Deliciosa comida de albóndigas vegetales

Las albóndigas de verduras son un plato casero delicioso y saludable que no sólo está delicioso sino que además es fácil de hacer. Este artículo le presentará los pasos detallados y las precauciones para hacer albóndigas de verduras.

Lista de ingredientes

Para hacer albóndigas de verduras es necesario preparar zanahorias, melón de invierno, calabaza, rábanos, brócoli, ajo, aceite, sal, esencia de pollo, agua con almidón, azúcar y otros ingredientes.

Pasos de elaboración

1. Usa una batidora para batir las zanahorias, el melón de invierno, las calabazas y los rábanos hasta formar lindas bolitas. Corta el brócoli en floretes, lávalos y reserva. 2. Hervir el agua, agregar un poco de sal y aceite, cocinar las bolitas de verduras y el brócoli hasta que estén medio cocidos, escurrir el agua después del agua fría. 3. Calienta la sartén con aceite frío, agrega el ajo y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega las bolitas de verduras a medio cocer, agrega un poco de azúcar y sal y sofríe hasta que esté completamente cocido. Finalmente, espolvorea un poco de esencia de pollo, rocía un poco de agua con almidón y sirve.

Consejos

Añade un poco de sal y aceite al escaldar, ¡los platos quedarán más coloridos!

Disfrute de la comida

Las albóndigas vegetales están llenas de color, sabor y ricas en nutrientes. Son un plato casero sano y delicioso. ¡Puedes probarlo!