Noticias sobre Rábano Rouge
El valor del "Rábano Rojo" se duplicó y solicitó protección de origen
2004-7-14 10:03:23 Xinhuanet
El precio de mercado Cuesta solo 2 yuanes El valor del rábano rojo Fuling se ha duplicado: un precioso pigmento rojo natural, el rojo de rábano, se puede extraer del rábano rojo. Cada tonelada de rábano rojo se puede vender por 500.000 yuanes en el mercado internacional, lo que supone 500 yuanes por unidad. kilogramo. Los departamentos pertinentes del distrito de Fuling anunciaron que después de la investigación científica y tecnológica, el pigmento rojo rábano se lanzará oficialmente en octubre de 2004.
El rábano rojo también se llama rábano rojo. A principios de la década de 1980, los departamentos pertinentes de Fuling comenzaron a investigar sobre la extracción del pigmento rojo del rábano rojo, pero el proyecto tuvo que suspenderse debido a la mala tecnología. En 1996, una empresa japonesa acudió a Fuling para una inspección por recomendación de la Asociación de Aditivos Alimentarios de China y quería comprar 10 toneladas de pigmento rojo rábano. Aún por razones técnicas, Fuling se perdió este acuerdo internacional.
A partir de 1997, los departamentos pertinentes de Fuling y el Instituto de Industria Ligera de Tianjin formaron un equipo de investigación científica y tecnológica. Después de un año, desarrollaron un polvo de pigmento rojo de rábano refinado. Desde entonces, después de muchas mejoras tecnológicas y de equipos, el pigmento rojo carmín Fuling se ha convertido en un éxito instantáneo y se ha ganado muchas veces el favor de los comerciantes europeos y estadounidenses en la Exposición Internacional de Aditivos Alimentarios de China. A partir de 2004 se empezó a producir oficialmente el pigmento rojo carmín.
De hecho, el pigmento del rábano rojo está bastante en consonancia con los conceptos de la gente moderna sobre protección del medio ambiente, salud y respeto por la naturaleza, por lo que es bastante popular en el mercado internacional. Según el responsable de Chongqing Zifeng Bioengineering Company, que desarrolló el pigmento rojo rábano, países y regiones como Europa, Estados Unidos y Japón han prohibido estrictamente la importación de alimentos, bebidas, medicamentos, etc. que utilicen aditivos alimentarios sintéticos. ; con la aparición de la enfermedad de las vacas locas y la fiebre aftosa, el uso de pigmentos de origen animal también se ha prohibido gradualmente en muchos países. Como pigmento alimentario natural puro, el pigmento rojo de rábano se puede añadir de forma segura al vino, medicinas, cosméticos, alimentos y bebidas, y ha sido buscado con entusiasmo por el mercado.
Según las estadísticas, las ventas anuales de pigmentos naturales en la Unión Europea y Estados Unidos han superado los 400 millones de dólares, y están aumentando a un ritmo anual del 8%. Japón importa más de 3.000 toneladas. pigmentos naturales cada año, y la demanda anual en el mercado internacional El volumen es de aproximadamente 8.000 toneladas, y la tasa de crecimiento de la demanda interna de mi país también ha superado el 10%.
Se entiende que, aunque el rábano rojo no se producirá en grandes cantidades hasta octubre de 2004, muchas empresas, incluidas Taiji Group, Yichang Cosmetics Company, Israel, Japón y Estados Unidos, ya han realizado pedidos, y Los productos de 2004 todavía están disponibles. Casi se agotaron antes de su producción.
Después de extraer el pigmento rojo del rábano, el valor del rábano rojo se duplicó inmediatamente al usarse como materia prima para hacer kimchi e incluso alimentar a los cerdos. También hay noticias del distrito de Fuling de que una vez que la extracción del pigmento rojo del rábano rojo desarrolle ventajas industriales, el distrito también solicitará la protección del origen del rábano rojo, convirtiéndose en la segunda variedad de origen protegida después de la mostaza Fuling.
El rábano carmín es una especialidad de Fuling. Se dice que los agricultores locales lo cultivan desde hace cientos de años. En la actualidad, sólo la provincia de Yunnan tiene plantaciones a gran escala en China, pero todas las semillas utilizadas allí se importan de Fuling. El rábano carmín tiene la característica de "naranja del sur y naranja del norte". Una vez trasplantado a otros lugares, su calidad se deteriorará. Se dice que Yunnan compra semillas de Fuling todos los años. Aun así, el rábano rojo cultivado todavía tiene un color rojo y blanco desigual.
Las condiciones adecuadas para el crecimiento del rábano rojo incluyen: zonas montañosas, clima monzónico evidente del río Yangtze, mucha niebla, poco sol, precipitaciones moderadas, etc. Incluso en Fuling sólo hay una estrecha franja de tierra donde se pueden cultivar rábanos rojos, completamente rojos desde la piel hasta el corazón. En otras partes del país, no existe ninguna zona donde se pueda cultivar rábano rojo de la misma calidad.
Se entiende que al obtener protección de origen, los productos pueden ser protegidos por la OMC y el Acuerdo sobre los Aspectos de los Derechos de Propiedad Intelectual relacionados con el Comercio en el mercado internacional, y es más fácil obtener aranceles durante transacciones extranjeras. despacho de aduanas y comercio de importación y exportación, despacho de aduanas y otros descuentos. No sólo es útil romper barreras no arancelarias, sino que el precio de mercado también puede ser más de un 20% más alto que el de productos similares.
Por lo tanto, los departamentos relevantes en el distrito de Fuling declararon que deberían aprender de la experiencia de la mostaza Fuling y solicitar la protección de origen con anticipación para evitar la situación de flores que florecen dentro del muro y fragantes fuera del muro.