El origen y precauciones del Dragon Boat Festival
El origen del Dragon Boat Festival
El Dragon Boat Festival cae cada año el quinto día del quinto mes lunar. Según los "Anales de Jingchu", pleno verano es pleno verano cuando el sol está en la montaña, y pleno verano es pleno verano en mayo. La primera tarde es un día soleado para hacer caminatas bajo el sol, por lo que el quinto día de mayo también se llama el "Festival del Barco Dragón". Además, el Festival del Bote del Dragón también se llama "Festival Wu, Festival de Mayo, Festival del Bote del Dragón y Festival de las Orquídeas de Bath". El Festival del Bote del Dragón es un festival cultural tradicional popular en China y otros países del círculo cultural del carácter chino.
El Festival del Barco Dragón tiene su origen en China. Originalmente era un festival de tótems celebrado por las tribus que adoraban tótems de dragones en el área de Baiyue (el curso medio e inferior del río Yangtze y el sur). Antes del Período de Primavera y Otoño en el área de Baiyue, era costumbre celebrar un festival tótem en forma de una carrera de botes dragón el quinto día del quinto mes lunar. Más tarde, debido a que Qu Yuan, un poeta del estado de Chu (ahora Hubei) durante el Período de los Reinos Combatientes, se suicidó arrojando una enorme piedra al río Miluo ese día, los gobernantes hicieron del Festival del Bote del Dragón un festival para conmemorar a Qu Yuan en para establecer una etiqueta de lealtad al emperador y patriotismo. En algunas zonas también se conmemora a Wu Zixu y Cao E.
El Festival del Barco Dragón, el Festival de Primavera, el Festival Qingming y el Festival del Medio Otoño se conocen colectivamente como los cuatro festivales tradicionales de los chinos Han. Desde la antigüedad, ha habido festivales como las carreras de botes dragón y el consumo de bolas de masa de arroz. Desde 2008, el Dragon Boat Festival está catalogado como fiesta nacional. En mayo de 2006, el Consejo de Estado lo incluyó en el primer lote de listas nacionales de patrimonio cultural inmaterial; en septiembre de 2009, la UNESCO revisó y aprobó formalmente la inclusión del Festival del Barco Dragón Chino en el patrimonio cultural inmaterial del mundo, convirtiéndolo en el primer festival cultural inmaterial de China. patrimonio. Un festival seleccionado como patrimonio cultural inmaterial del mundo.
Precauciones para una alimentación saludable durante el Dragon Boat Festival
Se acerca el Dragon Boat Festival anual y es inevitable volver a casa y reunirse con familiares y amigos. Por supuesto, la comida es indispensable para un festival de este tipo, pero resulta que el clima es cálido y seco. Aunque es inevitable saltarse algunas bebidas o comer alimentos ricos en energía, también se deben considerar los problemas de salud. La salud es la capital de todo, por eso debes prestar atención a una dieta saludable durante el Dragon Boat Festival.
En primer lugar, preste atención a la combinación de alimentos básicos y no básicos.
En cuanto a la comida durante las vacaciones, el alojamiento será mucho más rico de lo habitual y los platos principalmente carnes y mariscos, así como algunos alimentos grasosos. De hecho, nuestro nivel de vida es muy bajo para una dieta normal y no existe nada parecido a comer en exceso. Si hay día festivo, inevitablemente será excesivo. Por lo tanto, de hecho, durante el festival se deben combinar alimentos básicos especiales y alimentos no básicos, y el método de combinar carne y verduras, preferiblemente vegetariano, no solo puede garantizar una nutrición equilibrada y una dieta saludable, sino también estimular el apetito de las personas, logrando el objetivo de matar dos pájaros de un tiro.
En segundo lugar, la combinación de cereales integrales, harina y arroz.
En general, durante las fiestas comemos más abundantemente y nuestra ingesta de alimentos puede aumentar mucho. En este momento debemos prestar atención a la digestión, porque si nuestros hábitos alimentarios cambian mucho, nuestro estómago puede sentirse abrumado y nuestro cuerpo puede sentirse incómodo. Por eso, durante los festivales, conviene comer algunos cereales integrales de forma adecuada, para que pueda igualar el grosor y la densidad y ayudar a la digestión. Especialmente los pacientes con gastritis crónica, deben comer la menor cantidad posible de alimentos que no sean fáciles de digerir, como taro, leche de soja, batatas, etc.
Por último, beber con moderación.
