¿Cómo hacer que el cordero quede tierno al comer estofado caliente?
"¿Quién dijo que la olla caliente es solo para el invierno? Puedes comer olla caliente en primavera y marzo. Te cansarás después de comer pescado y carne grandes. Solo puedes comer olla caliente sin cansarte de eso, pero debes tener cuidado de no comer estofado en primavera. Come estofado picante, es fácil enfadar el estofado picante, menos picante y menos carne, come más verduras, come más patatas, come más champiñones, no lo es. sólo delicioso pero también bueno para el cuerpo. ”
Materiales
Condimentos
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1000 gramos de cordero
Condimentos
Espinacas
500 gramos
Cilantro
200g
Setas
Cantidad adecuada
Boniato
Dos
Albóndigas de pollo
Cantidad adecuada
Langostinos
Cinco
Carne enlatada
1 caja
Ingredientes del fondo de la olla
Un poco
Salsa para mojar
2 paquetes
Cómo hacer estofado de cordero
1.
Cinco camarones grandes, una base de olla pequeña, continúa cocinando con la cantidad adecuada de agua hirviendo, luego puedes agregar varios ingredientes y comer.
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2.
La base de la olla son principalmente 5 gambas, con un poco de jengibre y un poco de base, que básicamente no es picante. Puedes hacer una base de maceta para tomates, que es más adecuada para la primavera. Puede ser que una comunidad esté desbloqueada y haya demasiada gente en el supermercado pero no suficiente comida. Estará bien en uno o dos días.
El cordero es el protagonista y el favorito de los niños. Después de días de antojos, quería comer estofado. Pero el cordero no estaba disponible en esta comunidad y finalmente se levantó el bloqueo. Cuatro personas compraron 2 kilogramos de cordero y sólo quedó un poco. Esta olla caliente es realmente satisfactoria.
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3.
Cuando comas estofado en primavera, intenta comer más verduras y menos carne. Las verduras son indispensables a la hora de comer estofado en cualquier época del año. La espinaca es una verdura de temporada en primavera. Tiene las funciones de nutrir el yin e hidratar, calmar el hígado y nutrir la sangre. Tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre la hipertensión, los mareos, la diabetes y la anemia causada por la deficiencia de yin del hígado en primavera.
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4.
Los champiñones a la olla caliente quedan suaves y deliciosos. Los hongos tienen un alto valor nutricional y son ricos en proteínas, vitaminas, fibra dietética y diversos oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Comer hongos con regularidad puede mejorar la resistencia del cuerpo.
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5.
Las batatas son la especialidad de nuestra familia en estofado. Cada vez que comemos estofado, la carne es un alimento ácido y las batatas son un alimento alcalino. Cuando ingresan al estómago, pueden ser neutralizados por ácidos y álcalis, manteniendo así el equilibrio ácido-base en nuestro cuerpo tanto como sea posible. Además, las batatas son a la vez una verdura y un alimento básico, por lo que básicamente no es necesario añadir ningún alimento básico.
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6.
El favorito de los niños, aunque tiene carne, es fragante pero no grasoso. Puedes comerlo directamente o cocinarlo en una olla caliente, como prefieras.
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7.
Mis bases de hot pot son básicamente picantes o no. Si te gusta la comida picante, puedes comer comida picante, pero no se recomienda comer Malatang en primavera, ya que puede enojarte fácilmente.
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8.
La olla caliente está terminada.
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Imagen de la olla caliente de cordero terminada
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