedos.

2. Cierre la tapa, gire la válvula reductora de presión a la posición de sellado y luego conecte la alimentación. Si se trata de una olla a presión eléctrica inteligente, simplemente presione el botón "cocinar" para completar el calentamiento.

3. Si es una olla a presión eléctrica mecánica, gira el mando a la posición "cocción", para que cuando el arroz esté cocido puedas abrir la tapa y comer.

4. Sin embargo, cabe señalar que se debe desinflar el aire antes de abrir la tapa. Sólo después de descargar todo el gas de la olla se puede abrir la tapa para servir arroz.

5. Si la velocidad de alivio de presión es demasiado lenta y quieres acelerarla, puedes cubrir la tapa con una toalla húmeda para que la presión se libere por completo.

6. El principio de funcionamiento de la olla a presión eléctrica es que el punto de ebullición del agua aumenta a medida que aumenta la presión, es decir, la temperatura cuando el agua hierve a presión normal es superior a 100 °C. entonces cuando el agua de la olla hierve, la temperatura es más alta. A 100 ℃ el tiempo de cocción se acortará.