Durante el Festival del Bote del Dragón, es inevitable reunirse con familiares y amigos. Beber también puede aumentar el ambiente animado, por lo que beber es indispensable en la mesa del vino. Entonces beber con moderación no es malo, no solo puede mejorar la atmósfera, sino también promover la circulación sanguínea de nuestro cuerpo. Pero si se sobredosifica, causará daño a nuestro organismo y, en casos graves, puede provocar intoxicación por alcohol, especialmente en pacientes con hepatitis alcohólica, para evitar la aparición de la enfermedad.
Hay una cosa más a la que debes prestar atención cuando bebes. A menudo nos sentimos llenos cuando bebemos, especialmente si bebemos mucho. En este caso, es posible que no podamos comer después de beber. De hecho, esto es muy malo para el cuerpo humano, porque se puede decir que la concentración de alcohol en el cuerpo es relativamente alta en este momento, por lo que se debe comer más después de beber, incluidos más cereales integrales, frutas y verduras.
Estos alimentos son ricos en antioxidantes que son muy importantes para nosotros, como la vitamina E y la vitamina C, que pueden reducir los daños del alcohol a nuestra salud.
Además de los alimentos anteriores, de hecho, el Dragon Boat Festival es, por supuesto, indispensable. Zongzi es definitivamente una especialidad gastronómica indispensable. Aunque las albóndigas de arroz están riquísimas, no conviene comer demasiado para evitar la digestión y la acumulación de alimentos, especialmente las albóndigas de arroz. Pero si la cantidad es la adecuada, el efecto será diferente. Por ejemplo, las albóndigas de arroz con frijol mungo y las albóndigas de arroz con azufaifa hechas de arroz glutinoso no sólo tienen la función de nutrir el qi y fortalecer el bazo, apetecer y digerir los alimentos, sino también nutrir la sangre y calmar los nervios, la diuresis y la desintoxicación. Algunos materiales son diferentes y los efectos también son diferentes.
El origen de las regatas de dragon boats
Las regatas de dragon boats son una de las costumbres del Dragon Boat Festival chino y una de las fiestas y actividades folclóricas más importantes del Dragon Boat Festival. Está muy extendida en el sur de China. Las carreras de botes dragón también se llevan a cabo en ciudades cercanas a ríos, lagos y mares en el norte, y se llevan a cabo principalmente en forma de remo y baile de botes dragón.
Existen muchas teorías sobre el origen de las carreras de botes dragón, como la adoración a Cao E, Qu Yuan, el dios del agua o el dios dragón. Su origen se remonta al período de los Reinos Combatientes. Las carreras de botes dragón se introdujeron por primera vez en países vecinos como Japón, Vietnam y el Reino Unido, y fueron un evento oficial de los Juegos Asiáticos de Guangzhou de 2010. El 23 de mayo de 2011, la carrera de botes dragón fue aprobada por el Consejo de Estado y incluida en el tercer lote de la lista del patrimonio cultural inmaterial nacional.
Las carreras de botes dragón son la principal costumbre del Dragon Boat Festival. Según la leyenda, las personas originarias del antiguo estado de Chu se mostraron reacias a separarse de la muerte del santo Qu Yuan. Mucha gente remaba en botes para perseguirlo y salvarlo. Se apresuraron a alcanzarse y desaparecieron cuando llegaron al lago Dongting. Después de eso, remaré en un bote dragón el 5 de mayo de cada año para conmemorarlo. Remaron en botes dragón para dispersar a los peces en el río y evitar que se comieran el cuerpo de Qu Yuan. La costumbre de competir prevalecía en Wu, Yue y Chu.
También hay salones conmemorativos para Wu Zixu y Cao E. Cuenta la leyenda que Wu Zixu fue calumniado por el rey Wu Fucha y ordenó que lo arrojaran a las olas del río Qiantang y navegaran en un bote para rescatarlo. a él. "El quinto día del quinto mes lunar, nos encontramos con la Comandancia Wu y fuimos contra las olas, pero quedamos sumergidos por el agua" (Monumento a Cao E). Las generaciones posteriores remaron en botes dragón para rescatar a los soldados.
La gente en diferentes regiones también le da diferentes significados a las carreras de botes dragón. Los diferentes grupos étnicos y regiones tienen diferentes leyendas y épocas de carreras de botes dragón, pero en la mayoría de las áreas cercanas a ríos y lagos, cada año se llevan a cabo competencias distintivas de botes dragón.