Costumbres y hábitos del Festival de Primavera en el condado de Sheqi

Muela tofu el día 25, corta la carne el día 26, cocina las montañas de azufaifa al vapor el día 27, publica coplas el día 28 y compra vino el día 29. A los treinta, preparé comida y preparé la cena de Nochevieja. Regresé a casa de mis padres el primer día y visité a mis familiares el segundo. La siguiente es una introducción detallada a O (∩ _ ∩) O. ...

Antiguamente, el tofu era un alimento imprescindible durante el Año Nuevo. El día veinticinco del duodécimo mes lunar, la gente molía las semillas de soja remojadas en un molino de piedra, "frotaba la espuma sobre las cañas para eliminar los residuos y hervía un poco de pulpa hasta formar grumos". Después de cocinar el tofu, se corta en trozos pequeños y se almacena en agua salada para consumirlo durante el Festival de Primavera. También existe el dicho "Veinticinco, muele tofu".

Ve a cortar carne a los 26 años

El día 26 del duodécimo mes lunar está muy cerca de la Fiesta de la Primavera. Antiguamente, en este día se realizaba el trabajo de cortar la carne.

El día veintiséis del duodécimo mes lunar, cortar, dividir y cocinar carne son tareas clave para todo hogar. La gente común suele cortar siete u ocho kilogramos de carne, y los hogares ricos pueden cortar más de diez kilogramos de carne. Por la tarde comenzó la cocción de la carne...

Montaña de dátiles al vapor el día 27 del duodécimo mes lunar

La costumbre de cocinar bollos al vapor y montaña de dátiles el día 27 Se dice que el día del duodécimo mes lunar se originó durante el período de los Tres Reinos: Zhuge Liang pasó por allí durante la guerra. Hay una regla local en el río Shangqiu Shahe que dice que si quieres cruzar el río con seguridad, debes sacrificar a un ser humano. Dirígete al dios del río. Zhuge Liang fue de buen corazón y le pidió a alguien que le hiciera un panecillo al vapor similar al avatar, y finalmente cruzó el río de manera segura. Después de eso, se hizo popular en el área local el uso de "bollos al vapor" para adorar a los dioses.

Los llamados bollos grandes son en realidad bollos normales, pero muy grandes, con un gran dátil rojo pegado en la parte superior. El montículo de azufaifo está hecho de fideos enrollados en tiras y a los que se les da forma de "flores" con palillos. Se inserta un dátil rojo grande en cada esquina de la flor y en el medio para formar un montículo de azufaifo simple.

Los bollos grandes se utilizan para conmemorar a los ancianos y el Zaoshan es para los niños. Los grandes bollos al vapor y los grandes dátiles rojos en la montaña Zao representan buena suerte.

Veintiocho fotografías de Año Nuevo

El día 28 del duodécimo mes lunar, todos los hogares comienzan a colocar fotografías de Año Nuevo (algunos lugares las publican para la cena de Nochevieja).

En la antigua ciudad de Kaifeng, si alguien de la familia es bueno en caligrafía, escribir solo coplas del Festival de Primavera a menudo puede despertar la envidia de los vecinos. La mayoría de las familias que no son buenas en caligrafía le piden a alguien que escriba coplas del Festival de Primavera.

Hay muchas cosas acerca de los guardianes. Por ejemplo, si una familia tiene deudas externas a fin de año que no quiere cobrar, pone un portero en la puerta con dos días de anticipación. Cuando el acreedor vea al conserje, se dará la vuelta. "Los acreedores no quieren chocar con las hadas".

Veintinueve, ve a comprar vino

Veintinueve, ve a comprar vino. Esta canción recuerda a la gente que no se olvide de comprar artículos extraños de Año Nuevo.

El día 29 del duodécimo mes lunar es el día en que los agricultores preparan los productos de año nuevo y compensan sus deficiencias. Para este día, básicamente todos los productos de Año Nuevo deberían estar listos, excepto algunas cosas dispersas que deben comprarse ese día.

Estas canciones pueden parecer simples, pero en realidad tienen sentido. Por ejemplo, algunos alimentos tienden a echarse a perder si se preparan demasiado pronto. Si lo prepara demasiado tarde, es posible que no pueda comprarlo durante el Año Nuevo.

Treinta monedas de cobre, bolas de masa y un tope de puerta.

Treinta, hacer comida plana. En el pasado, la gente solía envolver algunas monedas en Bianshi, y quien comiera Bianshi el primer día del Año Nuevo Lunar sería bendecido ese año. Pero ahora la mayoría de las familias rara vez hacen esto.

En Nochevieja, la gente colocará un palito de melocotón en la puerta para evitar que "fantasmas salvajes" entren en casa. Los aldeanos también tienen la costumbre de colocar una rama de melocotón en posición horizontal en la puerta. Dijo que el tope de puerta también tiene otro significado, que es decirle a los mendigos que es hora de volver a casa para el Año Nuevo y que ya no pueden mendigar de puerta en puerta.

Hay un dicho popular que dice que durante la dinastía Ming, Zhu Yuanzhang envió a Chang Yuchun y Hu Dahai a atacar a los "tártaros del norte" en Pingdingshan. Debido a los feroces combates, la zona cambió de manos muchas veces. Para evitar una muerte accidental, cada hogar del ejército de Zhu Yuanzhang colgó un cartel de "Dinastía del Sur"; los "tártaros" volvieron a llamar y pusieron un cartel de "Reino del Norte". Zhu Yuanzhang se enojó mucho cuando se enteró y ordenó que mataran a todas estas personas rebeldes. En la víspera de Año Nuevo, Hu Dahai y Chang Yuchun salieron a matarlos.

Mientras cazaba, un joven corría con una anciana a la espalda. Después de ser detenido, el joven se arrodilló y suplicó clemencia: "¡Por favor, mátame y deja a mi madre en el mundo!" Hu Chang y su esposa se conmovieron profundamente y le dijeron al hombre: "Vuelve rápido, cierra la puerta, y cerramos la puerta. Ordenamos a cualquiera que viera el cerrojo que no los matara." El joven les dijo a los aldeanos, y los aldeanos colocaron un palo en la puerta.

Nochevieja

"Una noche puede hacerte incluso dos años, o incluso dos años. Cuando eres joven, puedes emborracharte y pasar una noche romántica". Luoyang, siempre que se mencione esto, todo el mundo sabe que tiene "tres años". Estar a la edad de diez años es el año de resistencia.

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Soportar el año también se llama guardar el año. Según el folklore, en las treinta noches, mientras tengas perseverancia, esperarás hasta que la hija de Dios abra la peor puerta para bendecir al mundo. Si te acuestas temprano, no tendrás Bendición. Cada año, en la noche número 30 del duodécimo mes lunar, toda la familia charla interminablemente y aprovecha para disfrutar de la felicidad familiar. sacrificios, encender faroles toda la noche y quemar incienso cinco veces está prohibido hacer ruidos fuertes para no molestar a los dioses; está prohibido abrir armarios para no esconder dinero; está prohibido mirarse al espejo y coger una madera; peine para no ver "fantasmas"; está prohibido ver cuchillos y tijeras para no destrozar la casa; está prohibido barrer el suelo para evitar fugas de oro y plata; está prohibido vaciar el urinario; para blasfemar. Hay que tirar las sobras el día 30, que se llama cena del año que viene. No sólo es una buena señal para celebrar el Año Nuevo después de madrugar el primer día del nuevo año. p> Se ha agregado nuevo contenido. Toda la familia se reúne frente al televisor para ver la Gala anual del Festival de Primavera. Casi a las 0 en punto, jóvenes de todos los ámbitos de la vida sostienen armas en la mano derecha y disparan en la mano. Con la mano izquierda, el pie derecho y el pie izquierdo, mirando la pantalla del televisor a las 0:00, miles de hogares lanzaron petardos y varias armas de colores decoraron el cielo con colores.

Primer arco y cresta

"Treinta. Dos niños se taparon la nariz y el primer niño arqueó la espalda. "Todas las generaciones mayores de Nanyang saben que "pellizcar la nariz" se refiere a hacer bolas de masa y "inclinar la columna" se refiere a los saludos de Año Nuevo.

Según las costumbres tradicionales, comerse las bolas de masa el primer día día del primer año Después del desayuno, comenzaron a salir a saludar el Año Nuevo. Los jóvenes iban de casa en casa para felicitarlos. Antes de la liberación, los que saludaban el Año Nuevo principalmente se inclinaban y decían buena suerte a sus mayores. les dinero de la suerte, que se llama "dinero de cintura" en el dialecto de Nanyang. En los últimos años, los saludos de Año Nuevo a gran escala han desaparecido y solo los familiares lo harán.

La costumbre de los saludos de Año Nuevo es causal. relacionado con la celebración de la víspera de Año Nuevo. Después de una noche de ver la víspera de Año Nuevo y disparar petardos a medianoche, se ha eliminado el acoso y el daño de los animales de Año Nuevo. En la mañana de Año Nuevo, la gente abre sus puertas para desearse seguridad.

En el pasado, las familias adineradas pensaban en darse regalos entre sí durante las felicitaciones de Año Nuevo. Consumía mucho tiempo y trabajo, y se felicitaban mutuamente con tarjetas con sus nombres. tarjeta el segundo día del Año Nuevo Lunar Al principio comienza lo más ocupado durante el Año Nuevo, que es visitar a familiares y amigos. Todos los familiares deben salir antes del séptimo día del primer mes, pero no puedo salir. con amigos después del octavo día. Hay un dicho bien documentado de finales de la dinastía Qing y principios de la República de China que dice que la gente del estandarte visitaba a los familiares. El orden de las visitas a los familiares era: el sobrino iba a la casa de la abuela y luego el padre. Mi hija fue con su familia natal, salvo circunstancias especiales, todos deberíamos volver a adorar.